中国的茶具种类繁多,造型优美,是中国茶文化中灿烂的一页,茶盘作为茶具中国最起眼的茶具,茶盘的摆放不仅代表的是自己的品味,还代表自己的对别人的尊重,那茶盘怎么摆呢? 一般来说,茶盘在摆放的时候,茶盘上的花纹对外,从自己面前,从左到右依次是公道杯、紫砂壶(壶嘴向左即可)、茶荷,第二排是品茗杯(闻香杯)茶漏;茶盘正面可放一个水盂;两侧放茶道组和杯托;茶巾折好放在自己面前的茶盘下就好。 其他茶...
查看全文 >
茶叶根据不同的分类方法可以分为不同的茶类,具体的看以下的茶叶分类和茶叶分类知识一览图。 一、茶叶的分类 1、历史分类 中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析,有三种情况:传统名茶、历史名茶和新创名茶。 2、制作工艺分类 中国六大茶系:绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。 其他品种:台湾种植的茶树品种,另有武夷茶、红心大口、黄心大口、红心乌龙、黄心乌龙、水仙、软枝红心、台茶十四号...
查看全文 >
茶叶分类知识有很多,茶叶的分类方法有很多,具体如下: 一、茶叶的分类 1、历史分类 中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析,有三种情况:传统名茶、历史名茶和新创名茶。 2、制作工艺分类 中国六大茶系:绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。 3、季节分类 (1)春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。 (2)夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶。 (3)秋茶...
查看全文 >
《茶具图赞》约成书于南宋咸淳五年(1269),作者审安老人,姓名、事迹无考。《茶具图赞》选取了点茶道中的12种器具,根据其特性和功用,以拟人法赋予姓,封以官爵,拟以名、字、号,并附以图,系以赞,生动有趣。《茶具图赞》是现存最早的一部茶具专著,一部茶具图录。《茶具图赞》书影《茶具图赞》使我们对点茶道的器具有了更直观的认识,非常难得。书中一图一赞,对各种茶具的文化性作了生动的描述。南宋审安老人《茶具图...
查看全文 >
金银茶具按质地分为金茶具和银茶具,以银为质地者称银茶具,以金为质地者称金茶具,银质而外饰金箔或鎏金称饰金茶具。金银茶具大多以锤成型或浇铸焊接,再以刻饰或镂饰。金银延展性强,耐腐蚀,又有美丽色彩和光泽,故制作极为精致,价值高,多为帝王富贵之家使用,或作供奉之品。中国自商代始用黄金作饰品,春秋战国时期金银器技术有所进步。据考证,茶具从金银器皿中分化出来约在中唐前后,陕西扶风县法门寺塔基地宫黑形圆滑规整...
查看全文 >
《茶具图赞》约成书于南宋咸淳五年(1269),作者审安老人,姓名、事迹无考。《茶具图赞》选取了点茶道中的十二种器具,根据其特性和功用,以拟人法赋予姓,封以官爵,拟以名、字、号,并附以图,系以赞,生动有趣。《茶具图赞》是现存最早的一部茶具专著,一部茶具图录。《茶具图赞》书影《茶具图赞》使我们对点茶道的器具有了更直观的认识,非常难得。书中一图一赞,对各种茶具的文化性作了生动的描述。南宋审安老人《茶具图...
查看全文 >
紫碗盘龙:紫砂茶具紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。据说,北宋大诗人苏轼在江苏宜兴独山讲学时,好饮茶,为便于外出时烹茶,曾烧制过由他设计的提梁式紫砂壶,以试茶审味,后人称它为“东坡壶”或是“提梁壶”。苏轼诗云:“银瓶泻油浮蚁酒,紫碗莆粟盘龙茶”就是诗人对紫砂茶具赏识的表达。根据确切的文字记载而言,紫砂茶具则创造于明代正德年间。如今的紫砂茶具是用江苏宜兴南部及...
查看全文 >
茶道文化作为我国的传统文化之一,一直备受人们关注,作为承载茶道文化中的载体之一茶具是不可不说的。不同的茶具要配合不同的茶叶才能并发出其独特的韵味。下面小编就为大家隆重介绍下中国茶具历史中最具有代表的四种茶具形态,一一为大家分解出其所代表的文化内涵。茶艺知识之陶器茶具陶器茶具在茶艺知识当中是我国最古老的茶具之一,具有朴素典雅的气质,用其来泡茶可以品味到回归自然的气息。茶艺知识之瓷器茶具瓷器茶具也相应...
查看全文 >
许多喜欢喝茶的茶友们,对于茶具的选择以及摆放都会有自己的讲究以及方法的,但会不会摆放茶具却是另一回事。一张图教会你如何正确摆放茶具,茶具的位置大家都摆对了吗,来对比一下与大家摆放在家的茶具有没有什么不同吧。一、茶具摆放原则很多人认为茶具的摆放并没有那么多的约定俗成,所以茶具摆放非常的随性,美观自己用着顺手就可以了,其实不然,传统的茶具摆放方法是通过了各方验证,并且可以让大家更加流畅地将进行泡茶,所...
查看全文 >