雨季喝茶,为何口感会变淡变差?如何解决?
作者:阿斌
时间:2022-06-07
阅读:66
近期雨季来临,阴雨绵绵,喝茶时间长了,会发现一个问题,那就是雨天喝茶的时候感觉茶的口感变淡了。这是怎么回事?
其实雨季喝茶遇到这样的情况很正常的,原因也非常简单,雨季空气湿度大,空气中的水分含量大时,茶叶吸附了空气中的水分,让茶叶的 含水量比干燥的时候含水量高。再就是雨天空气温度也相对应的低一些,茶壶的水如果不是一直在烧着,保持着水温足够高,那第一泡冲完再喝第二泡的时候,水温也就差不多降下来了,我尝试过一个人喝茶的时候第二泡的水温已经降到不到90度了。水温变大过大,也影响了茶汤间接两泡之间的香气和口感了。
最后就是雨天气压低,对我们人体的嗅觉、味觉、心情都多少会有影响。这也就是雨季喝茶,口感变化大的原因了。
解决办法也是有的,就是针对上面的问题进行调整,茶叶取出后可以放入微波炉中加热下,或者是有食物烘干机的可以烘干下,然后水壶自然要确保水温能够达到95度 以上。最后喝茶的时候如果有一个好的心情,自然茶入喉时那就是愉悦的了。