世界熙熙攘攘，人们行色匆匆，这春天不是缺少美好，只是很多人忘了将那双发现美的眼睛从琐碎中移开。好不容易等到了山花烂漫、等到了茶香四溢，怎能甘心就此错过？泡上一杯清香的桂花龙井，杯中的大千世界，尽是春天的色彩，空气中弥漫着春天的味道。当花瓣与龙井茶在水中激荡、翻滚时，拿起相机将这一刻的春天定格在茶杯里。端起一杯桂花龙井茶，细细品尝，每一口都是春天的味道，清香而饱满，甜润且温柔，如清风拂面，如泉水流淌...
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2020年的春天是一个不寻常的春天，鼠年伊始大家都经历一场疫病。我对国家还是很有信心的，预计3-4月就可以度过了。每到4月，喜欢喝茶的人都会等待一种春天的味道——龙井茶。其实即使不太懂茶的人也都知道龙井茶，应该说龙井这个名字也算是知名商标了。不过其实龙井茶还是有很多门道的。过去龙井茶其实是指一种处理绿茶的工艺。今天咱们聊得龙井茶，是指在国家规定的18个县的龙井茶法定产区出产的，按照龙井茶加工工艺...
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图中分享的这两个都是今年的明前龙井，颜色更深的是云栖有机茶园生产的有机老龙井，专门给“大人物”喝的茶；这个颜色更浅的是狮峰龙井。左边为有机龙井茶，右边为狮峰龙井现在已经是11月过半，经过大半年时间的洗礼、空气的氧化，它们的颜色已经变得暗淡了许多。一般来说，优质的龙井茶外形是以狮峰龙井为标准，外形扁平匀直，然而这个提供给“大人物”喝的有机龙井却独具一格，它的外形细长，不那么整齐统一。狮峰龙井用龙井4...
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西湖龙井茶是中国十大名茶之一，产于杭州西湖一带，已有一千二百多年的历史，被誉为绿茶中的皇后，备受人们的青睐。西湖龙井茶，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形似雀舌。其独特的“淡而远，香而清”的绝世神采和非凡的品质，在众多茗茶中独具一格，冠列十大名茶之首。那么，不同时期的龙井茶的味道分别是怎样的呢？接下来，小编将为大家一一讲解！清明前的龙井茶清明前采制的龙井茶称为早茶，早茶的口味清淡，清新幽香。早茶中的...
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龙井茶的泡法，西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。茶具及泡龙茶方法一、茶具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。二、泡龙井茶的方法：１、一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、...
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龙井茶是什么味道？这应该是现在很多的人都想要了解的问题，因为龙井茶可以说是中国绿茶中的代表，毋庸置疑，龙井茶的味道是非常好的，下面我们就一起来了解一下吧！龙井茶是什么味道西湖龙井茶，外形扁平光滑、挺秀，芽长于叶，色泽嫩绿，没有茸毛；汤色绿黄、明亮，有独特的嫩栗香，滋味清爽浓醇。龙井茶的种类西湖龙井茶主要的种类有：大佛龙井、狮峰龙井和梅坞龙井。大佛龙井产于新昌，香气清高持久，滋味甘醇。狮峰龙井产于龙...
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龙井茶因产地不一样，分为西湖龙井茶(西湖产区)、钱塘龙井茶(钱塘产区，首要产白萧山、富阳等地)、越州龙井茶(越州产区，首要产自绍兴、上虞等地)三种，按照中华群众共和国国家质量监视查验检疫总局2001年第28号通告答应的龙井茶施行源产地地地区防护划定，明白原杭州市西湖区所辖行政地区(西湖产区)所产龙井茶为西湖龙井茶，别的属龙井茶源产地地地区防护的十七个县、市(区)出产的叫浙江龙井茶。绿茶有着防辐射的...
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龙井茶在味道上拥有“鲜、爽、甘、甜、醇、厚”的特点，口感清高鲜爽，滋味甘甜，会产生甘香如兰、幽而不冽、啜之淡然、似乎无味之感，衍生一种太和之气，弥沦乎齿颊之间，看似无味，实则包含了龙井茶的所有滋味。龙井茶的味道龙井茶在味道这一方面，拥有“鲜、爽、甘、甜、醇、厚”的特点，口感清高鲜爽，滋味甘甜，并没有表现出很浓烈的感觉，这种体会只有在细品慢啜之下方可领略。真正的龙井茶在品饮过后，会让人产生甘香如兰、...
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龙井茶冲泡后茶汤清碧、叶底细嫩成朵、香气浓郁清高、口感鲜爽滑顺、滋味甘甜、饱满鲜活、回甘明显、细微甜润，具有“真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也”的特点。龙井茶的味道龙井茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝，在冲泡后茶汤清碧、叶底细嫩成朵、香气浓郁清高、口感鲜爽滑顺、滋味甘甜、饱满鲜活、回甘明显、细微甜润。清代茶人陆次之曾经评价过龙...
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