黄茶是什么茶？黄茶属于发酵茶吗？我们在生活中常喝的茶多为绿茶、红茶、乌龙茶，而对黄茶的了解甚少。今期小编给大家解惑黄茶是否发酵茶。 黄茶属于发酵茶吗？答案是肯定的，黄茶属于发酵茶类。黄茶是从绿茶的加工过程中发现的，大家在炒青绿茶中，由于杀青、揉捻后枯燥缺乏或不及时，叶色即变黄，所以产生了新的品类--黄茶。后来大家就有意的采用闷黄的技术制造而成的特有的品种。而相对于半发酵茶、全发酵茶来说，黄茶...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗，吃汤圆是冬至的传统习俗！今天冬至，我们一起来学做一碗铁观音汤圆吧！吃汤圆是冬至的传统习俗冬至俗称[冬节]、[长至节]、[亚岁]等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测...
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元宵节快到了，但是元宵节不放假？！想和大伙儿一起吃汤圆吗？小艺十分的想呢，想着想着.....关于元宵的诗词都想成汤圆版本的了“月上柳梢头，人约黄昏后，来一碗汤圆可好?”“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在煮汤圆！”......办公室煮汤圆！可好呀？没有锅、没有电磁炉？怎么煮？如此骚操作？！你是不是第一次见呢？这就是，来自艺福堂小伙伴创造的，办公室款——享受花滋味的“养生汤圆”哦~大家一起煮汤圆，一...
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茶树：被子植物山茶科 Theaceae常绿乔木或灌木，高5～13(20)米。乔木型茶树高可达15～30 米，基部干围达1.5米以上，寿命可达数百年，以至上干年之久。目前，人们通常见到的是栽培茶树，为了多产芽叶和方便采收，往往用修剪的方法，抑制茶树纵向生长，促使茶树枝向扩展，所以，树高多在0.8～1.2米之间。茶树经济学年龄，一般为50～60年。台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶，该类茶园...
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春来冰未泮，冬至雪初晴。为报方袍客，丰年瑞已成。——（唐）杨凝式《雪晴》今晨6点23分我们迎来了2018年的最后一个节气冬至古人对冬至的说法是阴极之至，阳气始生，日南至日短之至，日影长之至故曰"冬至"在中国传统的阴阳五行理论中冬至是阴阳转化的关键节气，阴阴极之至，阳气始生衰极转盛，寒极变暖冬天到了，春天还会远吗我小时候的印象中与吃有关的节日，都很热闹据传，冬至在历史上的周代是新年元旦曾经是个很热闹...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。今天是农历腊月二十三，晚上也是一年一度的小年夜，我们不去细分到底这天属于北方还是南方小年夜，反正只要一家团圆开心，哪天都一样。北方饺子听说小年夜这天北方还是流行吃饺子，但在我们南方确实有吃汤圆的习惯，而且我家这边吃的都是这种没有馅的小汤圆，大小就比圆形牛肉粒大点。以前小时候我们还买糯米粉自己搓，现在直接在街上买一袋就够一家人吃了。不知道今天你在家...
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今日冬至，又称冬节、长至、亚岁等，既是24节气之一，又是我国民间传统节日。大家在过冬至的时候都有些什么样的节日习俗？在冬至这一天，民间有着“北方吃饺子，南方吃汤圆”的说法，但现在，好像南方也有很多人在冬至吃饺子，南北方的差异逐渐在减小。“每逢佳节吃饺子”似乎已经成了大家的过节仪式感，每到节日节气，中国人不是在吃饺子，就是在煮饺子。不过说归说，在我的家乡确实有“冬至大如年”的说法。记得小时候冬至这一...
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吃完这碗汤圆，往后的生活都是甜的，祝大家元宵节快乐[玫瑰][玫瑰]...
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