从双江县出发,过勐库镇一路向北,经冰岛湖后便到了闻名的冰岛村。古茶集山川之灵秀,寻茶君逐地道茶之踪迹,已经是第5年来冰岛了,这里的变化可谓是翻天覆地。 老寨原址除了村口的大树依旧枝繁叶茂外,寨内已经搬迁完毕正在恢复植被,山坡上的冰岛茶树,比往年更多更大,那些珍贵的古茶树,都挂上了保护牌。 一条南勐河养育出了勐库十八寨,也养出了个“普洱茶皇后”,茶人为饮一壶纯正的冰岛古树茶,往往需费尽移山心力,...
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大益孔雀系列自2003年面世,从孔雀班章、五只孔雀,到五彩孔雀,金孔雀,这些孔雀茶,每款都是经典产品,聚焦了业界的关注。其中,金孔雀熟饼沿用经典孔雀版面,是大益孔雀系列的重要一员。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家介绍这款精品老熟茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请...
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现在市面上龙珠茶是越来越多了,因为携带方便,看起来也好看,自然很受大家喜欢。不管是机器加工的,还是人工手揉的,最后都面临一个问题,就是冲泡上的问题。 很多朋友不知道怎么冲泡,放进盖碗或者壶中,感觉半天冲泡不开,然后会暴力去破坏,用杯盖去戳,用茶夹去夹碎,方法各种各样,其实不需要这么去暴力破坏的,今天和大家分享下如何正确冲泡龙珠。首先温杯洁具,沸水冲洗盖碗后,投入龙珠茶到盖碗中,这个时候要盖上杯盖...
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照搬外面,贬低国内,美其名曰批判,还觉得自己是启蒙者、精神导师。这就是公知。茶行业也有这种公知,生活在中国,却是日本茶道的坚定捍卫者,觉得中国茶道比不上日本。殊不知,喝中国茶的中国人,却是文化圈里最有骨气的,根本看不上外面的茶。 - 01 - 一位茶道大师 一个茶行业的朋友说:介绍一位茶道大师给老杨认识。老杨一听,心头有几分凛然,很想去见见传说中的大师。 大师其人见到人后,茶道大师是...
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所有的一切都需要岁月的沉淀,不管是爱情里的那些领悟,还是人生中的那些思悟,踏实点,别着急,岁月会给你你想要的。作为一种向后看的茶,老茶浸润着岁月的秘香,在它的浓酽和淳厚中,贮藏了生命的重量,在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,变得老成持重。 时光让每个人的内心都得到沉淀,却又让每个人都在这沉淀中变得怀旧。品饮老茶,就像是在品读历史的尘封与遗失的往事。因此,每每面对那些有着数十年生命的老茶,我...
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茶,一片树叶,带给人们的神奇的价值和回馈,在现代化的生活里,无论作为饮品还是一种价值符号,茶给人们的带来知识量和连接,都是气势磅礴的。 喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶,但没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。 喝茶温度 喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道...
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陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否,体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多: 其一是茶树本身的质量问题;茶树龄小或生长在养分不足的土地上,必须依赖人工的肥料来补充成长所需,采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品,自然转化而成的茶韵也趋于单调。 其二是雨季来临,水分充足,茶树根含水量增加,茶叶成长快速,茶质就稀释薄化了,不够耐泡的茶品,在还没来得及转化丰富的韵味之前,茶汤就已经转趋...
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沿溪山白毛尖产于广东省乐昌市,属烘青绿茶,因主产于乐昌九峰山脉沿溪山区域、茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛而得名。沿溪山白毛尖茶种植历史也十分悠久,下面我们就来了解下沿溪山白毛尖的历史渊源。 沿溪山白毛尖历史渊源 沿溪山白毛(尖)茶种植历史悠久,已超过1200年。被尊为“茶神”唐代陆羽与乐昌结下了茶缘,约唐德宗贞元五年(789年),茶圣陆羽在广州任职期间,对所饮用的韶州茶(...
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黄山毛峰,属绿茶烘青类。黄山毛峰,产于清朝光绪年间,为我国的历史名茶。该茶冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。 ...
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