最近经常有老茶客咨询购买陈年红茶，所以今天就来和大家聊一聊，为什么陈年红茶很受欢迎？红茶是全发酵茶类，保质期较长，市面上常见的保质期为18个月、24个月和36个月左右。其实，红茶在贮存得当的情况下，经过几年陈化，茶叶香气会转化到茶汤里，口感会更加醇厚饱满，茶汤会变得更加顺滑，干茶的香气也会变得更清幽。正如正山堂·陈年正山小种红茶，2016年出产原茶，陈化已有5年。随着存放时间的增长，陈年正山小种的...
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说起福鼎白茶,现在大家基本都知道。顺口就能来一句“中国白茶在福鼎”。仅用了11年时间,“福鼎白茶”品牌价值就从 0 开始,一跃上升到 2017 年的 35.53 亿元。常喝白茶的人们发现,从 2017 年年初开始,白茶价格一直在涨。《国家名茶周刊》记者深入白茶原产地福鼎,试图找到“中国白茶在福鼎”之说的答案。为什么说中国白茶在福鼎?早在唐代,茶圣陆羽《茶经》中就有载:“永嘉县东三百里有白茶山”,句...
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早上起床，为什么不能喝普洱茶?这还要从“早起喝杯水，就像喝鸡汤”说起，稍微懂点常识的人都知道，人体的生理特征告诉我们，早晨七点到八点分别是肾器官和大肠进行排毒的时候，所以人们经常讲，“早起解个手，潇洒活到老估计没错”。在这么个特殊的时间段，喝杯水是有效地帮助肾器官和大肠进行排解垃圾的最好动力。普洱茶作为饮品，为什么不能在刚起床的时候喝呢？第一，普洱茶不等于白开水。普洱茶中含有大量的微生物、单宁物质...
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古话说：；‘’靠山吃山，靠水吃水’’，一方水土，养一方人，聚居在在地处大别山脚下的这座信阳小城，靠着北纬31度这样优越的地理位置，培育出了中国十大名茶之一的“信阳毛尖”。高山茶园采摘明前芽尖高山茶园就拿今年来说，原本三月中旬便可以开采的春茶， 因为疫情影响，再加上三月份一场降温大雪向后推迟，眼下正值三月中旬，信阳毛尖明前茶也在人们的举首戴目中露出了新芽，春茶，顾名思义是春天刚刚冒出的嫩芽采制而成，...
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盏中茶，杯中酒，佳人笑；一箪食，一瓢饮，在陋巷。静思量，生活对于每个人，在本质上并没有区别，区别在于我们怎么看待它。同样，喝茶本质上没什么不同，不同的是我们赋予了它不一样的意义。喝茶解渴生津，不让水寡然无味杯中茶，口中味，可有它也可无它，所以，喝茶的本质不要神化它。大杯饮，小杯酌，只是不让饮水时寡然无味，茶是健康的生活用品，喝茶解渴是它的根本属性。喝茶养生保健，温养健康生命“茶之为饮，发乎神农氏，...
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在慵懒的清晨，总是很容易起喝红茶的念头。 红茶中含有丰富的蛋白质、糖类、抗氧化物质等，有效增加心脏血液的循环，有很好的暖胃、养胃作用。 有时会在茶汤里加上几颗冰糖、放上三两片柠檬，这样香甜与清新组合，美妙即刻降临，房间里弥漫出香甜味道。 口腔里的甜暖、手心里的温暖、迎面扑来的香暖，带来丝丝轻松愉悦，为生活提供喘息的机会。 作为大叶种红茶，滇红的味道会更加浓烈、厚重，一口喝下去，独属于滇红的“蜜...
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为什么建议大家不要喝太垃圾的茶。几张图告诉你们。图片源于网络如果说扫帚掉落的杆你能接受，继续往下看图片源于网络这种本身也是植物。也许你还是能接受。那在看图片源于网络编织袋呢？图片源于网络苍蝇呢？图片源于网络蟑螂呢？你还能接受吗。低端茶本身造价成本低。第一道在茶农手上人家也不会管这些。如果过机器或者人工挑。成本会增加。会导致不好出手。打个比方说。这款茶一斤10块。过静电，色选的损耗是6%。这还要看茶...
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说起福鼎白茶,现在大家基本都知道。顺口就能来一句“中国白茶在福鼎”。仅用了11年时间,“福鼎白茶”品牌价值就从 0 开始,一跃上升到 2017 年的 35.53 亿元。常喝白茶的人们发现,从 2017 年年初开始,白茶价格一直在涨。《国家名茶周刊》记者深入白茶原产地福鼎,试图找到“中国白茶在福鼎”之说的答案。为什么说中国白茶在福鼎?早在唐代,茶圣陆羽《茶经》中就有载:“永嘉县东三百里有白茶山”,句...
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