紫砂代有人才出，有七个人无疑是最闪亮的：任淦庭、裴石民、吴云根、王寅春、朱可心、顾景舟和蒋蓉。1956年，江苏省人民政府任命任淦庭、裴石民、吴云根、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉七位著名紫砂艺人为“技术辅导”，开始了新一代紫砂艺人的培养和手工紫砂陶艺的传承工作。▲紫砂七老也就是在那个时候，他们成为了后人尊称的「紫砂七老」。（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）然而，很多朋友不知道，有个紫砂匠人...
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（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）江山代有才人出，各领紫砂数百年！在紫砂界，很少有人没听过这几个响亮的名字：任淦庭、裴石民、吴云根、王寅春、朱可心、顾景舟和蒋蓉。1956年，这七位紫砂艺人被江苏省人民政府任命为“技术辅导”，后来成为受人尊称的“紫砂七老”。▲紫砂七老然而，很多朋友可能不知道，有个紫砂匠人与他们技艺水平相近，被称之为七老之后的第八人，这个人便是施福生。01施福生其人施福生(...
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第一幕广阔天地，大有作为“沙家的茶，一级标准，放右边！,岩家的,二级标准，这里结账！”云南山中赶集正热闹，在“料头”前，队伍延伸至村外，各山头的茶农们，努力的推销，争取份好价钱。有位健硕的身影凑到队伍前，睁着大眼睛努力向前靠.“料头，料头你看我，我叫普洱，大叶种，很耐泡的，能给我一个位置吗？”“你？”料头的眼睛眯成缝，打量普洱 ,可惜找不到亮点：“太粗犷了，看看他（绿茶），细秀优雅，鲜嫩可餐，你这...
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惊蛰起，春芽生。春风唤醒了人们对春茶的期待，细数着日子等待着一杯热气腾腾的春茶。 春天里的第一杯茶，定是人人挂念的。要不然怎么会有如此多的茶人、茶商、茶农、茶友，都在翘首期盼那新鲜清甜的一杯春茶呢。 远离车水马龙的城市，在这安静的山上每天接受着阳光雨雾的滋润，茶树和大自然在这个春天一同苏醒了。嫩绿的芽叶，色泽鲜艳明亮，仿佛有水溢出一般，就是那一点点芽尖，便能让人心心念念好长时间。只为能泡上一...
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今天是二十四节气中的立秋，也是秋天的第一个节气。立秋的到来，预示着四季已过一半。从立秋这一天开始，渐渐地气温转凉，便有着不同的环境变化。虽然开始进入秋天，但中国大部分地区的气温仍然较高，有着 “秋后一伏热死人”的民间谚语。而“一场秋雨一场凉，十场秋雨就结霜”的说法又在说明气温的变化之大。要保持内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，以避肃杀之气。立秋养心起居方面最好做到早睡早起，待天气更凉爽后...
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茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识，欢迎各位爱茶之士与义芳君一起每日更新原创茶说！文/义芳君（微信公众号：义芳君说茶）话说位列中国十大名茶榜首的西湖龙井茶，以“色绿、香郁、味甘、形美”的四绝而冠绝古今，载誉世界，然而西湖龙井茶还有少为人知的第五绝，这事您知道吗？茶，虽然只是一片树叶，然而一叶总关情。茶既是最为平常百姓的珍饮，也是散发...
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在我们走过的大部分茶区，无论是茶农还是茶客，都有把第一泡茶汤倒掉的习惯。原因是第一道茶的滋味没有出来，只是起到一些润茶或者醒茶的作用；也有人说是为了干净卫生；但还有一些权威的大师认为第一道茶是可以喝的，且合格的茶人第一泡就应该泡出茶叶应有的味道，而不是以醒茶为借口把第一道茶浪费掉。由于种种众说纷纭，很多刚入门的小白就很纠结了，到底应该相信谁呢？我们向来不喜绕弯子，我们的观点非常明确，第一泡茶是可以...
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今天是新年的第一个传统节气——立春，这意味着有一个春天的到来。春天总会给人一种温暖又充满希望的感觉，它让我们来不及伤感，就开始奔赴一个新的季节。春天开始复苏万物，同时也唤醒了清香的茶。茶树正在缓缓苏醒，茶芽正在蓄势待发，喝茶的人却早已迫不及待。趁着2022年春天的第一天，泡上一杯应景的茶，迎接这个美好的季节。如果是你，你想喝什么茶呢？一杯怡人的花茶“春饮花茶”就好像刻在了很多喝茶人的DNA里一样，...
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进入秋天，干燥的气候很容易伤损肺阴，引来肺部不适，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状。做好预防或缓解症状，我们需要多食用润肺润喉的食物，饮茶也是如此。白茶退热祛寒、降火解毒；陈皮理气健脾，燥湿化痰。两者邂逅，香四溢，味微甘，带来了诸多养生之妙。01 正常冲泡法循序渐进，各有侧重点即盖碗冲泡茶叶的常用方法。头3泡5秒出汤，此时陈皮味还没有出来，茶味比较明显，鲜爽清甜；4—9泡10秒出汤...
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