台大食品科技研究所教授孙璐西最新研究发现，普洱茶具有抑制胆固醇合成、降低血脂的效果，而绿茶、包种茶、高剂量的红茶具有相当优异的除口臭效果，长期饮茶具有保健功效。 茶是世界上历史悠久且饮用人口甚多的饮品，但饮茶保健功效众说纷纭。孙璐西在卫生署与行政院国家科学委员会委托下，发现茶叶具有降血脂与除口臭功效。 孙璐西的研究以普洱茶的水萃取物为试验材料，探讨普洱茶对动脉硬化的影响，经动物试验研究发...
查看全文 >
刚买新房或新车的朋友们，大都会遇见这样的烦心事，那便是装修残留甲醛或异味。尤其是家里还有低龄小朋友，或者身体状况不好的老人，对住宅环境要求比较高。但刚装修完的家中，或多或少都会有甲醛的问题，如果含量过高，对身体健康是一大隐患。谁敢冒这个险？不少家中老人都爱喝茶，这本身是个好习惯。可他们不知道从哪里知道的消息，说茶叶可以除甲醛，开始乱支招，在家中搁置茶叶去甲醛。每次打开房门，是有清香飘来。真的除去甲...
查看全文 >
普洱茶经过陈放，滋味与香气更受人追捧，随之价格一路高歌猛进。03年的大白菜普洱茶，当时几十块一饼，现在维持在12万左右。早先价格接近个位数的88年青饼，如今成交价都在16万以上。陈茶的涨幅令商家纷纷动心，一时间各类老茶都涌现到了市场。可六大茶类的品种特性及制作工艺不同，也并非都有储存价值，到底哪种茶才会越陈越香呢？03年大白菜普洱茶现在已1000万/件乌龙茶种类虽多，但都没必要特意贮藏。岩茶随存储...
查看全文 >
宜兴原矿紫砂茶壶作者：朱丽萍国助工艺美术师泥料：原矿深井老紫泥.200cc此作造型雍容典雅，靓丽华贵，深井老紫泥质温润，色泽靓丽，令人喜爱。壶身高挑挺拔，圆润饱满，线条流畅自然，圆盖微供，壶盖平压，吻合严密，气密性佳，单圈壶钮精致大气，拿捏便利，壶嘴二弯流，胥出自然，出水流畅，耳把弯曲有致，持握舒适，壶身刻绘精致细腻，是不可多得的紫砂佳作。...
查看全文 >
临沧茶区位于在云南西南部，地势北高南低、东西两侧高，澜沧江由北而南沿县境东南侧流过，怒江支流由东北走向西南。与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤，辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县。勐库大叶种茶的原生地，还是闻名中外的“滇红之乡”。主要茶区有坝糯茶山、冰岛茶山、大雪山、懂过茶山、忙肺茶山、昔归茶山等。临沧是云南古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一，这里有目前世界上海拔最高、分...
查看全文 >
临沧茶区位于在云南西南部，地势北高南低、东西两侧高，澜沧江由北而南沿县境东南侧流过，怒江支流由东北走向西南。与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤，辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县。勐库大叶种茶的原生地，还是闻名中外的“滇红之乡”。主要茶区有坝糯茶山、冰岛茶山、大雪山、懂过茶山、忙肺茶山、昔归茶山等。临沧是云南古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一，这里有目前世界上海拔最高、分...
查看全文 >
文丨小茶胡图丨网络昨天有一位沈阳的茶友问到，为啥有些普洱茶会喝到酸味？是茶叶不好么？还能不能喝？今天就围绕普洱茶的酸味来谈谈。关于普洱茶中的“酸”味，有很多不同的看法和见解，有的说茶品中有一点酸味是正常现象，而又有其相反的看法，还有一说法是有的茶品带着特殊的酸味反而使茶汤入口更滑顺，许多陈年老茶中都会带有些酸味，众说纷纭。正解：带酸的茶并非品质不好主要看其在茶汤内的浓度及各成份的主次比例是否协调，...
查看全文 >
你好，这是“约茶记”第12篇原创文章，我是茶小约。本文导读：老茶里喝出了头发？正常；喝出了树叶？正常；喝出了鸡毛？正常！但是为什么会这样？《约茶日记》2018年12月xx日/周二/晴泡个茶喝喝，准备写今天的日记，联想到到今天的所见所闻，我还是果断的选择了喝个2016年的生茶，实在对老茶熟茶有点芥蒂了，主要是今天的经历有点颠覆认知了。今天下班后，回家时路过茶小派的茶店，看他正在太阳下挑拣着茶，就顺便...
查看全文 >
想必很多人都知道孔乙己此人，孔乙己是鲁迅先生笔下人物，并不是一个真实的个体，但却展现了当时被封建科考制度毒害的仕途失意之人的真实一面，让几十年甚至上百年后的我们，通过鲁迅先生的小说就能看到当时封建社会小人物挣扎生存所上演的悲剧。“孔乙己是悲哀的，封建社会是悲哀的！”读完小说，我们能感受到鲁迅先生的所思所想，会像鲁迅先生一样发出呐喊：封建礼教是吃人的礼教！正是由于鲁迅先生这样一批新文化先驱，他们以自...
查看全文 >
