普洱茶熟茶和普洱茶生茶是普洱茶的两大分类，它们是是否经过发酵来区分。 一、熟茶简介 熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其...
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普洱熟茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味，那普洱茶熟茶能减肥吗？ 1、普洱茶熟茶减肥 普洱茶熟茶是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化。发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪），其中普洱茶中的咖啡因能帮助...
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普洱茶被誉为茶中减肥之冠。餐后一杯普洱茶能够有效的刺激新陈代谢，加速脂肪分解，从而维持体形。而普洱茶有生茶与熟茶之分，那普洱茶熟茶可以减肥吗?因为熟茶有养胃的功效，所以人们比较喜欢喝熟茶，那到底普洱茶熟茶能不能减肥呢?我们一起来了解一下吧！ 普洱茶生茶是指在加工生产过程中没有经过发酵处理的云南大叶种晒青毛茶，普洱茶生茶通常经高温蒸压成各种形状，如饼砖金瓜等它与绿茶比较，根本的区别就是普洱茶生茶在储...
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普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是以晒青毛茶为原料未经人工发酵制成。普洱茶熟茶是以云南晒青毛茶为原料，经过人工发酵后，制作而成。普洱熟茶“本性”温和，有护胃，养胃，暖胃，减肥、降血脂等养生保健功效。 1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生...
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就像吃素不是为了念佛，而是心理和身体需要一样，要一个好身材也不是因为减肥而是想健康和把自己最好的一面展现出来。我的身高173cm，从网上搜索到标准体重应该在78KG，可我的一直在85KG徘徊。其实在家我还是运动的，还去小区附近的健身馆办了年卡，有时间进行各种锻炼，可问题就出在这个“有时间”上，因为工作关系不定时出差，体重上下浮动反弹。幸好体重还是保持在86KG左右，没有进一步发福。一天，有几个...
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在减肥效果方面，要比较出生茶好还是熟茶好，就要先认识普洱茶为什么能够减肥，主要是哪些物质在起作用。据研究，普洱茶能够降脂减肥，主要是两个方面的原因：1、普洱茶中含有丰富的茶多酚、叶绿素、维生素C等物质，这些有效物质共同作用下，达到降脂减肥的功效。2、普洱茶在发酵过程中会形成多种有益的菌群，这些有益的菌群可以减少人体对甘油三脂和糖分的吸收，并且可以提高酵素分解脂肪的能力，达到减肥的作用。由以上分析可...
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前几天朋友圈发了一条动态，说喝熟茶能够有一定的减肥作用，然后就开始有人来说，“怎么我天天喝，但是没有效用呢？”。熟普是有一定的减肥作用的，但是要喝足量的，一般人饮茶3克左右，那是不够的，可能连茶的滋味都没有感受到，茶也就淡了。这里引用科学研究吧，相对来说可靠度比较高。云南农业大学邵宛芳教授牵头，联合昆明医科大学、云南省第一人民医院进行了《普洱茶减肥作用的研究》，结果显示：普洱茶具有减肥作用，其...
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茶友们在喝普洱茶时，总不免会将生茶和熟茶做一番对比。往往就会主观得出一个结论：普洱熟茶没有收藏价值，普洱生茶收藏价值更高，其实真相并非如此。从茶饼外观、汤色、香气，到具体的滋味、口感，生茶和熟茶各方面的茶品表现都有明显的区别。在制作过程中，渥堆发酵加快了普洱熟茶的转化速度，整体茶性变得更加温润的同时，茶品的适口性、适饮人群都较生茶更为突出。喝普洱生茶讲究原料、工艺和仓储，熟茶也是如此。纯净度，是一...
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一、熟茶从何而来在1973年以前，云南普洱茶只有生茶，没有现代意义的熟茶。1956年三大改造完成以后，大陆私人茶庄结束，云南省的茶叶实现统购统销，传统私人茶庄存茶卖老茶的卖茶方式结束。因香港人有喝老茶的习惯，为了赚取港币，云南省茶叶进出口公司于20世纪70年借鉴香港、广东人工加快普洱茶生茶陈化的方法，探索普洱茶熟茶的渥堆发酵工艺。《云南省茶叶进出口公司志》中记载：“历史上，普洱茶的后期发酵（或称后...
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