外国人喝茶,那叫喝饮料。中国人喝茶,是又美又任性的败家。 - 01 - 喝茶,一不小心就入坑在朋友那里喝茶,做梦都没想到:茶叶里竟有神奇的蜜香。原来,别人用小杯子冲泡,比大口缸泡出来,真的更好喝一些。于是,你买了一套茶具。盖碗、公道杯,小茶杯一应俱全。就这样,喝茶这条路上,又一个爱茶的人,成功入坑。 - 02 - 学费,总是要交的茫茫茶海,到哪里去买茶呢?茶城可以货比三家,就去茶城吧。...
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平常的日子,碧波日照绿茶躺在茶罐里,一点也不起眼。一到了夏日,那些全身浓缩成一条极细的线的绿茶叶,似乎在一夜间有了生命。打开茶罐子的第一时间,便能感受到一股清新的香味,绿的香味。 撮一点绿茶泡上,看茶叶在热腾腾的水中慢慢地伸展开,然后奇迹般地变成完整的茶叶,嫩绿滴翠,舒坦优美,于悠然的水中央释放出生命的淡绿。那种绿,晶莹像碧玉,让人赏心悦目;那种香,浓情似咖啡,深刻令人透骨。细细抿一口,一...
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1.一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想像,你想什么,什么就是什么。对于现在我这杯茶,如蜂蜜般甜香。这就是幸福与美好!生活不要求有多复杂,只要简简单单就可以! 2.一片茶叶,看起来是那样细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的妙不可言。茶之内功,无喧嚣之形,无激扬之态,一盏浅注,清气馥郁。品茶所品味到的感受,是那一杯清...
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茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶艺文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 茶艺文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 茶艺文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为...
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袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到...
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目前市场上茶具种类繁多,因制作材料不同而分为紫砂茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等。其中紫砂茶具是得到大家广泛喜欢的一种,那茶具紫砂好还是冰裂好呢? 紫砂茶壶是一种双面透气的材质,通气性能好,紫砂是用越久的紫砂越带有茶香、越有味道、越有气韵、冰裂釉茶具是瓷器发展到一定阶段和茶道结合。紫砂壶是茶道发展到一定阶段产生的茶具,没有茶道就没有紫砂壶。 紫砂陶是砂...
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明代著名茶学者许次纾在其著作《茶疏》中写到采茶的时节:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”明前茶与雨前茶算是茶叶中的极品了,日照绿茶因为地理位置限制明前茶不会成为现实,因此日照绿茶雨前茶就备受追捧。用茶农的民间俗语讲“谷雨谷雨,采茶对雨”。那日照绿茶有哪几种呢? 日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。 春茶:春茶是日照绿茶中的极品,春茶茶叶嫩小叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡...
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众所周知,茶叶中含有一定的咖啡碱,对神经有一定的刺激作用,所以,晚上喝茶有讲究,对不同的人群、体质、年龄、性别来说,喝茶有好有坏,这是主要是茶叶的属性有关,下面我们就来看一下不同的人在晚上适合喝什么茶。 1、对茶瘾成癖者 对茶瘾成癖者来说,不管是什么茶叶几乎可以说是没有免疫力,平常喝什么茶,晚上照样喝什么茶,不会对身体有不良的反应,比如说睡不着,醉茶等现象。 2、正常饮茶者 对...
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