宋聘号在业界是赫赫有名的百年古董茶，著名作家余秋雨先生曾为普洱“号级茶”排名，“宋聘号”居于榜首，代表着普洱茶至高境界。宋聘号系列茶品可以说是人人喜爱的珍品。今天就给大家带来一款宋聘号易武麻黑，被中国国家博物馆收藏。 ▲2015年宋聘号·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普...
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日照绿茶，为中国最北方的茶，为“中国绿茶新贵”，具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质。实际上，日照绿茶是1966年东港区的前身日照县“南茶北引”成功的产物，历史并不算长；自1998年开始，日照市把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”，日照绿茶产业实现了跨越式发展；至2017年时，日照绿茶茶园面积已达到26.5万亩，年...
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黑茶功效有很多，黑茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂等，脂肪酸主要是油酸亚油酸，这些都是骨质疏松的必需脂肪酸，因此常饮黑茶能够预防骨质疏松;黑茶还能够抑制胰腺癌的发生，降低乳腺癌发生率、延迟发生时间，其中含有的茶氨酸等物质能够保护脑细胞，使人头脑清醒。此外，黑茶内所含有机酸具有很好的减肥作用。其中黑茶中水溶性成分进行研究的过程中，发现黑茶具有良好的减肥功效，同时在调理肠胃、保护肝脏等...
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在夏季，饮茶的人、饮茶的量都相应增加，这不仅是因为茶可以提神、消暑、解渴、解毒，更主要的是茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用。然而，在日常生活中可以发现有许多人饮茶有误区，若认识不足，错误饮茶，不仅对身体无益，反而给健康带来隐患。 入夏以来，沪上不少茶室等推出了新式的“泡冷茶”，即把新鲜的茶叶放入矿泉水瓶，夜里置入冰箱，经过一夜浸泡，第二天就成为“泡冷茶”上桌。刘秋萍指出，泡冷茶的方法...
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茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。 一、制作工艺 （一）古代制作工艺 历史上中国对茶的专著中，首次出现“膏”始于茶圣陆羽所著的《茶经》，但是这仅仅是出现一个字，距离我们今天所能看到的茶膏还十分遥远。直到南唐时期才真正出现茶膏“金缕耐重儿”，到宋朝又出现了“玉蝉膏”，而后续随着制...
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说到喝茶，可能每一个人都有自己喜欢的茶叶种类，虽然茶叶都具有很多的功效，但是并不是所有的人都喜欢一种，所以我们经常会看到茶友们在争论红茶好喝还是绿茶好喝，双方坚持己见，都认为自己喜欢的是最好喝的。 红茶是经过了发酵的茶，红茶的制作首先要将茶叶揉碎，挤出汁液，然后经过一定时间的存放发酵后，在放在高温下烘烤。绿茶是未经过发酵，制作绿茶就是将鲜嫩茶叶放入200℃左右的铁锅中，迅速翻炒，直到水分...
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中国紫砂十大历史名壶是由宜兴市广播电视台、江苏省陶协、宜兴市陶协主办的《紫砂壶十大经典器型》评选活动中选出，由中国轻工业联合会、中国陶瓷工业协会正式公布的中国“十大经典紫砂壶”。 中国紫砂艺术源远流长，十大历史名壶是紫砂界中较为经典壶型，也是各位作家擅长和学习的壶型，这十个壶分别为：供春壶、仿古壶、石瓢壶、掇球壶、鱼化龙壶、井栏壶、风卷葵壶、梅报春壶、提壁壶、一捆竹壶。 以上是关于紫砂壶十...
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俗话说“早一天是宝，晚一天是草”，春季、夏季、秋季，时节不一样，信阳毛尖出产的质量也不一样，价格也会不一样。 就信阳毛尖来说，产地、时间、品质等都会对价格产生影响，尤其是产地的影响最为明显。信阳毛尖茶的茶叶等级组成有分特级和一级到五级，共六个等级按照近几年的价格来看，信阳毛尖价格的波动性不是很大。 此外，信阳毛尖春茶、夏茶、秋茶高中低档20～600元一斤不等；以上价格经参考。影响价格另外一...
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