爱茶的人都知道—器为茶之父，水为茶之母。一泡好茶，除了茶叶本身品质的好坏之外，用何种茶器，何种水质，是决定一泡好茶能否被正确释放的关键因素。北宋时期，有一个斗茶的故事—苏舜元和蔡襄斗茶，蔡襄泡的茶不但好，而且用有名的惠山泉点茶。苏舜元泡的茶，稍差点，可他头脑灵光，用竹沥水点茶，逆袭取胜，斗败了蔡襄。苏舜元斗赢蔡襄，靠的不是茶优，而是水好。 清泉用竹子沥过后变得清冽，汤色、滋味更胜一筹。水不好，再好...
查看全文 >
如今市场上的普洱茶品牌、山头、形制可以说是多种多样，茶友在买茶、藏茶时难免挑花了眼。 ▲藏品普洱掌柜部分珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、来自优秀高山产区，内质丰厚 茶树对生长环境的要求十分苛刻。优越的自然环境，包括了温度、光照、水汽、空气和土壤等等，为...
查看全文 >
一些茶老板说道：今年疫情明明已经过去了，为什么茶叶比去年还难卖！然而，把接二连三发生的事联系在一起，就会发现：真正的冬天，还没有到来。茶叶市场，还有得熬呢。 - 01 - 寒冬将至最近发生的一些事：房子只住不炒，铁饭碗也降薪，主播薇娅被罚13.41亿。其实，这些事是联系在一起的，是经济大环境作用在每个行业的结果。 实业才是根本。相反的例子就是：北美白头鹰，手握大把绿币，...
查看全文 >
普洱日报讯(记者 臧灵) 樱桃树、香樟树、香椿树及各类果树套种在茶园里，土鸡在茶树下跑来跑去，虫鸣鸟鸣蝉鸣声不绝于耳;经过人工修剪过的茶树也与众不同，并不是常见的一个平平的采摘面，而有一前一后两个采摘面。这里正是思茅区时木茶厂的茶园，茶园里不仅有“立体生态茶园”绿色茶园生产模式，更藏着茶产业高质量发展的“加减法”。 制图：周思雨“‘立体生态茶园’绿色茶园生产模式在茶树的种植及修剪上都迥异于传统手...
查看全文 >
每个人都希望拥有一张冻龄的脸。 于是，不少人开始购买保健品、护肤品。 然而，生活中还有这样一群人，他们不花大笔钱买保健品，不追求奢华昂贵的护肤品，却依然显得无比年轻。他们的秘籍就是——茶。 除了自然衰老这一不可抗的自然规律原因以外，抽烟、饮酒、偏食、晚睡、饮水不足、保养不当、体重波动大、习惯性动作等日常生活习惯性的原因，都是导致皱纹产生的几大重要因素...
查看全文 >
美好的东西常常是相通的。茶如诗词，有的婉约，有的豪放;茶如书法，有的丰润如“颜筋”，有的劲瘦如“柳骨”，有的中规中矩如隶楷，有的张扬奔放如“颠张狂素”;茶如歌，有的抒情温婉，有的激越豪迈，有的清远悠扬，有的荡气回肠。 茶与诸多艺术形式貌不似而神似，我们完全可以将茶也看成一种艺术，一种充满灵性的艺术，而有参悟的茶人们无疑就是个艺术家。君不见，品茶之高者，总是气度不凡，或儒雅斯文，或气宇轩昂，...
查看全文 >
一片茶叶要经历多少风雨，忍受多少煎熬，才能百炼成茶人的一生，曲折往复，犹如这杯中茶叶，无声舒展，淡然收尾，沉静、清苦，那味蕾上的涩涩余香，是生命的滋味，亦是茶的原味。 一片茶叶，看起来如此纤弱，直到放入杯中，与水融合，绽放出清香。然而，就在茶叶与沸水相融、热烈舞蹈的时刻，人门的目光往往忽视了茶的实质，反而注意那杯中之水了。 在浩瀚的岁月中，人的生命何其短暂，有多少人真能及得上一片小小的茶...
查看全文 >
茶商荣膺“中国世博第一人” 清咸丰元年(1851)，英国伦敦举行首届世博会——伦敦世界博览会。在江浙沪经营茶叶、丝绸的广东籍商人徐荣村(1822－1873)，寄出12包“湖丝”参加展览，经博览会评定，公推为第一名。维多利亚女王赐金、银奖牌各一面，并赐赠“翼飞洋人”执照一份，允许“湖丝”进入英国市场。这是中国产品首次在世界博览会上取得金奖。 中国茶扬名巴拿马博览会 1912年2月，为庆...
查看全文 >
