西湖龙井冰火两重天由于炒作，西湖龙井产地反而出现了滞销现象，许多茶农只能降价销售。 今年由于气温低，明前绿茶上市时间被推迟。记者近日在马连道看到，各地绿茶都已上市，价格与往年比有小幅上升，“主要贵在人工上”，京闽茶城的一位茶商告诉记者，“去年采茶工人的工资是100元一天，现在一天150元还不好招人”。 据中国茶叶流通协会秘书长介绍，今年价格比往年涨了15%左右，一是劳动力成本上升较快，二...
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揭西大洋炒茶，先介绍一下我们大洋，一个山卡拉的小地方，但是有一个大洋旅游度假村，在当地也算是小有名气，揭西大洋全村姓邹，其邹姓祖先从福建三明泰宁迁至龙岩连城四堡再迁至五华华阳镇再到大洋。大洋制茶历史悠久，据传有300多年历史，茶园坐落位于广东省揭阳市揭西县五经富镇，五华绵阳镇，丰顺八乡山三界交界处，这里平均海拔800米，年平均气温19℃，冬暖夏凉，空气清新，青山间云海苍茫，是粤东地区得天独厚的避署...
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茶叶这个市场上所有的茶叶具备可储存的还真不少，储藏茶的道理是为了喝到一款自己喜欢的而又不再生产的茶，具体来说就是哪一年的某个茶叶，这一年的茶叶好喝，自然条件得天独厚，茶树产的茶叶较往年要好很多。这样的茶叶储藏起来更有价值。储藏茶是有一定的条件的，起码不能使其变质才对，茶叶变质的条件是潮湿，有异味，还不通风，这些样的条件茶叶最怕了，只有避开这些条件才具备储藏茶的基本条件。这个还要说一下南方和北方也...
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对很多人而言，绿茶是要喝新茶的，且越新越好，毕竟喝的就是一口春天的鲜爽味。而对陈年老绿茶是否还存在品饮价值，会在心里打一个问号。其实不论哪类茶，存放时间久了都可以叫老茶，就像老绿茶、老乌龙、老白茶等。只要茶叶本身不发霉、不变质，都是可以品尝的。陈年绿茶（又名：老绿茶）是存放了两年及以上的绿茶陈茶。随着存放年份的增加，老绿茶干茶色泽由绿黄（3年左右）转土黄（5年左右）再转为黄褐色（5年左右），直至褐...
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白毫银针的茶叶上有白毫，似雪如银，制作上需要轻微发酵，这都与白茶的特征相似，所以是白茶的一种。并是白茶之中的极品，有十大名茶的美誉。白毫银针作为一种白茶是可以长期存放的，还有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。但不管什么东西都是有一定保质期的，理论上白毫银针保存二十年是没有问题的，越陈越香。每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分...
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普洱茶可以长时间喝，普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成的茶叶产品，分为生茶与熟茶两种，普洱茶内质丰厚，滋味强烈，茶气充足，且具有越陈越香、耐泡度高等特点，其次也能补充身体所需，具有维持身体平衡，增强体质的好处，适宜长期饮用。普洱茶具有的特点~滑、化、活、砂、厚、薄、利： 1、灵性—活 “活”水性是优质普洱茶的重要标准之一。活性能给人活泼、愉快、力量的感受。活泼的水性，是各茶种...
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金骏眉是一款著名的红茶种类，它茶汤明亮清澈，滋味浓醇，回味永携，生活中爱它的人很多。不过，冲泡金骏眉的时候是否可以长时间浸泡呢？下面一起来看看相关介绍。金骏眉可以长时间浸泡吗？金骏眉是一款全发酵茶叶，冲泡的时候建议先洗茶，第一泡不要喝，好品质的金骏眉，冲泡的时候最好是刮掉上面的漂浮物。一般情况下，像是金骏眉这样的好茶叶是可以长时间浸泡的，但是所谓的长时间不是泡几天哦，而是在当天之内之可以浸泡的。好...
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高山炒茶是不是绿茶是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下高山炒茶不是绿茶，指的是采用高山茶树鲜叶为原料，经过特定工艺所制成的茶品。高山炒茶具有内质丰富、香气浓郁、氨基酸含量高等特点，从古至今广受人们所喜爱，用开水冲泡后的高山炒茶香气高香悠扬，闻之令人心旷神怡。高山炒茶不是绿茶高山炒茶并不是绿茶，准确来讲并非指某种茶类，因为高山炒茶是指采用高山茶树鲜叶为原料，经过特定工艺所...
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坪上村是广东省揭阳市揭东县玉湖镇的一个小山村，该村四面环山，土壤肥沃，因此成为了盛产茶叶的村庄。在以前，村名只有少部分人以种植茶叶为生，后来许多人都发现这里的土壤很适合种茶树，于是从寥寥无几到如今的漫山遍野，仅不应求。潮汕地区特有的茶种“坪上炒茶”，就是揭阳坪上村的一种绿茶。揭阳炒茶的功效和作用中重火炒制的坪上绿茶，为坪上炒茶的特色，茶叶经过杀青，再反复炒制，茶叶由青绿色炒制红褐色；冲泡后汤色黄红...
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