福建绿茶相对于他产出的红茶、乌龙茶、白茶和花茶来说，不是那么的出名，但福建的绿茶叶是特别好的，比如说“六朵金花”。 1.天山绿茶天山绿茶品质特点：条索细长袄匀整，白毫显身，具有三绿（外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿），香气浓久清高，回味生甜，浓而臾口，耐于冲泡。代表性花色品种：天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。 产地：闽东天山山脉一带，宁德、古田、屏南接壤地带均有生产。 历史：唐宋时期便有，清代曾是...
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福建绿茶有哪些？绿茶有南安的石亭绿，罗源的七境堂绿茶，龙岩的斜背茶，宁德的天山绿茶，福鼎的莲心茶等。福建绿茶是良种覆盖率世界之最。 、 据福建省农业厅、省茶叶学会等部门不完全统计，福建茶产业中，绿茶的产量也很大。而且，在福建绿茶的种植品种中，优良品种占92％，远高于全国的40％和浙江的50％以上，良种覆盖率堪称世界之最。 1、石亭绿简介 最初为僧人所栽制。莲花峰有晋代太元丙子年（376）的...
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福建特产茶包含了福建乌龙茶、花茶、白茶和红茶。它们的产地分别是： 一、武夷岩茶的产地 武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2，即东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。 二、安溪铁观音的产地 铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无...
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福建绿茶品种有南安的石亭绿，罗源的七境堂绿茶，龙岩的斜背茶，宁德的天山绿茶，福鼎的莲心茶等。 1、石亭绿简介 最初为僧人所栽制。莲花峰有晋代太元丙子年（376）的“莲花茶襟”石刻，为福建最早有关茶的石刻，产茶有1600余年的历史，因莲花峰的石亭（亦名石老亭）而得名。鲜叶原料为一芽二叶。经杀青、揉捻、烘干制成。 紧结重实，银灰带绿，汤水清澈碧绿，叶底明翠嫩绿，称为“三绿”。味醇爽，香浓郁...
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茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识，欢迎各位爱茶之士与义芳君一起每日更新原创茶说！文/义芳君（微信公众号：义芳君说茶）福建，古称“闽”，依山傍水，属典型的亚热带湿润季风气候，常年温暖湿润，降雨充沛，非常适宜茶树生长，是个不折不扣的产茶大省。在大多数人的认知里，福建茶叶最蔚为壮观的除了在全国茶叶里最具比较优势的乌龙茶外，还有始于闽地的...
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续上篇《话说福建：世界看中国，中国看福建，福建这么多人都从哪儿来？》有读者说我地域黑，其实我真是超级稀饭大福（hu）建了，想我一枚火辣辣的重庆妹子再从毕业就跑到福建工作了这么多年，确切无疑是真爱了，上篇限于篇幅，在整理资料上选择用重点来大致讲述了一下关于福建人的人口变迁，本篇主讲一下“福建话”。这里就不得不吐槽一下现代的穿越剧了，实际上古代的官话在不同的时候用的语言是不一样的，我们现在讲的普通话实...
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欢迎关注【安溪铁观音茶叶文化】，了解更多铁观音的知识！或者直接手机端点击下方的“了解更多”！本文由（htgy8899）整理发布，欢迎茶友们转发分享。铁观音是什么茶呢？很多茶友都有这样的疑惑，红茶或绿茶？其实都不是，铁观音属乌龙茶，亦称青茶。铁观音茶原产于福建省安溪县，历史悠久，素有茶王之称。安溪铁观音具有独特的韵味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香！品饮后，有如初恋，让人唇齿留香恋恋不忘！铁观音是什...
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福建各地方言确实保留了一些地地道道的古汉语说法，如普遍将“锅”称作“鼎”，“筷子”称作“箸”等，甚至有些闽南话表示应答还用“诺”，古雅得让人惊诧。我经常听黎叔同客人讲起福建的历史，说福建取自“福州”和“建州”两个地方的首字，可见建州在历史地位上就与福州是等同的，黎叔的花（fa）音也是格外清新脱俗，虽然他一再强调自己是普通话二级乙等，但我仍旧怀疑他的证书是贿赂了女老师才拿到的。福建人的普通话发音有多...
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周伟亮｜作者简介资深媒体人，兼任福建省青年传媒工作者协会秘书长，共青团中央青年讲师团成员。在《中国青年报》《福建日报》发表通讯、评论、综述30余篇，多篇文章被人民网、新华网、学习强国平台转载。盛世修史，惠泽千秋。早在100年前，梁启超先生就上起先秦、下至民初，系统考察并论述我国地方史志的前世今生，提出“最早之史，实为方志”之说。省志、府志、州志、县志、厅志、卫志、所志……以及众多体例不同于方志但记...
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