所谓老白茶就是存放了很长时间的白茶，老白茶可泡可煮，不少爱茶之人都选择在冬季煮上一壶温暖的老白茶，下面我们就一起来看一下老白茶如何煮。 准备工具：陶壶、电陶炉、纱布袋、公道、 品茗杯 、茶则、建水、白茶 一、煮茶壶的选择 煮茶相当于文火煲汤，待壶内茶水沸腾后，需转到最小火，慢慢地煮。陶壶的保温性能好，因此，在煮茶时，更建议选用陶壶。 二、投茶量 投茶量可根据陶壶大小酌情而取，...
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喜欢喝白茶的朋友，肯定喝过这种单芽茶，因其“芽头满披白毫，色白如银，形状如针”，故称白毫银针。白毫银针是用大白茶的肥大芽头为原料制成的，分为特级和一级。根据产地的不同分为北路银针和南路银针两种，北路银针产于福鼎，南路银针产于政和。早在公元1796年，福鼎制茶人开始用菜茶（即有性群体种）的壮芽为原料，创制了白毫银针。福鼎约在1857年，选育繁殖成功福鼎大白茶品种茶种，从1885年起改用福鼎大白茶品种...
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用中正的态度分享茶知识，关注我，带你学茶避坑。相关推荐 这3种冲泡绿茶的方法，能让茶汤口感更鲜爽 喝茶入门 | 深度解析，带你三分钟了解绿茶 绿茶的四大流派及其代表名茶，不知道你喝过几种呢？...
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普洱茶以云南大叶种晒青茶为料，茶汤橙黄稠密，香气高锐耐久，香型共同，味道浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。 冲泡普洱茶看似简单，实则蕴含机变，若细节不对，方式不对，则茶汤便是另外一番风景，那么如何泡好一杯普洱茶呢？下面跟着生茶张来看一下。 冲泡普洱茶时，投茶量与喝茶习惯、茶叶的特性有着亲密的联系，富于改变。 茶与水的比例也会直接影响普洱茶泡好以后的口感，正常情况下，普洱茶与水的比例应该把握...
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茶叶用量指的是冲泡时每一杯或每一壶放入茶叶的量。茶叶用量的多少取决于以下三个因素。茶具大小茶具容量大，需要注入的水量就多，自然也就需要投入更多的茶叶；反之，茶具容量小，所需的茶叶量也就少。茶叶种类茶叶种类不同，用量各异。饮用绿茶、红茶、白茶和黄茶，还有以绿茶、红茶为原料的花茶，茶与水的比例大致为1∶50。例如容量为200毫升左右的茶具，注满七分水，所需干茶约为3克；同等条件下，饮用普洱茶，茶叶量应...
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正确泡茶的方法为：1、准备玻璃杯、紫砂壶或者盖碗，先温杯，提高茶具的温度；2、投茶，如绿茶一次投放3g，水温以85度为宜；3、浸泡大约一分钟后出汤品饮。1、备茶器泡茶应该选择玻璃杯、紫砂壶或者盖碗，先用热水冲淋所有的茶器，既是为了清洁卫生，也可以提高茶具的温度，使后续冲泡时茶温相对稳定，温杯后沥干茶具中的水分。2、投茶量不同茶叶的投茶量是不一样的，投茶量的多少则会直接影响茶汤的浓淡，茶叶放多了容易...
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蜂蜜泡茶是一种不错的搭配，冲泡时，取少量茶叶、一只玻璃杯，用开水将杯具烫洗干净，之后将茶叶投入杯中，用开水泡开，然后将茶水滤出，待温度适中，可加入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。蜂蜜的甜可以中和茶的苦味，对于一些不喜欢苦味的朋友比较适合，蜂蜜其实可以和很多茶搭配，都有独特的味道和效果。蜂蜜、茶叶如何冲泡1、温杯先将水烧开，并用开水将玻璃杯均匀烫洗一遍，然后将水倒掉、滤干。2、投茶取5g左右的茶叶放入...
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在普洱茶市面上，好喝的生普很多，但是能喝到一款好喝的熟茶现在真的是一种福气了。 那么要怎样才能喝到一款好喝的熟茶，这对于老喝普洱茶的人，就容易做到了，因为他们懂得选，懂得存。 对于熟普来说，好喝的熟普是没有什么不良的让人觉得不舒服的异杂味，比如的仓位、堆味，虽然说熟普在刚出堆时会有一些堆味，但随着时间的流逝，这些堆味会逐渐散去。 如果你喝到一款时间好几年的熟茶，喝起来还有一股叫人无法忍受的堆味...
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喝红茶讲究品茶汤的香甜味醇，所以红茶是适合煮着喝的茶。但泡茶容易，煮茶却难倒了不少茶友。你知道如何煮红茶才好喝吗，这里面有很多讲究。今天普茶网网就来教大伙儿怎么煮红茶。煮法：适合先使用盖碗冲泡后在拿来煮红茶用壶煮，首先，先应将水煮沸，而后放茶配料。若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶...
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