所谓“名山秀水，必产灵芽”，武夷山茶树种质资源丰富，素有“ 茶树品种王国”之称，三十六峰、九十九岩都有茶名，种类上千，其中，以大红袍最为出名，有人称赞它的浓郁茶香，有人称赞它回甘醇和，那么大红袍到底好在哪呢？地域香武夷山上空气湿度大，终日烟雾缭绕，大红袍生长的环境可以说犹如仙境，加上大红袍茶树生长在岩缝之间，茶叶可以汲取岩土中的矿物质，所以品饮时有妙不可言的“岩韵”，冲泡9道犹存原茶的兰花香味。成...
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2019年12月,“南岳云雾茶”地理标志证明商标获得批准,地理标志的规范使用成了知识产权保护有关职能部门关注的焦点。在第22个“世界知识产权日”即将到来之际,湖南省衡阳市南岳区检察院知识产权宣传周主题活动正式启动。4月20日,区检察院党组书记、检察长凌立新带领第一检察部的干警,先后在南岳知青茶场、南岳杉湾有机茶场、南岳区茶叶协会开展实地考察,就如何规范使用和管理“南岳云雾茶”地理标志证明商标,合法...
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大家都知道高山云雾出好茶，生活中，除了广为人知的庐山云雾茶，为什么很少听到其他云雾茶？这可能是地大物博的“锅”。由于我国地域广阔，适宜种茶的山地多，造成好茶太多，高山云雾茶也并不稀奇，直接冠名云雾的茶反而比较少，一起来看看这些倔强的“少数派”吧。英山云雾茶英山云雾产于湖北黄冈市英山县，上世纪80年代初创制。英山县位于湖北东北部，是产茶大县。它处于大别山南麓，雨量充沛，森林茂盛，云遮雾绕，茶园大多分...
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山高往往有着较好的自然生态环境，较少被人为破坏，由于山高海拔高，云雾弥漫，所以茶树接受日光辐射和光线的质量与平地不同。长波光受云雾阻挡在云层被反射，以青蓝光为主的短波光穿透力强，作用于茶树，从而合成更多的生物碱和酚性物。为什么高山云雾出好茶? 都说高山云雾出好茶，的确如此。自古以来我国的历代贡茶，传统名茶，到现在优质茶，大多出自高山。当然，平地茶园，如果能造就适宜茶树生长的生态环境，照样也能生产出...
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涌溪火青曾被评为中国十大名茶之一，属于绿茶，创制于明末清初，产于安徽省泾县。相比于其他名茶却没什么名气。涌溪火青为什么不出名？一是安徽名茶众多，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等，而涌溪火青市场份额小，竞争力大，二是受众人群小，覆盖面有限，三是缺少品牌、营销建设，四是工艺考究，流程复杂，产量小，无法形成大的规模，五是茶叶核心优势不明显，这些综合因素导致了涌溪火青不出名。涌溪火青的产地涌溪火青产于泾县涌...
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女性的生理特点决定了：铁的摄入量高于男性，很多人很难达到真正的营养平衡。一般来说，许多女性的食物摄入量低于男性。身体的血糖浓度没有男性高。在某些情况下，如果女性也喝黑茶，她们更容易感到饥饿。建议减肥的女性可以多喝黑茶。黑茶富含氨基酸和纤维素。黑茶除了能刺激胃酸分泌，降低胆固醇外，还有助于脂肪分解，促进新陈代谢，所以喝黑茶后更容易感到饥饿。安化黑茶为什么能调理肠胃？安化黑茶是一种全发酵茶。 在加工和...
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喝茶是我国的文化，唐代就有茶圣陆羽著《茶经》。随着社会经济的发展，越来越多的人喜爱上了喝茶，并对茶有了越来越高的追求，慢慢走向了品茶。下面小编为大家介绍一下南岳云雾茶的作用。南岳云雾茶的作用延缓衰老人体代谢过程中的过剩自由基是引起衰老的重要因素，茶多酚可防止自由基对细胞的损伤，有效清除自由基，较好地促进皮肤细胞的生长，能有助于抵抗老化。这是老年人和热爱熬夜的年轻人的最佳饮品。美容防辐射南岳云雾茶茶...
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黑茶对健康的好处，医学研究发现，黑茶具有抗氧化、抗衰老、延年益寿的作用;抗癌、抗突变;改善碳水化合物代谢，降低血糖，防治糖尿病;最健康的天然减肥产品。喝安化黑茶为什么能暖胃茶叶中刺激胃的物质主要是茶碱和生物碱，而新鲜茶叶中茶碱和生物碱的含量非常高。 黑茶是全发酵茶，其兴奋剂经过长时间发酵并与许多有益消化的微生物结合，对肠胃没有刺激作用。 黑茶中含有大量助消化的微生物，能促进肠胃功能，使肠胃运动分解...
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龙井是什么茶？这个问题看似简单，可又有多少人明白其中含义，这不是一个绿茶就能打发的问题，要结合历史文化地理位置环境相结合的回答这个问题。这个茶很早就有了，现如今只保留了十几棵古树种，其它的都是扦插或者基因改变的产物，什么龙井43，群体种，这些都是人为的筛选出来的茶，不是自然而然产生的，有很大的认为因素在里面，这个茶闻名于天下是在清朝，被皇帝光顾过，也得到皇帝喜欢，成为贡茶，才闻名遐迩，其实龙井茶名...
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