绿茶她露馅了下载

来源:原创 时间:2022-11-06

龙井茶品质的好坏,固然在很大程度上取决于鲜叶原料,但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大,所以,同样的鲜叶,由于炒制人员的技术熟练程度不同,做出来的龙井茶的品质差异会很大,有的相差可达一个级。 以下是龙井茶炒制的火候和手法手势介绍。   一、龙井茶炒制的火候   龙井茶炒制,火候掌握是否恰当,关系重大。火力过高,茶叶易出现焦边、爆点,产生焦味,有损品质;火力过低,茶... 查看全文 >

龙井茶炒制的火候和手法手势(龙井茶炒制十大手法工艺)

专题目录

01.2004年大益甲级沱茶:国营老勐海茶厂出品,珍贵出厂原装实拍图

提起甲级沱茶,很多人都会第一时间想到下关沱,殊不知,在国营勐海茶厂的茶品体系里,也出过一款大益甲级沱茶。今天,“藏品普洱”掌柜,就为大家详细介绍一款经典老茶,2004年大益甲级沱茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 2004年大益甲级生沱,是大益早期沱茶里定位较为... 查看全文 >

02.陶瓷茶具的优点(陶瓷茶具的优点和缺点)

专业功夫茶具从唐朝后便诞生,至今已经有千年的历史,期间发展出来一系列的茶具种类,比如漆器茶具、金属茶具、竹木茶具、玻璃茶具等等。但是,纵观这个茶具领域,最受欢迎的茶具品种当属陶瓷茶具,而陶瓷茶具的优点决定了这一切。那么,陶瓷茶具的优点都有哪些呢? 首先,陶瓷茶具是一种优秀的茶具品种,并且性价比很高。陶瓷茶具使用的是陶土或者瓷土作为制作,因此制作成本并不高。当然,随着陶瓷茶具的发展,一些名贵... 查看全文 >

03.1分钟带你解锁绿茶制作工艺!

绿茶是未发酵茶,具有清汤绿叶的特点,将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成。我们具体来看看各项工艺吧! 杀青 要想生产出优质绿茶,杀青是最关键的步骤。绿茶鲜叶杀青,是利用高温使酶失去活性,从而制止鲜叶中茶多酚的酶促氧化,这能够保持叶绿、汤绿的绿茶品质特征。 杀青的目的是利用高温来钝化鲜叶中酶的活性能够蒸发一部分水分,柔软叶质,有利于揉捻成形... 查看全文 >

04.古人品茶注重的细节

古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个"品"字,十分强调饮茶者的意境。故有"三得"之说:得趣、得神、得味。 一曰得趣。饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究"活火活水",水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘洌,营养丰富;火以木炭为上,火候以状如"蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作... 查看全文 >

05.经常喝茶的人,一眼就能认出来

经常喝茶的人,茶不离手  在家备好茶具茶叶,有讲究地泡上两壶,不讲究时也要杯不离手。出门在外,到处找茶馆歇息,在超市茶叶区,拉着身边的人开始“上课”。条件允许,还要随身背个小茶杯,到哪都要饮上两口好茶。上班时候,总往茶水间跑,着急水什么时候烧开,即使没有现成的茶叶,茶包也得备齐了。  经常喝茶的人,长相年轻  医学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过渡... 查看全文 >

06.看完这几点,玩转“祁红”、“滇红”不是事!

红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。 寒冷的冬天,很多人都喜欢泡一杯香醇的红茶来驱赶身体的寒气,暖身又暖胃。但是中国红茶的种类繁多,一些刚接触茶的朋友,对琳琅满目的红茶品名有些“傻傻分不清楚”,往往买的红茶不适合自己,直呼“上当受骗”。其实,有时候造成这种结果不是买的茶叶不好,而是... 查看全文 >

07.喝茶不是一种文化,而是一种需要

是夜,浓黑的静谧。放下手中的书籍,信手端起茶杯,啜了一口。茶微凉,正合口。一股茶香就这样从口里一直透到心里。闲闭双目,随着起立的动作深吸一口气,继而慵懒地伸伸腰。复开双眸,凝视杯中。茶语微启,舒缓的伸展,游于并不盈樽的茶水中。 城市密集的楼房,阻隔了月色的进入。借着房里的灯光,目光所及,全是黑通通的窗户,一重又一重,密密麻麻。只有窗台上的几棵小植物,似乎在向我提示着什么。杯中的茶,此时,常... 查看全文 >

08.葛根泡茶的作用与功效(葛根泡水喝有什么功效和作用)

葛根是一种老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”的美誉。由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用,被誉为“血管的天然支架”,又被称之为“护肝宝”! 葛根在我国的使用历史非常的悠久,是一种功效出色的中药材,《证类本草》:葛根,味甘,平,无毒。主消渴,身大热,呕吐,诸痹,起阴气,解诸毒,疗伤寒中风头痛,解肌发表出汗,开腠理,疗金疮,止痛胁风痛。 葛根除了入药以外,还可以切片后直接泡茶喝,那葛根... 查看全文 >

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