1949年，云南茶树种类备受重视，先后被大陆各地茶区引种，因而出现笼统称呼“云南大叶种”。“种”，为生物学分类上的基础单位；云南茶树资源种类繁多，以“云南大叶种”统称容易造成误解，以“云南大叶茶”来统称云南茶种较为适当。市场称呼的“大叶种”、“小叶种”，并非指茶叶长短大小，而是以宽幅比例来区别。云南大叶茶类较常见的主要有勐海大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种三大类。 1992年，中...
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酸枣全身都是宝，酸枣肉酸甜可口，能开胃消食，生津止渴；而酸枣叶可以泡茶，汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，茶入口绵滑，初感涩涩，数秒间甜润之感突由舌根萌发，回味无穷，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。 酸枣叶功效更甚，其中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，同时有多种维生素，如维生素B1 维生素B2维生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分，主要有这...
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桑葚干可以泡水喝，这是大多数人都知道的，却只有很少的人知道桑葚叶是可以泡水喝的，而且桑葚叶的功效与作用还很多，也就是喝桑葚叶泡的水的好处很多。 1、降低血压 桑葚叶子中含有很多的芸香苷、槲皮素、槲皮苷，这些物质可以能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。喝桑葚叶泡水， 食用具有很好的增强血管壁弹性的作用，可以使血管耐受力增强，承受更高的血压。有降血压和预防高血压的功效。它里面的...
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一般来说，晚上喝茶其实并没有明确的好或不好，一般都是仁者见仁智者见智，要具体问题具体分析，而且还要分茶种，有的茶适合晚上喝、有的不适合晚上喝，关键还是看怎么喝。 1、晚上喝茶的好处 晚餐目前来说一般都是正餐，晚上吃的东西比较多，而且品种丰富，如果邀请2、3好友，再来小酒几杯，那么我们的胃肠就会受到较大的考验了，如果在晚餐半小时后，再来几杯好茶，可以起到帮助消化的作用，最主要的是还能消...
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众所周知，国家标准中限定了普洱茶必须“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料”。所谓“云南大叶种”，即是云南省西南部所产的许许多多大叶茶品种的一个笼统的习惯称呼。 其实包含在“云南大叶种”这个笼统称呼之内的品种有数百种之多，比如勐海大叶种、凤庆大叶种、邦东大叶茶、南糯山大叶茶、易武大叶茶、景谷大白茶、勐库大叶种等等。以上所说的都是有性系群体种，还有从群体种中选育出来的无性系良种，比如云抗...
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喝茶叶茶的坏处是在不适合的时间段喝茶和茶叶的禁忌搭配的适合出现的坏处。具体的喝茶叶的坏处是： 一、不适合喝茶的时间段 1、空腹时 因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说...
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福鼎政府推广福鼎白茶确实是做到了不遗余力，新年伊始，推出了由中国音乐“金钟奖”作曲家李式耀作曲，福鼎人大常委主任蔡梅生作词，著名歌星周冰倩演唱的歌曲《白牡丹》，以欢快优美的曲调为您开启虎年的新春！歌声穿越千年时空，为您缓缓打开太姥大爱的宏伟画卷。歌声娓娓动听，将那丰姿神韵的白牡丹茶，从生长、采摘、制作、存储、泡法、到品饮等环节，生动地展现在您的面前。该新曲歌颂中华茶文化，歌颂新时代所有为这片神奇叶...
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千百年来，在新疆民间素有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，喝茶已成为各民族饮食文化的一部分。吃饭的时候，茶是须臾不可离的。故此新疆人喝茶并没有过多的讲究，也少其他地方文人雅士的茶艺和品茶习惯。新疆的气候，并不适合种植茶叶。自唐宋以来，历代政府都十分重视西域茶叶的交易供应。清乾隆年间，清政府把大批茶叶投放到新疆给官长发饷，时称“官茶”。而历史上新疆与其他地方的茶贸易，却时会因不正常原因而切断，故茶...
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为什么会有大乌叶的这个名字，首先就要归根于大乌叶的茶叶色泽了，大乌叶的外观色泽多为呈现墨绿色到深绿色，而且加上大乌叶的茶叶比较大，梗叶比较粗壮，因此才有了大乌叶的这个名字，作为乌龙茶类凤凰单丛茶类的一种，大乌叶的耐冲泡是出名了的，下面就一起跟着小编的脚步来看看，大乌叶究竟怎么冲泡滋味更加甘醇，大乌叶的正确冲泡方法步骤有：冲泡用水，投放茶量，泡茶工具，泡茶水温，出汤时间等过程。详细介绍如下：大乌叶的...
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