我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。茶叶在我国对外的文化传播中，被其他国家所吸纳，其中日本的茶道和英国的红茶就是将中国茶叶本土化的最好的代表。 “中国茶史”的起源，到目前为止仍是众说纷纭，争议未定，大致说来，有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后，中国的"茶道"大行，饮茶之风弥漫朝野，宋承唐代饮茶之风，日益普及。 中国茶...
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最近，大家越来越能感受到浓浓的寒意。喜欢喝茶的朋友也在问，冬日里喝什么茶比较好？一时想不起来，于是走到满是茶香的茶室，翻箱倒柜寻找“冬日之茶”，突然在箱底下发现了存了3年的白毫银针，当初记忆深刻的鲜爽与花香，三年时间现在变成了成熟而清甜的果香。这是白茶的奇妙之处，从清冽到柔和本身就足以令人好奇。新白茶的简单质朴令人喜爱，老白茶醇厚甘冽更让人为之沉迷。白茶很早便有“一年茶、三年药、七年宝”的说法：随...
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关于雍正和乾隆父子的审美问题，网上给出了一张图。这是网友脑补的对白，说实在的，清朝的审美似乎，从乾隆开始就转换跑道了。▲清乾隆瓷母瓶清乾隆瓷母瓶，也叫各色釉大瓶。这种瓷器的工艺水平相当之高，色彩华丽、施釉精美到无以复加。至于审美水平么，网友给出了一针见血的评价：“就像把LV、Prada、Gucci、Versace等大牌一股脑儿穿在身上，钱是没少花，然而土掉渣。”为了给大家最直观的感受，放一组雍乾父...
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一位茶友原来一直是喝绿茶的。我去他们那几次，跟他说，绿茶性寒，要分不同的时间和清楚自己的身体状况来选择茶。他都没有太在意，应该说他是知道危害的，但是由于一直没有对茶有其他的研究，而一直人为喝茶是有益健康的，所以就一直的喝绿茶，少说也有10年以上了。我们都知道，茶分六类，是按照生产工艺来划分的，分别是绿茶，黄茶，白茶，乌龙茶，红茶和黑茶。这六类茶，绿茶和黄茶是不发酵茶，白茶微发酵茶，乌龙茶是半发...
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入秋的第一杯奶茶，你喝到了，都已经入秋了，那冬天的脚步也在无限的逼近，也该考虑一下“冬天的第一杯普洱” 慈禧太后曾说过“夏喝龙井，冬喝普洱”，这里面的普洱更多指的是上了年份的老生茶，亦或者是老熟茶。 为何冬天，或者是气温稍微一凉就该拿出你珍藏的老生，老熟来喝呢？ 上了年份的老生，没有了“年轻时”的暴脾气和狂躁，留下的是时间沉淀后的成熟与温润，仓储好的老生，烟香入水，汤汁饱满油厚，温润如玉，喝到哪...
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茶叶中包含茶多酚，和空气、水接触，极易氧化生成茶垢，并且粘附于茶壶、茶杯的表面，特别是粗陶表面。茶垢中包含砷、汞、镉、铅等有害物质，经口进入人的消化系统，极易和食物中蛋白质、脂肪酸、维生素等结合，产生沉淀，阻碍小肠对营养物质的吸收与消化。要勤洗茶杯、茶壶。假如茶具已有茶垢，可以用牙膏、去污粉、洗涤剂等擦洗，其除垢效果甚好。今天给大家推荐几种简单实用的去除茶垢方法土豆/鸡蛋壳除垢法先在保温杯中倒入半...
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中秋佳节，哪里也去不了。一场疫情肆虐的缘故。中秋节正值我老父亲的生日，就在今天。本来早就计划好了，要好好给快十七岁的老父亲做个寿。与在另一个城市的弟弟也计划好，谋划好了。可是，就这样，计划赶不上变化，我们都不能如愿。只好挂个电话，等过了这关口，再给父亲补过来。其实，说了，但这一天真的很难。难的是我哪里也去不了，也不敢轻易出门拜访别人。我跟小儿只要宅于一室，越是宅了越是想了。父亲的生日，我连回家陪他...
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惠风和畅，万物清明，全国的早春绿茶陆续采摘。帝芙特连喝了3天今年新出产的绿茶，发现竟然有这么多切实的好处。01、振奋精神，活跃思维茶含有的咖啡碱，可刺激大脑皮层和中枢神经，起到提神、活络思维、驱走睡意、减轻疲惫感的作用。02、抗氧化，抗衰老茶多酚，是绿茶的重要成分之一，有一定的抗氧化能力，且表现优于维生素V、E，有防衰老的作用。03、降脂降压，消食解腻茶中的咖啡碱、儿茶素、茶多糖、叶酸等，能帮助人...
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喝了普洱茶会失眠，普洱茶是以云南的大叶种晒青毛茶为原料制作而成，茶内富含大量咖啡碱，而咖啡碱具有提神醒脑，缓解疲劳的作用，晚上喝普洱茶会促进精神亢奋，思维活跃，加快起夜次数，导致无法入睡与失眠，正确的做法为睡前2小时停止饮茶，21点后停止饮茶。喝了普洱茶会失眠：普洱茶中富含咖啡碱，喝入大量的咖啡碱会造成失眠。特别是新普洱生茶，提神醒脑的功效特别明显，如果晚上喝新普洱生茶，失眠的可能性非常大。普洱生...
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