龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 ...
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茶友们是不是经常看到听到群体种和龙井43这两个名词？今天一文教您区分出两者的区别，让您更专业，更清楚地找到合适您的龙井茶。群体种，龙井43是啥？1.这两种是西湖龙井的茶树品种，龙井43是从众多群体种优选出的单株。2.西湖龙井中的群体种就是历代传下来的原生茶树品种，能长种子的，茶园里一丛丛的就是它。3.龙井43是从群体种中单株选育出来的，是靠扦插进行培育的，茶园里一条条的就是它。两者的差距1.龙井4...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农：643715379，期待与您相遇！西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。那么西湖龙井口感怎样辨别呢?西湖龙井口感香气清高鲜爽，滋味甘甜,茶汤清碧，悦目动人之感。品饮欣赏...
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4月上旬拿来了两个用黄山毛峰工艺制作的毛峰，一个是黄山种（有性系）鲜叶原料，一个是龙井43号（栽种于黄山茶产区）鲜叶原料，刚制作出来的时候喝起来火味较重，不知道现在喝起来怎么样呢？一个月前的毛峰干茶，左为黄山毛峰，右为龙井43毛峰今天就来测评一下这两款茶，对比着喝看看它们有什么区别。准备：干茶各3克，容量300ml的公道杯两个，水温约90℃（水烧开后揭盖凉汤3分钟左右）。加少量水摇香干茶由于两者都...
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近年来，湖北鄂西地区引进国家级良种茶树品种福鼎大白茶，龙井43号、浙农117鄂茶1号等扩大了鲜叶原料的来源。特别是在一些主产区，这些品种逐步成为主选品种，因为它们的植物学形态特征良好，适合制作高端成品。龙井西湖区的龙井茶树，品种主要有龙井43号、龙井群体、龙井长叶等，另外也有迎霜、鸠坑种等品种。其中以龙井43号和龙井群体种最为常见。龙井龙井43号采摘早，产量高，叶形匀净，做出来的干茶外形漂亮。这是...
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春茶季，中国农业科学院茶叶研究所是小时新闻记者必打卡的地方。今天我们跟着所里的帅哥茶博士一起来上新。国家种质杭州茶树圃是1990年在依托茶叶所建立的，这里保存着国内外茶树种质3700多份（大叶种茶树资源保存地为云南勐海），是世界茶树资源最丰富的基因库。上叶为‘龙井瓜子’，下叶为‘龙井43’像大家比较熟悉的西湖‘龙井群体种’，‘龙井长叶’‘龙井圆叶’‘龙井瓜子’等姿态各异的茶树资源，还有所里选育的特...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。这两天西湖龙井群体种已经开采上市了，而龙井43采制基本结束。有不少学员问我：“到底是群体种好，还是龙井43好？”今天就专门为大家来解答一下这个问题。首先我们得知道这两个品种的区别是什么？群体种群体种，土生土长的原生混合茶树品种，通过茶籽落地发芽自然成长繁殖，当地人称之为“老茶蓬”“老龙井”。比如乾隆皇帝御封“十八棵御茶”就属于群体种，有主根，根系...
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前语：也答复了些问题，结合自己几年卖茶、收茶、制茶的阅历后发现：90%的顾客是无法喝出龙井的好坏。99.99%无法辨识龙井的产地。所以想写个东西共享给我那70多个重视者，也希望有更多的人能看到。前语2：我不是“专家”，不会那些个专业的术语，也不会引证其他的文章，共享的一切观念都是我的实践阅历中得来，字满是手机上一个一个码出来。有些或许从来没听过，有些与一些商场上一向的观念各走各路（最开端学茶我也是...
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龙井43号和群体种是西湖龙井的两大常见品种，其中群体种是龙井茶最早的品种，而龙井43号是从群体种中选育出来的无性系品种，属于早生种，特点是采摘期早。关于正宗的西湖龙井43号多少钱一斤，下面就为大家详细解答。熟悉西湖龙井茶的茶友们应该都知道，每年清明节前采摘的龙井属于明前茶。跟雨前茶（谷雨前采摘）相比，明前茶的产量少，口感醇香绵和，品质极佳，因此格外珍贵，价格要高出不少。尤其是头茶，即每年采的第一拨...
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