青茶的小故事

来源:原创 时间:2022-11-07

首先,茶凉了肯定是能喝的,不然茶类饮料例如冰红茶,冰绿茶什么的,都是凉茶,之前我也写过冷泡白茶都是可以喝的。不过茶凉了,口感的确不如热茶好喝,但是凉茶经过相对应的调配还是很不错的口感的。 那为什么茶凉了就不好喝了呢?这个要说到茶中的一些物质了,例如茶多酚、维生素等物质,这些物质很容易在空气中被氧化成其他物质,这个时候茶多酚少了,鲜爽度就少了,自然口感也就不好了。 如果放置时间长了,那茶叶中很多... 查看全文 >

凉茶能喝吗?为什么有些茶凉了就会浑浊的味道也不好了?

专题目录

01.关于普洱茶历史上的重要时间点

追寻一杯好茶,就是追寻时间的意义,要了解普洱茶一些重要的时间点,避免在交流的过程中出现纰漏1、明末清初之前很难在历史的史料中找到关于云南产普洱茶的记录,直到乾隆年间,改土归流,普洱茶才慢慢走到世人的眼前,并逐步被大众接受,曾一度有过辉煌的历史2、民国时期,普洱茶大部分都是以票号茶的形式出现,很多收藏级别的茶也多是这个时代的,现在也很难见到,也很难分辨真伪 3、1938年左右到20世纪末,原有的私... 查看全文 >

02.如何品茶?品茶是一种境界一门学问

品茶是一种境界,如何品茶是一门学问,如何学会品茶是一个基础对茶叶的了解过程,品茶品三道、苦若生命、甜似爱情、淡若清风就是品茶的一种精神上的感悟。  品茶品味品人生。谈品茶,很少有心情去自己品味,而品茶第一要求就是心境,我做不到,但希望看文章的您在休闲时候去体味下。  如果你走到某家做客时,主人家让客人落座后就是给你泡上一杯热茶,一句“请喝茶”后才在开始谈其他的话题。这... 查看全文 >

03.解得茶意,调心于安适

开阔茶意在于调心 买了新壶,比原先盈手一握的紫砂壶略大些。 放茶的时候,心下有些犹豫,茶量肯定要比平时一茶匙多一些,可是应该多多少呢? 大概估摸了一下,多放了半匙。 水煮好了。照例,冲杯,洗茶,热壶身,舍掉第一泡。然而茶却有些苦了。  有些浓,怎么办呢?  茶友说,两个办法,一是让水在壶中停留的时间再短些,一是把茶舀出来些,待喝第二道时,... 查看全文 >

04.熟茶的“厚度、润度、滑度”是如何体现的?

熟茶“厚度”体现有三点:黏糯感、丝滑感、稳重感。 黏糯感,是一款好的熟茶需要具备的首要条件。 一款顶级的熟茶要在口腔中的感受到黏糯感,像自己的味觉感知器官被无数的小气泡包裹住,在茶的香气、滋味的刺激下,口腔开始分泌让人愉悦的液体,黏糯稠滑,在口腔内部形成无数的漩涡,香甜而持久的味道开始喷涌而出,不可遏制,整个身体被这种愉悦感所包围。 黏糯丝滑感,丝滑感是好的熟茶的共同特点。 熟茶的茶... 查看全文 >

05.老白茶产地(老白茶产地是哪里最好)

老白茶产于中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带。 老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。 老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。 2011年在上海举办的豫园国际茶文化... 查看全文 >

06.护肝茶(护肝茶哪个效果最好)

肝脏的作用相信不用说大家也知道,就算是不知道但叶很清楚一个肝脏对人体是非常重要的,所以学会养肝护肝才能更长寿。目前养肝茶是养肝护肝的主流,那么养肝茶有哪些呢? 1、红枣茶 肝功能比较差的人,在平时可以多喝红枣水,这样能够达到保肝排毒的功效,新鲜的红枣不宜冲泡水喝,因为维生素c含量非常高,用热水煮熟之后就会严重破坏维生素c,所以在选择红枣泡水的时候最好选择红枣干。 2、枸杞茶 枸杞含有... 查看全文 >

07.信阳毛尖能泡几次(信阳毛尖泡几次最好)

不经常喝信阳毛尖的茶友会这样疑问,信阳毛尖可以泡几次?为什么我们购买的信阳毛尖只能泡三道,然后泡着就没有味道了?那么到底是什么原因呢?信阳毛尖到底可以泡几次呢? 一般信阳毛尖可加开水三至四次味道是最好的,这是由其鲜嫩程度决定的,越好的信阳毛尖越细嫩,越细嫩的信阳毛尖越不耐泡。打个比方,相同的茶杯、相同数量的茶叶,雨前的信阳毛尖芽叶茶比明前的耐泡一些。 冲泡信阳毛尖茶叶水温的高低有一定的关系... 查看全文 >

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