绿茶是一种乜有经过发酵的茶，内含多种的营养成分，所有具有很多的功效，很多的人都会购买绿茶来喝，那绿茶怎样保存呢？ 一般来说，绿茶保存时间的长短要根据茶类和保存的条件而言，要考虑到包装的材质和环境温度： 1、绿茶极易吸潮，如含水量超过5%，则叶绿素会迅速降解，茶多酚会加快氧化，故长期保存时含水量以2%-3%时为最佳。 2、日照绿茶最好在0℃以上—10℃以下存放，长期存放最好在0—5℃左...
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区分红茶和绿茶还是相对简单的，因为就外观来说就有很大的区别了。 一、肉眼可看的明显的区别 1、红茶和绿茶外形上的区别 红茶茶叶多为红色或褐色，干茶色泽乌润，茶汤红亮鲜明；绿茶茶叶色泽润绿茶汤明亮。 2、红茶和绿茶冲泡颜色的区别 红茶冲泡出来的茶汤是淡褐色至褐色的，而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。 二、其他方面的区别 1、功效不同 绿茶性凉，清热，提神，绿茶还用于头痛，目昏，多睡...
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铁观音属青茶青茶，也就是乌龙茶，是半发酵茶，新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。青茶汤色清澈金黄或淡金黄，那怎样泡铁观音茶叶呢？ 第一步：（洗杯）白鹤沐浴。用开水冲洗碗盖、杯子、其它的茶具。 第二步：（落茶）观音入宫。把铁观音放入碗盖，一般7-8克。 第三步：（冲茶）悬壶高冲。把开水冲入碗盖，使茶叶滚动。一般以开水直接冲泡，需要注意的是，茶叶质量越低，水...
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青茶和绿茶是两种不同的茶类，其发酵程度、制作工艺和口感滋味都是很大的区别的。那么，怎样区分青茶和绿茶？下面我们一起来了解看看。 青茶和绿茶的区别 第一：加工工艺的不同 绿茶的工艺：鲜叶采摘-杀青-揉捻-干燥 青茶的工艺：鲜叶采摘-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥 第二：发酵度的不同 绿是不发酵茶，即发酵度为0%；而青茶的发酵度为10%-70%。 第三：干茶色泽不同 仔细辨别，我们会发现...
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绿茶没有经过任何的发酵，茶叶里面的成分并没有被氧化，茶叶中的叶绿素被完全保留了下来，所以，绿茶干茶是绿色的，而茶汤颜色大多也是绿色的。然而，很多人泡出来的绿茶并不是绿色的，那么，如何泡出绿绿的绿茶呢？绿茶怎样泡才是绿色的 1、首先，我们要明白一点，绿汤绿叶是绿茶的品质特征，但是，并不是所有的绿茶冲泡出来都是绿色的。就拿铁观音和台湾包种茶来说，这些都是绿茶，但是，茶汤的颜色并不是绿色的，而是以绿色为...
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凤凰单丛的冲泡需在凤凰单丛的泡法有多种杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法等。凤凰单丛茶用热水烫壶后，在茶巾上扣干水分，置茶。盖上盖子淋盖淋壶，叫做烘茶或者干温润，可以使茶发香。凤凰单丛茶冲泡步骤：１、首先是烧开水，水温以“一沸水”（即刚滚开水）为宜。水烧开时，要把盖碗（或茶壶）、茶杯淋洗一遍，这样既卫生又能加温，然后把乌龙茶放入盖碗（或茶 壶）里。用茶量盖碗为５－１０克，茶壶视大小而定，小茶壶约占茶壶...
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泡龙井茶主要有三个步骤：1、准备茶具，一般选用250-300ml的玻璃杯。2、选择水质，以硬度低的纯净水或者山泉水为宜，自来水需要先静置24小时去除氯气。3、茶水比大概在1：60，每次喝完留汤三分之一再续水，滋味更佳。1、备茶具泡龙井茶选用较多的是透明玻璃杯或者白瓷盖碗，玻璃杯一般选择250-300ml的，用来泡龙井茶可以观赏到茶叶在水中沉浮舒展变化的美妙姿态。白瓷盖碗不会吸收汤水和香气，能最真实...
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信阳毛尖怎样泡才好喝：准备一个无色透明玻璃杯，一壶开水，3g信阳毛尖干茶，先用开水将玻璃杯清洗一遍，然后将水注入玻璃杯七分满，将3g信阳毛尖茶投入到玻璃杯中，茶水比例为1:50，轻轻摇晃杯身，等待3分钟左右，待茶叶完全浸润后，即可品饮信阳毛尖茶汤。信阳毛尖怎样泡才好喝：1.备具、洗具信阳毛尖建议用玻璃杯，这样利于观赏芽头在茶水中的翩翩起舞及芽头的比例和肥壮程度，然后烧开一壶水。用壶里的热水冲洗备具...
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冲泡玫瑰花茶主要分为以下三个步骤：1、先选用瓷器或者陶器、玻璃杯的茶具，用温热水清洗茶具几次，以达到温杯的效果。2、用茶匙取少量的花茶投入茶具中，保持茶和水的比例为1:50左右。3、先进行洗茶一次，再进行冲泡，之后等3～5分钟就可以喝了。1、温杯在冲泡玫瑰花茶前，首先要选择正确的茶具，一般是选用瓷器或者陶器、玻璃杯为主，这样会更大程度的锁住里面的香味，喝起来会更有口感，先用温热水清洗茶具几次，以手...
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