拿来长岛冰茶换我半晚安睡

来源:原创 时间:2022-11-03

炎热的雨天,空气里弥漫着潮湿的味道。这个时候,也许该来一次下午茶,请几个好久不见的朋友,要有共同的话题和爱好。当然,更要有共同喜欢的点心与茶,地点,就在精心布置过的客厅里。 下午茶,一个多么遥远而温馨的名词,说这个词的时候,身边会飞起伦敦的雾、意大利飘着午后的雨,黄玫瑰在水晶瓶里慢慢开放。下午茶是优雅的,美好的,带着点小布尔乔亚的淡淡伤感。请选一张古典音乐来听,不过蔡琴的老歌也许更适合这个... 查看全文 >

云淡风清品果茶

专题目录

01.瓷茶具与紫砂壶 那个更适宜泡茶?

“茗注莫妙于砂,壶之精者又莫过于阳羡”,紫砂壶因其材料的特殊性、纯手工工艺和古朴典雅的造型,从明代以来,一直受到茶人、文人的追捧。但近年来,五大名窑(汝、官、哥、定、钧)开发的名瓷茶具亦以其色彩斑斓、造型精美而阔步走进茶具市场且价格不菲——十几万一套者屡见不鲜。那么,不具透气性的瓷茶具能否承载当代茶文化?会不会冲击“一壶一茶”的紫砂?且看业内名家们“品茗雅谈”。 江苏宜兴陶瓷艺术研究中心主... 查看全文 >

02.茶文化的摇篮(茶文化的摇篮是哪里)

关于茶文化的发轫地,在明以前的文献中,包括茶圣陆 羽的 《茶经》,都无人涉及过。直到清朝初年,在顾炎武的 《日知录》中,才明确提出这样一种看法:“槚之苦荼,不见 于 《诗》、《礼》。而王褒 《僮约》云:‘武都 (阳)买荼’;张 载 《登成都白菟楼诗》云:‘芳荼冠六清’;孙楚诗云荈出巴蜀’;⋯⋯是知自秦人取蜀而后,始有茗饮之事。” 秦人取蜀,是惠文王九年 (公元前 316年);把顾炎武这段... 查看全文 >

03.茶之道,在心,在艺,在静,在品。

捻一季茶香,捧一章书卷,无欲、无念、无盼。沸水下,茶叶相聚即又相离,只在朝夕间,距离的美感,一切又恰到好处。 看叶之浮沉,观周遭世界,匆匆忙忙,美景随时光而逝,在追逐奔跑间错失…… 春夏秋冬在轮回,我们都是与时间赛跑的孩子。 停下来,歇息一会吧,品一盏清茶,给生活一段留白。审视自己的内心,暂且抛开一切纷扰欲望。 留一个空间给自己,听一曲静心古乐、品一盏香茗,在旋律与馨香中感受澄心之... 查看全文 >

04.不知点茶的明代饮茶风尚

中国饮茶发展至明代,出现了饮茶史上的一大变革。洪武二十四年(1391)明太祖正式废除福建建安北苑团茶进贡,禁造团茶,改茶制为叶茶(散茶),唯令采芽茶以进,从此改变了唐宋以来饮用末茶为主的习惯,也结束了团茶、饼茶独领风骚的地位。 宋代末茶的没落,连带以茶筅击拂的点茶法亦渐行消失,从此国人不识末茶、点茶为何物?连明代的训古学者,读到宋代文学作品中出现“茶筅”名词时,亦苦思不知其为何物。 宋团... 查看全文 >

05.学习我国茶文化的几个层次

茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。 制度文化——人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施,称之为“茶政”,包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸……等等。据《华阳国志.巴志》记载... 查看全文 >

06.铁观音不适合什么人喝(铁观音不适合什么人群喝)

铁观音是中国十大名茶之一,自古以来就受到不少人的喜爱,铁观音也有诸多的功效与作用,但是你知道哪些人不适合喝天观音吗?让我们一起了解一下吧! 一、胃肠功能差的人 铁观音是一种发酵的茶叶,偏向于寒性,且铁观音中叶含有碱性物质,会对胃里面的蛋白酶进行破坏,影响胃功能。 二、贫血的人 贫血的人不宜喝铁观音,因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得... 查看全文 >

07.大红袍禁忌(大红袍禁忌人群)

大红袍堪称乌龙之珍品,属于半发酵茶,大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸等有益成分含量特别高,并具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的保健功效作用。但是饮用大红袍也是有禁忌的! 禁忌一:根据个人体质来讲,体质偏热的人最好不要喝大红袍,容易上火。 禁忌二:病人不宜喝茶,茶水的物质成分能降低药效,甚至将药效抵消,这样对于病人的病是没有好处的,所以病人不宜饮用大红袍茶水。 禁忌三:神经衰弱... 查看全文 >

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