很多人喜欢将买回来的茶叶放在冰箱中冷藏，就像其他食物一样，存放在冰箱，起到保鲜的作用。但是问题来了，茶叶应该放冰箱中的冷藏室还是冷冻室？通常冰箱冷藏室的温度在0-10度，具体多少度就看个人选择，我家冰箱冷藏室为3度左右。而冷冻室通常在0度到-5度，还有的温度更低。那么茶叶要放在冷藏室还是冷冻室呢？它有2个前提条件，一是看你存的是什么茶，二是看你是短期存储还是长期存储？如果存的是绿茶、黄茶、清香型乌...
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这个世界没有什么是绝对的。就像有人说茶本性寒，但我们在冬日口渴时，首先想到的是茶。我写过很多关于冬日饮茶的文章，但总觉得欠缺点什么。今日想来，或许是为了迎合大众，或许是被之前读的类似文章的同化，只有干巴巴的道理，少了情感。冬季应该怎么喝茶呢？还是红茶、黑茶、老白茶？这样的选择似乎太窄了，也少了必要性。下面我就说一下，我冬日会怎样喝茶。拥有暖阳的的一天不知是我的错觉，还是确实如此，总感觉现在的冬季，...
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遇到好茶，相信茶友们都会买一些存放在家中。双十一将至，对于爱“囤茶”的茶友来说，如何才能把家里的茶存好？这是一件十分需要花心思的事情。今天小誉整理了几个在家中存茶的方法，分享给大家。引起茶叶劣变的7大因素要说存茶就要先了解会导致茶叶劣变的7个因素：1、光线2、温度3、茶叶水分含量4、空气湿度5、氧气6、微生物7、异味污染其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关...
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冰箱对茶的影响什么茶可以放冰箱？哪些茶不能放在冰箱？和朋友论茶保存的时候，他说把一提普洱放进了冰箱，听到的一瞬间我就不淡定了，赶紧问他放进去了多久时间，要拿出来一起喝喝看茶变化的程度，看还有没有可能“被拯救”，更是忍不住要好好的科普一下，生怕出现更多这样的情况，毕竟，不是所有茶，都能放冰箱的。 茶叶为什么要储存在冰箱 常温下的蔬菜食物，因为有空气温度的原因，能保存的时间都很短，冰箱的诞生，让所有食...
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金骏眉红茶很珍贵，所以建议大家购买的时候不要一次性购买太大量，不然的话存放的时候会因此许多原因而导致茶叶出现变质，最终影响到口感。下面来看看，怎么存放金骏眉。怎么存放金骏眉？存放金骏眉红茶，只需要做到下面几点就很好：1、避免阳光直射，否则阳光会破坏茶叶里面的维生素C，导致茶叶的色泽、味道都发生变化，最好是把金骏眉茶叶存放再避光的容器里。2、注意存放金骏眉的温度一定不可以高，否则的话高温会分解茶叶的...
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云南拥有世界90%的古茶树资源，是我国古茶树资源最丰富的省份，有丰富的自然资源优势，一个茶树种，茶友们野生茶你们了解多少？野生茶做出的茶品类大家品尝过哪些？以野茶为原料的茶类，市场比较有名的也就是滇红的野生红茶了，但是市场的野生红茶定义比较模糊，一些放野茶，一些商家也称为野生红茶，首先我们来了解一下什么是野生茶？ 野生型茶树是指山茶属茶组植物中的特有种，只得并非是放野茶树，那我们如何辨别什么是野...
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经常听到有人说，花钱买陈皮都是人傻钱多，自己拿橘子皮晒干就行了，哪里需要花钱去买。自己晒干的橘子皮是陈皮吗？相信你也有这样的疑惑，那么我告诉你，晒干的橘子皮并不是陈皮，它只是橘子皮而已。什么是真正的陈皮？陈皮是用橘子皮制作的，但橘子皮晒干并不是真正的陈皮，只能算是制作陈皮的材料而已。材料始终是材料，并不是成品，所以可以是完全不同的东西。就行包子是用面粉做的，但是把面粉捏成圆形就是包子了吗？陈皮也是...
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