乌金石茶盘要火烧还是抛光

来源:原创 时间:2022-11-01

日本茶道文化有着其独特的美学属性,共有七大美:缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂。 缺陷之美 日本茶道追求精神上的“一心”,却倡导面对现实生活的不完美,欣赏缺陷。日本茶道认为,缺陷的美,是一种奇数单一的美。就如中国书法中的行草,行云流水间的狂草,在不是正楷的忘形中,独自拥有一种看似不整齐规范的奇美。 简素之美 简洁朴素单纯的美,是日本茶道文化的第二属性。日本茶道文化的基本元素之... 查看全文 >

日本茶道之七美(日本茶道侘寂之美)

专题目录

01.茶绿水闲,素心如简

有四季,月有阴晴。人与人的相遇,有一见如故,也有相逢恨早。岁月薄凉处,红尘自缱绻。经过夏的葱绿,步入秋的绚烂。一盏清茶,神清气爽。习惯蜗居的人不只是大门不出的宅在家里,更是因心中自有一片天地而可以足不出户。一卷书,悲欢离合,亦戏亦真。无须分清心中所感是为文中人还是为了心中念。一首曲,略带沧桑却又明丽,反复播放,入耳入心。无须解释到底陶醉的是歌声还歌词,是往日回忆还是初见美丽。 人生有太多的... 查看全文 >

02.茶的传播与禅教

除了饮茶习惯从中原广布到边塞之外,唐代盛行的禅宗 寺院生活方式,也提倡饮茶,并促成饮茶习惯的仪式化,使 饮茶与精神提升的过程有了关联。封演《封氏闻见记》讲到 唐中叶饮茶风俗大兴,就指出禅宗盛行推广了饮茶风尚:“南 人好饮之,北人初不多饮。开元中,泰山灵岩寺有降魔师, 大兴禅教。学禅,务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。人自 怀挟,到处煮饮。从此转相仿效,遂成风俗。自邹、齐、 沧、棣,渐至京邑城市,多... 查看全文 >

03.茶事知音曹雪芹

曹雪芹,不仅是个大文豪,而且他也是个十分纯粹的茶客。 他对于茶的研究、理解、鉴赏、烹煎等,无不入木三分,为世人叫绝。 在曹雪芹的绝世名著《红楼梦》里,言及茶的地方,有270多处,吟咏茶的诗词,有十多首。在小说里,曹雪芹描写了形形色色的茶事,光是茶的品类和功能,就有家常茶、敬客茶、伴果茶、品尝茶、药用茶等。在书中,他几乎写尽了茶类、茶品、茶具、茶事、茶人、茶理、茶道、茶仪。难怪有人这样赞美道... 查看全文 >

04.当生活禅遇见茶道修持

生活禅为赵州柏林禅寺净慧法师所提倡,是禅宗思想在现代生活条件下的具体应用,它以佛所说教义为理论依据,默契人间佛教思想,强调了禅最精要的内容:在生活中体味禅悦,在禅悦中落实生活。 禅宗是汉传佛教最精要、最重要的部分,虽然其源头直指灵山一会,但其实融入了很多中国传统文化内容和人文精神,是完全“汉化”了的佛法。禅宗强调“不立文字,直下承当”,“直下承当”是要在日常生活中完成的。所以禅不离于我们的... 查看全文 >

05.云南普洱茶与滇红茶有什么不同?(云南滇红茶与普洱茶区别)

普洱茶(又名”滇青茶“)与滇红均为云南省知名的茶叶,两者的生产原料均为云南省大叶种茶叶;普洱茶冲泡出来的汤色褐红明亮,滇红茶冲泡后的汤色红艳明亮,普洱茶和滇红茶在汤色上区别细小,因此,不少初学饮茶的人往往将普洱茶误以为是滇红茶。其实,普洱茶与滇红茶存在本质的区别,接下来,将与茶友们一探究竟。 普洱茶与滇红的具体区别如下: 一、茶类不同 普洱茶,属于黑茶类,普洱茶为后发酵茶,所以越陈越好... 查看全文 >

06.宋朝人和唐朝人的喝茶方法有哪些不同?

唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,让茶末跟滚水充分混合,这叫“点茶”。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫,好像卡布奇诺咖啡。 在宋朝的茶道中,烧水是很关键的一步。宋朝人点茶一般不用... 查看全文 >

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