班章大白菜是2000年以来普洱茶界的明星茶品，那棵熟悉的绿色大白菜标志，任何一个爱茶人见了都会激动不已。班章大白菜都有哪些茶呢？今天就和大家聊聊班章大白菜的代表作班章橡筋茶、白菜特2号！ ▲大白菜图标 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、班章大白菜2000~200...
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近期雨季来临，阴雨绵绵，喝茶时间长了，会发现一个问题，那就是雨天喝茶的时候感觉茶的口感变淡了。这是怎么回事？ 其实雨季喝茶遇到这样的情况很正常的，原因也非常简单，雨季空气湿度大，空气中的水分含量大时，茶叶吸附了空气中的水分，让茶叶的 含水量比干燥的时候含水量高。再就是雨天空气温度也相对应的低一些，茶壶的水如果不是一直在烧着，保持着水温足够高，那第一泡冲完再喝第二泡的时候，水温也就差不多降下来了，...
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天门山高杆古树品鉴2019年春天门山高杆古树，恩泽甘普制茶技艺；干茶色泽墨绿油润梗长，干茶香气浓郁自然有野性； 冲泡，香气雅融汤幽兰香显，茶汤浓醇偏白，入口软糯甜蜜幽雅，茶汤饱满直入喉咙，落口甘甜圆润，回味喉咙甘甜舒适； 汤感持续性稳定，正常冲约30泡出水味；茶汤软滑下坠；滋味活泼生动，山野气息十足；身体舒适有愉悦感。天门山高杆纯料，香气幽兰略逊王子山曼（蛮）松原古，甘甜气正比肩下茶地薄荷...
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立夏已过，夏至未至！春茶季刚过去不久，相信茶友个个都收获颇丰，有的喝不完就搁置起来，些许时日再启封时，谁知却完全体味不出春茶的韵味，好像还有点变味儿~时序更替正式迈入炎热的夏季，气温逐渐升高.全国各地不约而同迎来大范围的雷暴天气。这对于茶客来说真正的考验即将来临，由于茶叶具有吸湿性.吸味性等这两个特性，为存储增添了不少麻烦。不过只要了解“茶性”，再随机应变，便可事半功倍！茶叶是“怕光源.怕潮湿.怕...
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“喝茶减肥”流传甚广.已久，很多人深信不疑，同样也有一些人在亲身体验之后，大呼上当受骗，可这到底是怎么肥事呢？难道是喝的茶不一样？还是某一种茶于有减肥奇效，而一些茶却无济于事？有人说是绿茶，儿茶素最高，也有人认为普洱和乌龙茶是帮助减肥的伴侣。就好似有人喝茶越喝越饱，有人呢喝茶越喝越饿，这和体质有关，也和茶叶种类有关，说到底，还是不能妄听妄信和只依赖懒人减肥。当然，如果在恰当的时机，搭配喝茶，那么有...
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茶对人类健康有重要的贡献，但是其中的奥秘我们却不得而知。从20世纪60年代起，茶学迎来了科学探秘时代，大量自然科学的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展，一系列先进科学技术先后参与到茶叶的研究中，茶与健康二者的密切关系、罩在茶叶上的面纱一步步被揭开。 如今人们都在迫切追求健康生活，面对茶叶这贴近生活、药食两用的植物，我们如何利用?本刊特辟专栏请浙江大学茶学系教授王岳飞老师为我们解惑。 &...
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拿出珍藏的宜兴茶具，倒上好友赠送的婺源绿茶，一柱温水注入，顺着蒸腾的热气飘来阵阵扑鼻的淡香。茶的香气将我那颗喧闹的心送入平静。 片刻过后，斟出第一杯茶，看着杯中波动的淡绿色茶汤，好像是一颗洋溢而跳动的少年的心。这其中蕴含着无限的力量与青春的畅想。只需一滴就可以撼动这片小小的水面。几片溜出的茶叶在水面漂浮轻动，仿佛在诉说着少年的任性与无忧无虑的生活。浓厚的青芳刺激着脑部的中枢神经...
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喝茶对于中国人来说，应该是很重要的，古人生活中不可缺少的七件事中就有茶，即使自己不喜欢喝茶，家中也一定会准备下茶来待客的。客来了敬茶是中国最传统、最地道也是最温暖的待客之道。 虽然现在生活中有用各种饮料和咖啡待客的，但总不如用茶待客，那么正宗、纯正和亲切。“寒夜客来茶当酒”是可以的，而且是那么的有着诗情画意，饱含着主人的深情，把主人与客人的情谊和素养体现得深厚而有品味。 饮料大多是甜的或...
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