都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。至于都匀毛尖的品级划分,具体如下: 一、明前茶 清明节前采制的都匀毛尖茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间...
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都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,1956年,由毛泽东亲笔命名。其毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。 都匀毛尖工艺的加工工艺可分为手工制作方法和机械加工方法,都匀毛尖茶手工制作方法需要经过采摘、杀青、揉捻、搓团提毫四道工序;都匀毛尖茶机械加工需要经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘九...
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味蕾润春,茶韵芬芳,转眼又到一年春茶季。对于钟爱于都匀毛尖茶叶鲜爽口感的茶友来说,当饮上一杯新制的绿茶,享受蕴含其中那早春的气息,品味萦绕于唇齿的清香,举杯欣赏鲜嫩芽叶沉浮于杯中,点染出无限春光之时,这一年的休憩与等待都是值得的。那都匀毛尖的价格如何呢? 都匀毛尖茶叶根据都匀毛尖茶叶采摘季节,可分明前、雨前、谷雨后等;而根据品级来划分,又可分珍品、特级、一级和二级等等。 简单而言,明前都...
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黄茶作为中国六大茶类之一,可能很多人都没怎么喝过。但其实在唐代起,黄茶即为贡茶,以其独特的工艺和品质特点,被诸多王侯将相、贤达雅士所看重。新中国成立,特别是改革开放以来,中国茶叶市场热闹非凡。黑茶、白茶、红茶,你方唱罢我又登场,轮番上阵,唯独黄茶作为座上客,在看热闹的同时,开始“黄”改“绿”以求生存,甚至销声匿迹,实在让人觉得可惜。黄茶不乏有好茶,喝起来也另有一番滋味,有机会的茶友们可以试着尝试下...
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茶园添新绿,茶农采茶忙当第一缕春风吹过茶树在阳光雨露的滋润下绽放新芽沉淀了一整个冬天的内质养分悄悄的酿成了枝头最珍贵的茶芽清晨采茶工采摘下来的茶青会被连夜运送到茶叶制作车间铺散开来,先进行摊青之后茶青制作就开始了萎凋萎凋,也就是茶叶走水的过程日光萎凋是传统白茶制作工艺的主要方法泰美采用日光萎凋和室内萎凋相结合的72小时复式萎凋传统工艺将茶青均匀的摊放在竹匾上推到室外利用太阳光的漫射光原理通过日光使...
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随着综合国力的不断提高,我国的科技水平的发展速度都是有目共睹的,近几年航天技术的发展更是受到了全世界的关注。太空站“出差”三人组上个月刚回来,这个月天舟四号货运飞船送货成功,下个月神舟十四号又将载着3名航天员进入中国空间站组合体。在农业科技水平方面也得到了飞速发展,茶叶农业生产的“黑科技”就是最好的见证。那么你知道茶叶在生产中都有哪些高科技吗?航天茶种早在2013年,神舟十号搭载的航天“大红袍1号...
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一、环境选择。应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质量一级标准,灌溉用水的水质应符合国家地面水环境质量一类标准,土壤中重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准。生产、加工、贮藏场所及周围场地均应保持清洁卫生,禁止使用化学药品。 二、园地选择。应选择国家级或省级的良种园地生产的茶树种子,品种的抗逆性要好,种子、种苗必须来自有机农业生产系统,不使用由基因工程获得的品种苗...
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都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。都匀毛尖茶产区分布 都匀毛尖主要产...
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今天普茶网小编就给大家整理了关于[都匀毛尖茶绿茶生产地在哪的]的内容:都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要生产地。都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个做事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口)。都匀...
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