中国被称作礼仪之邦，这待客茶道中自然是蕴含着许多中国文化。学文化，知礼仪，是每个喝茶人都应该做的功课。无论是主人还是客人，应知道以下的茶礼仪细节，才能营造更好的祥和品饮氛围。招待客人，注意这些细节，才能展示主人的风采。1、茶席布置 简单无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品，应符合主题，颜色、材质应细细选择，尽量与主要茶具、茶席融为一体，避免喧宾夺主。2、茶具清洁 所有茶...
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作为色香味形俱佳的名茶，必须用正确的品饮方法，才能发挥名茶的特色，其主要条件是：“水、茶具以及水的温度、冲泡时间。饮好茶的条件有三：“采茶宜精，藏茶宜燥，烹茶宜洁”。历代对于品茗之水非常讲究。主张品茶先试水，“茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分茶，茶只八分耳”。唐陆羽《茶经》说:“其水用山水上，江水中，井水下。其山水，持乳泉、石池，漫流者上”。唐《斗茶记》中记载:“水石问...
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乔木老树茶指茶树成乔木状生长，稀疏分布，有的与森林伴生，自然生长，少人为干预，不使用农药化肥或者基本不打药、不施肥，产量低的茶树和茶园。乔木老树茶多分布在海拔1400米至1800米的山地。习惯上把100年以上的称古树茶，50年以上的称老树茶。乔木状生长的老茶树中有野生型、驯化型、过渡型、栽培型。野生型多有毒性，而且应该保护，不建议制作饮用。驯化型、过渡型数量有限，应该加以保护，不建议推广。制作普...
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夏天天气很热，导致很多人都流汗多，水分流失严重。那么怎么解决这个问题呢?我觉得适当喝点茶可以补充人体所需水分，可是夏季喝什么茶好?自古一直有春喝花茶，夏喝绿茶，秋喝清茶，冬喝红茶的说法，这个说法到底有什么根据呢?下面小编来为大家介绍一下其中的夏喝绿茶有哪些好处。 1、绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，味道甘香而且略带苦寒味，最重要的是有清热解火之成效。2、绿茶可以瘦身消脂，这个如今已经在临床医学得到证...
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只要是品饮过碧螺春茶的人，都被它嫩绿隐翠的颜色，柔匀细嫩的叶底，清香幽雅的香气，鲜爽生津的韵味所深深吸引。但关于碧螺春名字的来历，却一直鲜为人知。 关于碧螺春名字的由来，民间的说法有很多个版本。现代人对于碧螺春名字的解读是这样的：碧指的是茶叶本身的颜色，好似碧玉；螺是指其形状卷曲如螺蛳；春是因采摘在早春；所以合称为碧螺春。那么你知道碧螺春名字在古代的时候是怎么来的吗？ 据清代王...
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普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，具有经久耐泡的优点，而且现代研究表明普洱茶具有减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒等20种功效。 普洱茶越陈越香，被誉为“能喝的古董”，因而其品牌溢价值较高。普洱茶的品牌众多，那中国普洱茶排名前十的...
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