普洱茶茶韵不足,有哪几种原因?

作者:阿斌 时间:2022-07-03 阅读:423

陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否,体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多:


普洱茶茶韵不足,有哪几种原因?


其一是茶树本身的质量问题;茶树龄小或生长在养分不足的土地上,必须依赖人工的肥料来补充成长所需,采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品,自然转化而成的茶韵也趋于单调。


其二是雨季来临,水分充足,茶树根含水量增加,茶叶成长快速,茶质就稀释薄化了,不够耐泡的茶品,在还没来得及转化丰富的韵味之前,茶汤就已经转趋平淡无味。

其三就是为迎合市场快速销售需求而言的新生普洱茶,以延长萎凋时间,使得茶品转趋黄茶、红茶的茶性;或是制程中温度过高,转向绿茶的风格——新茶陈款式茶品且鲜香过度追求香气的表现,这样的普洱茶由于过早试放茶质能量,丧失茶叶后期韵味表现,具体的现象例如:耐泡度减低、陈放日久则香气散逸、茶质趋于平淡无味等自然无法品味到真普洱陈年韵味。

老普洱茶的风韵依赖其自身的自然陈化,后续的酵素作用是至要关键。不当的仓储将直接影响茶韵的表现,空间杂物堆积、空气异味浑浊,久之茶叶就感染了这些杂异之气,而降低了品赏时美韵感受。但更重要的是,收藏的空间如果湿气太重、温度过高,虽然茶叶的陈化速度加快,但是茶质会受到影响,不但有一股特殊的仓味,取代了茶叶原本的真性气息,而且在冲泡过程中,茶汤偏薄带水味,滋味呆板而少变化,这样自然不是好的茶韵表现。

上一篇:黑茶的花式冲泡方法,让您不单单只喝茶!

下一篇:茶的“回甘”和“回甜”之间区别

猜你喜欢

一招了解玩普洱茶的真谛

一招了解玩普洱茶的真谛

2022-08-14 521
漳平水仙茶的功效与作用_喝漳平水仙乌龙茶有什么好处?

漳平水仙茶的功效与作用_喝漳平水仙乌龙茶有什么好处?

2022-12-20 606
办公室怎么泡茶比较好?教你3招,绿茶、白茶、红茶、花茶都能用

办公室怎么泡茶比较好?教你3招,绿茶、白茶、红茶、花茶都能用

2022-09-01 815
普洱茶厂家排名前二十有哪些家_云南有名气的大茶厂有几个?

普洱茶厂家排名前二十有哪些家_云南有名气的大茶厂有几个?

2022-10-27 757
泛茶“再创辉煌·屹起成功”一周年庆典暨新品发布会圆满落幕

泛茶“再创辉煌·屹起成功”一周年庆典暨新品发布会圆满落幕

2023-03-04 728
看叶底辨茶叶好坏

看叶底辨茶叶好坏

2022-11-27 320
红茶和绿茶能一起泡吗(红茶和绿茶能放在一起喝吗)

红茶和绿茶能一起泡吗(红茶和绿茶能放在一起喝吗)

2022-07-06 477
中国绿茶价格多少钱?排名榜前四名是哪几种茶

中国绿茶价格多少钱?排名榜前四名是哪几种茶

2022-10-01 864
s即溶茶能减肥吗,宝健s即溶茶的功效

s即溶茶能减肥吗,宝健s即溶茶的功效

2022-12-29 821
普洱府史料(云南普洱府)

普洱府史料(云南普洱府)

2022-07-22 469

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购