对联是我国特有的文学形式，长期以来深受广大人民群众的喜爱，堪称人类文化的瑰宝。其特点是字数相同，对仗均衡，节奏相称，平仄协调。茶联是对联宝库中的一枝鲜花。它运用对联的文学特征，以茶事为题材，按照对联特点拟写而成。可被广泛应用于茶叶店、茶馆、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等，内容广泛、意味深长，雅俗共赏，既可宣传茶叶功效，又能给人带来联想，增加品茗情趣。现将所集茶联选登部分，以飨读者...
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白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露，成品茶的外观呈白色，故名白茶，含有多种营养成分，性情温和，特别适合饮用，那白茶什么时候喝呢？ 一、什么季节喝 要问白茶什么季节喝对身体最好，最佳答案为春天喝白毫银针，夏品白牡丹，秋饮寿眉或贡眉，冬尝新工艺白茶，其实白茶四季喝对身体都有不错的效果，适合各个季节饮用，但是夏天经常喝白茶的人，很少中暑。 ...
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绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，得到很多人的喜欢，那绿茶什么时候喝呢？ 一、什么季节喝 绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，非常适合夏天喝，夏季比较炎热，喝绿茶正好可以取其苦寒之性，消暑解热，生津止渴。 夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很轻易...
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众所周知，茶叶分为春茶、夏茶、秋茶，这其中以春茶最好。春茶主要以芽茶为主，以绿茶为多，春茶品质佳、营养价值高，是一年茶叶中的佳品，一直深受爱茶人士的喜爱。 春茶，特别是早期的春茶，是一年绿茶中品质最佳的，春季温度适中，雨量充分，春茶滋味鲜活、香气宜人富有保健作用。春茶包括社前、明前、雨前。社前是指春社前，大约在“春分”时节；明前是清明节前一天；雨前即谷雨前，指4月5日以后至4月20日左右...
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跟着生活水平的进步，喝茶已不仅仅限于解渴的需求，泡茶的进程对许多人来说是一种高雅的享用。将榜首泡茶水倒掉，俗称“洗茶”。这好像已成为必不可少的一道工序，乃至有些人泡绿茶也要“洗一洗”。 茶叶究竟要不要“洗”？ 咱们从科学的视点理性讨论一下这个问题。“洗茶”能洗去什么？部分支持洗茶人士的理由是，以为茶叶在出产进程中不可避免的会触摸尘埃或许微生物，有些人乃至以为洗茶能去掉茶叶上的一些农残。目前国内的茶...
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自古文人爱饮茶，自陆羽著《茶经》之后，茶成为文人友谊的纽带。比如之前我们讲过茶圣陆羽与诗僧皎然的神仙友谊。除此之外，在唐代，还有哪些文人是因茶相识相知的呢？今天我们就来讲讲晚唐文坛“皮陆”的故事。醉吟先生皮日休，字袭美，一字逸少，自号鹿门子，又号间气布衣、醉吟先生，今湖北天门人。文学家、散文家，与陆龟蒙齐名，世称“皮陆”。皮日休精通诗文，少有才名。但他为人耿直，不喜阿谀奉承，仕途之路尤为坎坷。32...
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当别人都在心心念念绿茶的时候，我的一个同事却不停地跟我要红茶。原因很简单，那款红茶好喝不贵，唯一的缺点就是受欢迎，入手晚点就没了。看到这两句，是不是有人在心里想，我是不是要卖货？放心，咱不卖，今天咱仅仅讨论一下红茶，什么时候买，什么时候喝，怎么喝。红茶什么时间买买茶时间概念最强的是绿茶，因为一到春天，人们似乎依然疯狂，就是要买绿茶，喝绿茶的鲜。但是说到红茶，人们似乎对于买红茶没有那么多的期待和时间...
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什么时候开始有黑茶？绿茶杀青时叶量多，火温低，使叶色变为近似黑色的深褐绿色，或在绿毛茶堆积后发酵，渥成黑色，这是产生黑茶的过程。明代嘉靖三年（1524），御史陈讲上疏提到了黑茶的生产：“商茶低伪，悉征黑茶，产地有限，乃第为上中二品，印烙篾上，书商品而考之。每十斤蒸晒一篦（密篾篓），送至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖。”当时生产的黑茶，多运销边区换马。《明会典》载：“收买真细好茶，毋分黑黄正附，...
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喝茶是中国传统文化。黑茶是六大茶之一。它不仅是一种饮料，而且具有保健的作用。但是，不宜饮用过量，盲目喝茶会对身体产生副作用。那么什么时候避免喝黑茶？长期喝黑茶的人一定要注意了。什么时候避免喝黑茶？１．避免喝新茶新鲜茶叶存放时间短，含有多种非氧化性多酚类物质、醛类物质和醇类物质，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。所以，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。２．避免喝头遍茶茶叶在...
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