班章大白菜都有哪些茶呢?今天就和大家聊聊班章大白菜的代表作班章橡筋茶、白菜特2号!
▲大白菜图标
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一、班章大白菜2000~2004年茶品
▲2000年大白菜系列
班章大白菜2001系列:班章珍藏青饼、200克班章青贡饼
班章大白菜2002系列:班章珍藏精品青饼、班章茶王青饼、班章大叶青饼、250克班章青砖、250克班章青沱、班章精品青饼、班章特制精品青饼、班章1号青饼、班章2号青饼
班章大白菜2003系列:200克班章青沱、1000克班章青砖、班章2号青饼、班章2星青饼、班章3星青饼、班章4星青饼、400克班章盖章珍藏青饼
▲2003年部分大白菜系列
班章大白菜2004系列:班章青饼、班章精品青饼、超珍藏班章青饼、班章珍藏青饼、500克班章茶王青饼、250克班章青贡饼、250克班章珍藏青沱
从中可以看出,班章大白菜每年出的茶品都不尽相同,工艺上有生茶、熟茶之分,形态上有砖茶、沱茶、饼茶之分,重量上有200克、250克、357克、400克、500克的不同规格,选料上有细嫩的贡饼、一级青饼,也有粗枝大叶的橡筋茶、9号青饼等,级别上还有珍藏、特制、精品的等级。
班章大白菜系列的产品线十分丰富,不同形制、不同重量、不同等级,谱系繁杂,让人眼花缭乱。
▲2004年部分大白菜系列
二、班章大白菜生茶代表:班章橡筋茶
班章大白菜之橡筋茶有何来由?这是因为茶饼中的条索比较长,茶梗多,茶梗有弹性又极具韧性,不容易拉断,所以有“橡筋茶”的比喻。
▲2000年班章橡筋茶资料图
班章大白菜中,2000年班章橡筋青饼是唯一一款,以班章橡筋茶为原料压制而成的茶饼,是何氏兄弟于2000年在勐海茶厂订制的一款高档青饼。
橡筋青饼是一款另类的大白菜,饼面看上去布满茶梗,条索颀长,肥大壮实,完整的叶片很少,只有少许的芽头。内飞埋贴在茶饼中,印有“班章野生茶”字样。
▲2000年班章橡筋茶条索(图片来源网络)
经过20多年的陈化,茶汤入口伴有独特的班章烟味,水路极为细腻,生津快而强烈,茶汤饱满,层次丰富,木香味明显。
三、班章大白菜熟茶代表:特2号熟饼
▲2000年大白菜特2号熟饼资料图
2000年大白菜班章特2号熟饼,是福今在国营勐海茶厂定制的高端熟茶产品,开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河。
特2号的茶版正中有一棵醒目的大白菜标志,棉纸采用了傣族手工棉纸,是2000年熟茶系列中纸张最厚的。
特2号熟饼的用料等级很高,精选老班章古树芽头压制,饼型紧实,饼面油润,光泽度很好,彰显顶级老熟茶的质感。
▲2000年大白菜特二号内飞(图片源自老茶集)
特2号的渥堆发酵程度较轻,茶汤呈透亮栗红色,入口能感受到绝佳的稠度、厚度与滑度,被茶友形容为“绵柔、丝滑,如烟雨蒙蒙的感觉”。#茶生活#
班章大白菜系列茶品如群星闪耀,每一款都是茶中经典,带给后人绝佳的品饮体验。
文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。