据《本草纲目》记载,菊花性寒、味甘,具有清肝明目、散风去热的功效,是很好的保健饮品,用来入普洱茶最妙。由此可见,菊花茶是可以和普洱茶一起冲泡的。 普洱茶分为生茶和熟茶,生茶本身是寒性的,有清热去火的功效,熟茶则经过发酵,属于温性的。有些人在喝熟普洱茶时会上火,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在里面加入一点菊花,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。 中医认为菊普茶可...
查看全文 >
煮普洱茶的时候可以加蜂蜜,贡菊、枸杞,玫瑰花、桂花,陈皮,牛奶等等。 1、蜂蜜红茶 功效:蜂蜜红茶饮用后,可润滑肠道,改善胃动力。 2、牛奶红茶 功效:牛奶红茶可迅速补充身体能量,缓解疲惫。 3、柠檬红茶 功效:饮用柠檬红茶可生津止渴、祛暑消热、化痰止咳,夏日里的绝配哦。 4、玫瑰红茶 功效:玫瑰花美容养颜效果最佳,与红茶相融,茶汤中不仅有...
查看全文 >
普洱茶属于发酵茶,且是一种温性茶,是一种具有很高融合性的茶叶,所以普洱茶不仅可以清饮,还可以混饮,那普洱茶可以和什么一起泡呢? 1、熟茶+蜂蜜 将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜就行了,茶汤尝起来十分顺口,且甜而不腻。由于普洱熟茶性情温和,加上蜂蜜还可以养胃、护胃,清肠排毒。 2、熟茶+贡菊、枸杞 冲泡方法非常简单,就是把普洱茶叶和贡菊、枸杞放在一起冲泡,喝起来别有一番清爽芬...
查看全文 >
清代,普洱茶成为倍受宫廷宠爱的贡茶,更是皇室身份的象征。当时随着饮茶方式的改变,普洱茶独有的特点品质:经久耐泡、香气高扬,让它从众多茶类中脱颖而出,因此市场需求大增且强烈和广泛。但有的小伙伴不知道的是,普洱茶不只是拿来喝的,还可以用来入菜!今天龙园君要和大家分享的,就是用普洱茶制作的六道美食,一起来看看吧。普洱茶美食一:滇味普洱卤鸡蛋 滇味普洱卤鸡蛋,是一道以鸡蛋为主要食材制作的菜肴,制作原...
查看全文 >
1.将普洱茶放入杯中,冲沸水,盖上杯盖,闷10分钟,将茶水滤出。2.大鸡腿冷水下锅,用大火汆煮5分钟,捞出沥干水分。3.锅中放入大鸡腿,加入清水、茶水、酱油。4.花椒、干辣椒、桂皮、八角、老姜、大葱段、绍酒、盐。5.卤水,大火烧开,转小火,令卤水保持微沸继续卤煮30分钟。6.冰糖放入锅中,用小火煮10分钟,将卤好的大鸡腿捞出稍稍放凉,剁成段、码入盘中,取出适量的卤水,淋入盘中的鸡腿上即可。...
查看全文 >
作为云南的特产,普洱茶来说,发布标准普洱茶纯粹是无奈之举,首先是我们目前的普洱茶价格越来越高,大家都认为是炒作,炒作本来是一个中性词汇,现在炒作成了一个贬义词,说的难听一点,就是它的泡沫太多,该泡沫里面的核心到底是真是假,实的到底有多少,我们都是一团问号,普洱茶的炒作,如果每个人说炒作是骗人的,那么普洱茶也就是骗人的,那么大家用茶就冲着什么去了,自不用说,而作为中国茶,普洱茶也就失去了“中国茶的价...
查看全文 >
他海外工商管理学院工商管理硕士学位毕业,毕业后从事金融工作。投资多个领域的产业:茶业、生物、农业、高新技术产业、房地产、旅游、投资、茶食品、体育、文化等。 2004年底接手改制的国营茶厂勐海茶厂,一个外行金融人士17年间把普洱茶品牌大益做到了行业的头部。据查询资料,2009年云南大益普洱茶业有限公司变更为云南大益茶业有限公司。 云南大益茶业集团有限公司是中国首屈一指的现代化大型茶企集团。历...
查看全文 >
之前和大家聊过少数民族最早是把普洱茶当药用和当菜制作了吃的,否则,也不会有许多寨子的房前屋后,或村寨附近交通便利的地方,放眼望去都是古茶树。因为当作菜,家家吃、经常吃、方便吃。老曼娥房前屋后的古茶树茶字,唐代陆羽《茶经》记载“其字,或从草,或从木,或草木并。” 茶友我今天就来个望字生义:茶,人栽的(中间是人,栽、采),长在树上的草(下面是树,上面是草),采来当食物。现代人多当饮品用,古人最先当药用...
查看全文 >
孕妇是否可以喝普洱茶呢?其实,孕妇属于是特殊体质,在这个特殊期间,是不建议饮用包括普洱茶在内的任何茶的,毕竟茶叶里面所含的咖啡碱、茶多酚等,这些物质不仅仅会对孕妇造成一个困扰,并且对于腹部宝宝大脑发育也是会受到一定影响的,所以,在这里不建议孕妇喝普洱茶。如果孕妇有茶瘾的话,那么可以选择适当的喝些普洱熟茶,因为普洱熟茶是经过渥堆发酵的,茶性温和,有养胃暖体的功效,并且经过发酵后的普洱熟茶,几乎是不含...
查看全文 >