世界上的红茶的品种众多，成百上千，而最为著名的就是四大红茶。四大红茶分别是中国安徽的祁门红茶、印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的高地红茶、印度的阿萨姆红茶，以下是对四大红茶的一个简单的叙述。 1、祁门红茶 祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所...
查看全文 >
世界三大红茶如果是指红茶的品种，那么这是错误的说法，因为世界从最出名的是四大红茶；如果说的是产地，那么指的是中国、印度和斯里兰卡。 世界有四大红茶，分别是祁门红茶-中国；大吉岭红茶-印度；乌巴-斯里兰卡；阿萨姆红茶-印度。其中大吉岭红茶、阿萨姆红茶都是属于印度的，所以是世界三大红茶产地。 1、祁门红茶-中国 祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是...
查看全文 >
铁观音的购买并不难，到处都可以买到，但是哪里的铁观音才是正宗的，就原产地来看铁观音是哪的？我们一起来看一下。 福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。铁观音是福建省安溪县的特产，原产地在安溪县，制作工艺也源于安溪县。 一、省内产地 目前福建省内的铁观音生产地有：安溪、华安、永春、漳平、大...
查看全文 >
爷爷泡的茶总是很浓很浓，记得小时候，在外面玩累了，就跑回家，端起大茶壶，“咕噜咕噜”地喝上爷爷早上泡好的茶，一肚子茶喝下去，只觉得全身筋骨舒松，神清气爽。那时候喝茶不像现在那么讲究，茶一口一口地品，几泡茶就能消磨整整一个下午的时间。工夫茶的真『功夫』 |用大壶喝茶不像南方，尤其是闽南、潮汕一带那样的精雕细琢。闽南工夫茶可是真『功夫』，对茶器的使用极为讲究，称『茶室四宝』，有玉书煨，白泥火炉，有大若...
查看全文 >
前几日，青衫一位来自广东的茶友寄过来一款红茶，邀我一同品鉴。茶友自己喝了这款红茶后感觉口感不错，觉得品质也是不错。我喝后虽然感觉这款红茶挺好，汤色不错，香味也比较高扬，但有一点小瑕疵，就是喝完后有一点点燥口。其实我们在评价一款红茶优劣的时候大多是以个人的主观口感去判定。每个人的口感不同，就像吃五谷杂粮一样有不同的口味和喜好。因此在判断茶优劣的时候我们也应该全方面来看待。对于一款优质红茶来说，我们应...
查看全文 >
红茶是世界上饮用最为广泛的一类茶叶，要说中国三大红茶是哪三种，个人认为祁红、滇红、正山小种是红茶之最，称得上中国三大红茶。下面饮茶人网就来介绍一下这三大红茶特点，比较一下这三大红茶之间有什么区别。一、中国三大红茶1、福建正山小种中国茶就是指我国的正山小种，它算得上是世界上最古老的红茶品种，距今已有400多年的历史。正山小种产于福建省武夷山市崇安县桐木地区；茶叶要用松针或松柴熏制而成，有浓醇的松香味...
查看全文 >
世界四大红茶分别是中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡锡兰高地红茶、印度阿萨姆红茶。其中中国祁门红茶被誉为“红茶皇后”，更是深受英国王室的喜爱。而印度的大吉岭红茶被誉为“红茶中的香槟”。1、祁门红茶：中国祁门红茶是中国最具代表性的红茶，同样也是中国四大名茶之一，是红茶中的极品。产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带，有着“红茶皇后”之称，同时也深受英国王室的喜爱，还美称“群芳最”，可见祁门红...
查看全文 >
世界三大红茶指的是祁门红茶、锡兰红茶、大吉岭红茶。1915年，“巴拿马太平洋万国博览会”上，祁门红茶凭借着独特风味与出色的品质，一举获得当年的最高奖项“甲项大奖章”和两枚“金质奖章”，并与印度的大吉岭红茶、锡兰红茶并称为世界三大高香红茶。世界三大高香红茶的特点1、祁门红茶祁门红茶是以安徽省祁门县为核心产区，以祁门槠叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料，按传统工艺及特有工艺加工而...
查看全文 >
铁观音是福建省安溪县特产，属乌龙茶（青茶），是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，其茶独具观音韵，清香雅韵，而安溪位于福建中部偏南，境内多山，并以五阆山、跌死虎山为界，西部称内安溪，东部称外安溪。安溪铁观音分清香型、浓香型、韵香型、陈茶四类。清香型为高档茶，产于高海拔、岩石基质土壤的茶叶，有鲜香韵锐，香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。浓香型以传统工艺制作，温火慢烘...
查看全文 >
