茶叶的冲泡有四点是需要特别注意的，否则即使是上等的茶叶冲泡出来的滋味也是不尽如人意的。 1、比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，...
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1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。 2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。 3.谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶...
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白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，制作过程不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，较好的保留了茶叶红的营养成分，下面小编就给大家介绍一下白茶的冲泡步骤吧！ 1、备具：将白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。 2、备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。 3、赏茶：白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。 4、温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。 ...
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好茶可遇不可求，因此如何品茶到一杯好茶，冲泡方法尤为重要，泡法不对，再好的茶叶也是浪费，下面懂茶妹就金骏眉的冲泡方法的问题，与大家分享一下自己的一些心得体会。金骏眉红茶的冲泡步骤介绍1、醒茶醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。2、注水直接将95度左...
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冲泡大红袍的八个步骤，大红袍冲泡方法及讲解 冲泡大红袍最好用“工夫茶”泡法，选择工夫茶具、白瓷盖碗或紫砂壶为器具，冲泡要领可以总结为“好水、沸水和快出水”。好水也就是说以口感清冽的山泉水、纯净水或矿泉水为宜，沸水即是水温需要在90度以上(先烧沸)，而快出水指的是快速倒出茶汤，第一泡不超过10s，前四泡不超过30s，后面几泡也不宜超过60s。大红袍的冲泡，细细说来有八个步骤。 1、洁具...
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普洱茶的冲泡方法随着历史也在不断地更新变化着，由唐代的烹茶、宋代的点茶渐渐形成了固定的冲泡方法。关于泡茶的过程和步骤是有点繁琐的，一些细节方面尤为要注意，甚至是泡茶的水温。普洱茶怎么泡？水温要多少？下面小编就为大家介绍一下普洱茶的冲泡步骤。一款高品质的好茶，需要好的冲泡才能激发出它的特点。关于一些习惯开水就茶的茶友来说，这些进程或许就会显得很繁琐，但是只要你品到了这样冲泡好后的茶，你会相信这一切都...
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安吉白茶的冲泡主要有八个步骤：1、择具冲泡白茶最通常的是透明玻璃杯，或者陶瓷白色盖碗。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。2、备水冲泡安吉白茶通常条件下选用纯净水亦可。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。3、烫杯为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。4、置茶冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50，最能反映茶汤...
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冲泡西湖龙井茶，讲究技艺，蕴含哲理，一举一动，有板有眼的要点，最重要的是，动作的完美，整个过程的统一。今天小昵用玻璃气皿冲泡西湖龙井，为大家来简单介绍一下。1.赏茶龙井茶十分珍贵，色香味俱佳，又饱含文化底蕴。所以，可以在冲泡之前放少量的干茶在茶盘中。让我们品者观赏闻香。如果再用几句话介绍一下龙井茶的品质特征和文化背景，则更能引起品饮者的兴趣。2.温杯温杯的作用有两个，一是洁净饮具，尽管所用的玻璃杯...
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