每个人对茶叶的味道感知是不一样的，所以我们就不同一概而论，新茶好还是老茶好。新茶和老茶其实是各有各的优点，各有各的好处。 哪种更好呢？是要看我们自己个人对茶叶的感知如何，对哪种味道更喜爱一些。茶存放时间长了，味道会变，一样，我们喝茶的茶客们喝茶时间长了，人也是在变的。口感在变，最简单的就是老茶客喝茶口感越来越重一样，新茶客喝可能会有严重的入口苦涩感，但是老茶客们却觉得淡了一些。新茶老茶也跟存放地...
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普洱茶是熟茶好还是生茶好？普洱茶无论是熟茶还是生茶都很好。 一、生茶 生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈...
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大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶，大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好，但是像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶等几种特别的茶叶例外，只要存放得当，反而是越陈品质越好。陈茶和新茶的区别： 1、看，茶叶在储存过程中不可避免地会受到空气的影响，所以一般新茶颜色比较鲜亮，而陈茶颜色比较暗淡。 2、摸，新茶存放时间短，茶叶比较干燥，用手轻轻一捏就容易碎成粉末，而陈茶则比较软。 3、闻，茶叶在储...
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新茶和陈茶哪个好？大部分茶叶新茶比较好，比如说绿茶、黄茶等；有些茶叶却是陈茶比较好，比如普洱茶、白茶等等。 一、新茶和陈茶中哪个好 1、大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶，大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好，营养成分佳，隔年以后，因为光、热、水、气的作用，茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形成了其他不溶于水或易挥发的化合物，人们需要的茶叶有效成分...
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陈茶，指的是将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶。习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。新茶和陈茶的区别是： 一、概述 大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶，大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好，营养成分佳，隔年以后，因为光、热、水、气的作用，茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形...
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新茶与陈茶，是相对的概念。一般从3月份开始，茶树陆续发芽抽生，新茶相继上市。因多数窨茶的鲜花要在6月以后才开始现花。所以窨制花茶多数在七月份才能进行。所以，每年3月份以后饮的花茶仍是隔年茶，也就是陈茶。陈茶因存储时间长，茶叶在光、水、气、热的作用下，会使叶内形成色、香、味的特有物质，诸如酸类、醛类、酯类物质，以及各种维生素等遭到破坏，或氧化变质，致使茶叶失去光泽而变得灰暗，汤色浑浊泛黄，香气低闷，...
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铁观音是生活中的健康茶饮，饮茶已经普遍成为人们养生保健的一种生活方式，铁观音属于乌龙茶，是乌龙茶中的精品，不但口感好，功效作用也多，因此得到很多人的喜爱，因为采摘时间的不同，铁观音主要是分为新茶和陈茶，那大家知道铁观音是新茶好还是陈茶好吗？怎么区分铁观音新茶和陈茶？下面一起来看看吧。怎么区分铁观音新茶和陈茶1、外观铁观音新茶颜色鲜艳，绿意明显，看起来赏心悦目；陈茶颜色较黯淡，甚至有发黑的迹象。2、...
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陈茶新茶哪个好陈茶是与新茶相对应的一个概念，新茶是指当年或者当季节的茶叶，而陈茶就是过季的茶叶。过季了茶叶在储存环境中会发生缓慢变化。像绿茶、乌龙茶，相对来讲当年新茶品质普遍要好一点，营养成分佳，隔年以后，人们需要的茶叶有效成分却减少了，不仅口味受影响，营养也打了折扣。但是像普洱茶、白茶等几种特别的茶叶例外，只要存放得当，反而是越陈品质越好。因此在茶叶广告里，常常会看到“陈年普洱”一类的字眼。陈年...
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最近不少的茶友问我说，泾阳茯茶会不会过期？是新茶好还说陈茶好？事实上，茶叶都是存在保质期的，但假如是泾阳茯茶的话，那么可以在适当的条件下，做到防潮、干燥、通风、避免暴晒的情况下，是适合长期存放的。下面给大家说说，泾阳茯茶是新茶好还是陈茶好。泾阳茯茶新茶好还是陈茶好？两种的原料、发花工艺、功效其实都是相同的，唯一不同的是存放的时间问题；假如是就口感上的话，陈年泾阳茯茶的优势是比较明显一些的，老...
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