“立体生态茶园”的“加减法”

作者:阿斌 时间:2022-06-20 阅读:136
普洱日报讯(记者 臧灵) 樱桃树、香樟树、香椿树及各类果树套种在茶园里,土鸡在茶树下跑来跑去,虫鸣鸟鸣蝉鸣声不绝于耳;经过人工修剪过的茶树也与众不同,并不是常见的一个平平的采摘面,而有一前一后两个采摘面。这里正是思茅区时木茶厂的茶园,茶园里不仅有“立体生态茶园”绿色茶园生产模式,更藏着茶产业高质量发展的“加减法”。

“立体生态茶园”的“加减法”
制图:周思雨

“‘立体生态茶园’绿色茶园生产模式在茶树的种植及修剪上都迥异于传统手法,可大大提高茶园单位面积产量,一亩茶园产量能抵得上一般的平面修剪茶园两三亩的产量,产量增加,效益也随之提高,茶农就富起来了。”90岁的大国茶匠肖时英是“云南无性系茶树良种之父”和“台地茶之父”,也是“立体生态茶园”绿色茶园生产模式的首创者。据他介绍,该模式在种植中采取双行单株,也就是在同一茶台上种植两行茶树,行间距达80至100厘米,使得茶树辐射面可达1米。两行茶树搭配的是不同的品种,早发芽与迟发芽结合、稠芽与稀芽结合、抗病性强的与弱的结合。这样的种植方式可增加茶树采摘面,同时减少由于集中发芽来不及采摘造成的损失,稠密结合保障产量和品质,强弱结合维持茶园抗病防虫平衡性。不同茶种的搭配实现了优势互补,增强了对病虫害的抵御能力,也提高了土地的利用率。而茶树修剪上也别出心裁,剪出一个平面、一个斜面两个采摘面,从而形成一个大的立体采摘面。

“立体生态茶园”的“加减法”


除创新种植及修剪方式外,在135亩的时木茶厂茶园里,肖时英组合种植了各种树木。“我们打造的是园林化茶园基地,茶园种植香樟、香椿、樱桃等树木,可以防风防霜防水土流失,改善、美化茶园环境,还可以保护生态多样性。同时,套种的果可售、花可看,还能吸引游人来游玩。所以,除茶叶增收外,我们又可额外增加一笔收入。”肖时英说。

此外,肖时英还选育了十几个茶树优良品种,并不断创新改良“立体生态茶园”,科学化、标准化、规模化进行种植和改良试验。

“搞良种种植,必须是标准化,要按照良种良法配套建立优质高产的‘立体生态茶园’,这是今后应追求发展的方向。”肖时英说。

“立体生态茶园”的“加减法”


为保证茶叶品质优良,“立体生态茶园”还坚持不施农药、化肥,不破坏生态环境。因此,时木茶厂所产的茶品深受市场欢迎,远销新加坡等国家。

对于“立体生态茶园”来说,“加”是增加了收入和产量,而“减”则是减少了病虫害。如今,“立体生态茶园”绿色茶园模式已被列入全国第六批、第九批农业标准化示范区项目并在全省范围内迅速推广。

“立体生态茶园”的“加减法”


本文来源:《普洱日报》

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