茶壶家庭

来源:原创 时间:2022-10-06

存茶,其实要从茶类以及它的形态来分辨。茶有六大类:绿、青、红、黄、白、黑。我们在上集讲了,绿茶只要密封冷藏,或者冷冻存放。剩下的五大类茶,青茶(就是我们俗称的乌龙茶)、红茶、白茶、黄茶、黑茶类,我们家庭在夏季该如何存放?   乌 龙 茶   首先说一说青茶类。青茶类,就是我们俗称的“乌龙茶”。实际上,乌龙茶也分很多类型,台湾乌龙就是其中一种。 台湾乌龙,大多数的爱茶人喜... 查看全文 >

家庭合理存茶(家庭存茶注意事项)

专题目录

01.普洱茶家庭存储指南(普洱茶在广东家庭怎么样存储)

普洱茶储藏,在不同的仓储条件下,最终陈化出的品质会有不同,一款优质的普洱茶离不开优质的原料、精湛的加工、科学的仓储这三大环节,仓储决定着普洱茶的后期走向,如果仓储出了问题,那么茶叶品质必受影响。通常普洱茶贮藏后香气、滋味多少会发生一些变化,若同时在高温高湿、阳光照射的情况下贮藏,会导致茶叶短时间内陈化变质,想要喝上一口好茶就要学会正确的存茶方式,不然因仓储不当而导致变质那就太可惜了,想要正确存茶,... 查看全文 >

02.家庭如何存放普洱茶?(一般家庭怎么存放普洱茶?)

因为普洱茶,是后发酵茶品,茶叶最忌的是受潮,受潮后很容易霉变。另外,茶叶最容易吸收异味,不能与樟脑、香皂等气味较浓的东西放置在一处。总之茶叶应该置于干燥、密闭、不透光及无异味的容器中保管,并应该放在环境温度较低的地方。储存需要具备的基本条件如下:1、存放于干燥通风处:家庭存放普洱茶要放置于干燥通风处存放,但不宜直接被风吹。虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。2、避免杂味串味:茶叶最容易吸收空气... 查看全文 >

03.家庭茶室,该怎样设计?(家庭茶室设计的经典案例)

对于现代家庭来说,茶室空间不一定要特别大,如果不能拥有一间独立的茶室,与家庭的其他功能空间相结合也是不错的选择。读书可以沉淀自我,喝茶让找回内心的平静,二者对环境的要求非常相似,茶室和书房是非常完美的组合,茶香书香相得益彰,更添几分高雅。古人饮茶讲究随性自然,不刻意追求场所,茶室是精神的休憩之所,并不需要拘泥于完整的空间设计,运用极简设计理念做茶室,平时家庭的角落空间就能摇身一变饮茶空间。家里的一... 查看全文 >

04.家庭存茶的标准(家庭存茶的个人经验)

通常情况下,在家里存茶只要满足三点就OK:密封,干燥,无异味。密封的原因有二:一是为了更好的后转化,二也是避免串味儿。家里存茶干燥很重要,南方的小伙伴应该深感体会,赶上雨季,潮的时候被子都能拧出水,这对茶叶很不利,在湿度高的环境下存的茶,喝起来会有一种发了霉的s味,让你只想扔掉它,顺便把泡茶的器皿也一起扔掉(别问我怎么知道的,被扔掉的茶它也哭泣过)。比较合理的湿度应控制在65%以内,合理的温度最好... 查看全文 >

05.家庭茶叶存放你做对了吗?(家庭茶叶存放方法)

很多朋友在买了一款茶之后,没怎么在意,结果几个月后去喝,发现没买时那么好喝咯。最后发现,是没有存储好,串味了。茶叶有吸湿及强吸附性,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味。为什么茶叶会发生劣变?通常茶叶在贮放后,香气滋味会发生变化,若同时在高温高湿、阳光照射下,会加速茶叶内含成分的变化,在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶,更应妥善保存。引起茶叶劣变的主... 查看全文 >

06.家庭如何科学存茶?(家庭中如何科学通风)

茶叶多大具有明显的茶香,但如果储存不当,使茶叶受潮或吸附异味,则会使茶的品质大打折扣,茶叶储藏除了要忌茶叶含水量较多、防止茶叶挤压、严禁茶与异味接触外,要有科学储存方法,我们来看看介绍吧。坛藏法:用此法贮藏茶叶,选用的容器必须干燥无味,结构严密。需要提醒的是,茶叶通常不宜混藏,因为红茶是经发酵加工而成的,花茶则以花香取胜,而绿茶又自成一体,倘一家有几种风格不一,香气迥异的茶叶贮藏在一起,则会因相互... 查看全文 >

07.家庭存储普洱茶其实很简单(家庭如何存储普洱茶)

直到现在,普洱茶最受欢迎的形态仍要数紧压茶。紧压茶的形式适用于能够长期存放的茶类,除了普洱茶,白茶近些年来也模仿普洱紧压的方法生产出许多白茶,其中以饼茶最为普遍。紧压有许多益处,茶香不容易挥发,茶多酚叶绿素不易氧化,而微生物得以内部生存,从而促进茶的后期转化。但除了便携式的龙珠、小饼,紧压茶普遍都是一大块,一次通常喝不完,需要想办法存好,故而如何存茶成为了普洱茶茶友们的必修课。我们存茶主要分两种情... 查看全文 >

08.一般家庭怎么存放普洱茶?(一般家庭怎么存放普洱茶)

在各种茶叶中,普洱茶的保存条件是较宽松的。一般家庭储存普洱茶并不困难:如果存放紧压茶,不要拆包装;如果是散茶,建议最好存放在紫砂罐里,只要不受阳光直射,环境清洁卫生、通风透气,湿度不要太大即可,但一定要远离污染源或其它味源如香皂、化妆品等。一般家庭怎么存放普洱茶?1、普洱茶存储时,本身需要较干燥。普洱茶本身含水量过高,容易导致微生物生长繁殖以及多酚类物质氧化,从而影响茶叶品质。2、避免异味,茶叶具... 查看全文 >

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