对于老茶头，人们的印象最深的是独特迷人的香气、润滑浓稠的茶汤。和普通熟茶相比，老茶头因含有丰富的果胶质，茶汤口感醇厚柔滑，红浓且甜度高，加上纯正的陈香，很快被市场认可接受，成为了普洱熟茶中的一款畅销品。直至后来，因为老茶头的兴起，带动了茶化石、碎银子的出现，成为人们关注的焦点。那么，老茶头、茶化石、碎银子都有什么区别呢？老茶头是什么？“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，...
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近几年，普洱茶行业的“回锅肉”———老茶头，与“新菜品”———碎银子同时闪亮行业，成为很多茶客的新宠和爱品。但在与消费者的接触过程中，发现很多消费者根本分不清什么是老茶头？什么是碎银子？甚至有人把碎银子当成高档茶品，视为珍宝，令人啼笑皆非。 老茶头是熟茶渥堆发酵的过程中，茶叶渗出的果胶、糖分、多酚类等物质在局部凝结，将部分茶叶粘在一起，形成疙瘩状的茶块。因此，老茶头就是一种块状的熟茶，其品质...
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美国哲学家丹尼尔克莱恩说："我们对于道德责任感的信仰如一叶浮萍般脆弱。""碎银子"的风靡，本质上还是营销上的成功，原本这种行为无可厚非。但是，违背茶叶品质形成的客观规律，在利益与欲望的驱使下，编造一套冠冕堂皇的说辞，然后灌输给不知真相的消费者，以此谋取暴利，就该唾弃。为何"碎银子"能够大行其道呢？其诞生以及后续推广中，有很多产品逻辑抄袭了"老茶头"。但是卖"碎银子"的人，可能骨子里还是瞧不上老茶头...
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我们有必要掰扯一下老茶头与碎银子之间的不同！其实在好多人的认识里，习惯或者说混淆了老茶头跟碎银子这两种截然不同的茶叶。接下来就给大家详细分析一下二者的共同点与不同点！老茶头！老茶头与普洱茶是同一个年代产物，这里说的普洱茶是熟普洱茶，老茶头是渥堆发酵的一个特殊的产物，它跟熟普洱味道一样，但是在发酵过程中形状发生了物理变化，渥堆发酵时候普洱茶会产生果胶质，这个物质是有粘合作用的，老茶头就是在果胶质粘合...
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简单点来说，碎银子是小颗粒的老茶头。不过老茶头是红褐色，碎银子颜色更深，带点黑色，而一句，喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”已成为众多茶迷对碎银子魂牵梦绕的口头禅。何为碎银子？碎银子有什么特点，口感怎么样？普洱茶碎银子，也有人美其名曰“茶化石”。看到这里很多茶友就会有疑惑了,这碎银子普洱茶和老茶头不就是一回事吗？其实碎银子普洱茶就是老茶头。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大...
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首先我们先来说说老茶头是个什么东东吧！老茶头说白一点就是熟普的一部分，或者说是熟普的衍生品。也就是普洱茶在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会产生果胶，然而果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩，这就是老茶头了。 而老茶头有松散一些的，也有比较稍微紧结一点的；一般松的老茶头是因为发酵过程中翻堆频率高所致，而紧结的老茶头是因为发酵时起的堆子比较大，导致茶叶压得紧，发酵期也长一些，能...
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喝普洱茶的朋友，很多都会把碎银子与老茶头混为一谈。很多人不清楚其区别。那么，碎银子和老茶头哪个好呢?碎银子和老茶头哪个好喝 1、碎银子和老茶头哪个好 碎银子要比老茶头稍好一些，碎银子和老茶头都是比较好的一款茶，老茶头可以说是碎银子的“父亲”，碎银子是属于老茶头的一种。老茶头是普洱熟茶渥堆发酵时，所结块形成的一款茶，而其碎银子是在老茶头基础上精细化的，并且通过机器重力挤压后切割成的均匀小块。 老茶头...
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碎银子普洱茶其实就是老茶头。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高形成的。碎银子普洱茶如何制作？碎银子的制作一般是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，重复挑选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代运用的碎银子而得名，故称碎银子、茶黄金。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，...
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老茶头也称"疙瘩茶"，它是普洱熟茶渥堆发酵时高温结块的茶。碎银子又名茶化石，它有别于老茶头，可以说是老茶头的精细品种！今天小编就为大家带来了老茶头与碎银子的区别！感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧！一、老茶头与碎银子的区别说到底，老茶头的出现是“无心插柳柳成荫”，是自然加工中出现的产物，并没有加入任何的化工产品去促成它的出现。而碎银子的出场就没有那么单纯了。我们都知道老茶头不易得，量少珍贵，具有口感...
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