这个世界没有什么是绝对的。

就像有人说茶本性寒，但我们在冬日口渴时，首先想到的是茶。

我写过很多关于冬日饮茶的文章，但总觉得欠缺点什么。

今日想来，或许是为了迎合大众，或许是被之前读的类似文章的同化，只有干巴巴的道理，少了情感。

冬季应该怎么喝茶呢？

还是红茶、黑茶、老白茶？

这样的选择似乎太窄了，也少了必要性。

下面我就说一下，我冬日会怎样喝茶。

拥有暖阳的的一天

不知是我的错觉，还是确实如此，总感觉现在的冬季，没有以前的寒冷了。

特别是拥有暖阳时，那温柔的日光洒在身上，有一丝暖暖的感觉。

早起喝一杯白开水，现在已经是我雷打不动的习惯。

只是因为自从我有了这个习惯，使我之前身体缺水的情况得到改善，我更加坚信这个习惯很好。

吃完早饭，先放空一下自己的肚子，或忙碌的工作、或静静地看书、或呆呆的回忆。

时间不久，我的心就会开始想念，想念一杯茶，一杯暖心的茶。

我会选择一杯“深色”的茶，或是经历，或是岁月，总是给他们赋予了温柔。

从汤色的温暖可人，到滋味的轻声细语，无不诉说着爱。

或许有人问，“深色”的茶是什么茶？

深色的茶，就是汤色深的茶，这些茶不是经过了一定的“发酵”，就是经过的时间的雕琢，所以会更有故事，更加温和。

快了中午，我基本就不喝茶了，不是刻意地去卡饭前一小时不饮茶，而是这时的茶淡了，没有再喝的意义。

习惯性喝一大杯白开水，或是为了补水，或是为了迎接下午的茶。

有人说“申时茶”是一天最适合喝的茶，但我总等不到那个时候，跟早饭后一样，稍微缓缓自己的肚子，然后由心而发地喝茶。

拥有暖阳的中午是温暖的，没有寒意的。这时所有茶的限制是不存在的，可以想喝什么就喝什么。

但或许是因为，暖阳的温暖已经足够，我基本不会再去喝那些“深色”的茶，进而选择一些“个性”的茶。

这些“个性”的茶，我最喜欢的是生普，特别是有年份的生普。

因为他足够张扬，但不失内敛；能让我感受到情感的顿挫，但又可控。

其次就是绿茶，在我心中，绿茶是茶最原始的样子。

通过绿茶，可以看到、感受到春天的样子，生命的活力。

正常情况下，我一天的饮茶结束于下午5点之前，一天也只喝两款茶。

但事事无绝对，例如失眠了，失眠时候的我是不理智的，我喜欢深夜有茶相伴。

充满寒意一天

我是一个感性的人，天气似乎很能影响我的心情。

充满寒意的天气，总会让我情绪变得低落，开始伤今怀古，此时的我更需要茶的慰藉。

早起喝水的习惯没变，早饭后让肚子休息一会的习惯没变，生物钟般发自内心对茶的想念也没变。

但茶的心情变了，简单的泡，已经不能激发它的香气，需要煮。

茶能煮得不多，熟普、黑茶、老白茶寥寥几个。

但是这样的天气似乎只有煮，才是最完美的。

看着欢呼跳跃的茶汤，闻着翩翩起舞的茶香，品着冬日恋人的茶汤。

似乎一下子，没有了寒意，有的只是温暖。

一般这样的茶，是可以喝一天的。

很少去中途换茶，一是本来投茶量就多，二是刚好够我喝，茶淡的时间也是我不怎么喝茶的时间。

有一种可能，就是有好友相伴。这样的茶汤是不够的，那必须换茶，毕竟我不是那种小气的人。

蔎茗说：

我没有去说，具体喝什么茶，只是告诉你这什么样的时候喝什么茶，。

对你来说，茶很简单，只有两种，一种是“深色”的茶（汤色深的茶）；一种是“个性”的茶（汤色浅的茶）。

冬日喝到什么样的茶才是最好的？

暖你心间的茶。

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