奶茶的种类有很多,加入不同的茶叶可以做出不同味道的奶茶。在做奶茶的时候加入绿茶就能做成清香口渴的奶绿! 那奶绿应该怎么做呢?一起来看看吧! 材料:适量绿茶、适量水、适量牛奶,炼乳 做法: ①将绿茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用; ②再冲入开水适量,静置3分钟左右; ③杯中放入白砂糖; ④冲入沏开的绿茶茶水,搅匀; ⑤将牛奶加热至温热,倒入茶...
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茉莉花茶是中国十大名茶之一,具有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。是一种健康的饮品,茉莉花茶的冲泡方法很多,但是在冲泡的时候最主要的是要有以下几点要注意。 1、杯子水温的讲究:特种茉莉花茶的泡法、适宜使用玻璃杯,温度为水温80—90摄氏度,不宜过高。 2、泡茶时间的讲究:如银毫、特级、一级等的其它茉莉花茶,则比较适宜选用瓷盖碗茶杯,水温就宜高一点,100摄氏度为佳,通常茶水的比...
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茉莉花茶属于花茶,具有很好的行气止痛、滋阴圣经、排毒养颜、明目、松弛神经、瘦身等功效,那茉莉茶可以天天喝吗?下面我们就一起来看一下吧! 1、正常情况下可以天天喝 每天喝茉莉花茶能够有效降血脂,抗氧化,防衰老、增强免疫力,最主要是茉莉花茶是绿茶制作而成的,保有很多营养物质,每天饮用对健康有帮助而无害。 2、注意事项 (1)、控制量 茉莉茶一天不要超过15克,大约可以冲3次。要注...
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单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带,与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区,清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度,既保留绿茶的自然花果鲜香,又不能有苦涩味。“单丛”得名于过去当地对于茶叶的分级,“单丛”最贵,“浪菜”次之,“水仙”再次。过去“单丛”的标准是必须是名丛,且单棵茶树采摘,单独制茶,所以称作单丛。注意“单丛”不能写作“单枞”。枞是指一片树木的意思...
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小种红茶可以做奶茶,小种红茶多半经过烟熏制成,其茶味浓厚,香气馥郁,适宜制作奶茶,调制时先将茶叶放入茶壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的牛奶或乳酪,就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。1、什么牛奶适合做奶茶在家做奶茶,对于牛奶可以选择脱脂牛奶,因为脱脂牛奶既能补充保证营养,又能控制脂肪的摄入,是绝佳的选择呢。然后想要奶味浓郁的,可以选择最常用的普通奶或者淡奶(无糖浓缩牛奶)。...
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单丛茶冲泡大有讲究。倒掉头泡茶,究竟是为何?在潮州工夫茶二十一式中,有洗茶这个步骤。在平常泡单丛茶过程中,洗茶也是必不可少。见惯了洗茶或许你会想,倒掉了头泡茶,岂不是浪费了吗?特别像一些名优绿茶,茶叶最美的香气与鲜爽感全在第一泡茶汤里,倒掉怪可惜了。倒去头泡单丛茶,得到更干净的茶汤绝大部分人冲泡凤凰单丛茶时,都习惯将第一泡茶的茶水倒掉,这也称为洗茶,他们都认为这样洗茶,可以将茶叶中的杂物、茶灰洗干...
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绿茶制作的奶茶叫奶绿,是奶茶的一种,颜色是淡淡的绿色,口感爽滑,既有绿茶的清爽,又有牛奶的奶香。奶绿在制作时,让绿茶冲泡后取其茶汤,糖在锅中加热成焦糖后倒入茶汤和牛奶,煮开后过滤即可饮用。绿茶可以做奶茶制作奶茶一般使用红茶和黑茶,做出来的奶茶口感比较顺滑,使用绿茶也是可以做的,做出来的奶茶叫做“奶绿”,奶绿将绿茶的清爽与牛奶的甜香完美结合,冷饮清爽,热饮浓香。用绿茶制作的奶茶,颜色是淡淡的绿色,因...
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普洱茶可以做奶茶。在营养学上讲,普洱茶比别的茶类多出的物质如二甲氧基苯,并不会与牛奶的成分产生什么对人体有害的物质。因此,普洱茶是可以制作成奶茶的。而且,普洱茶也是目前最适合大众自己制作奶茶的原料。因为它价格便宜,入门门槛也低。口感香醇甜滑,与牛奶结合后异常迷人。一、普洱的功效在普洱生茶和熟茶的区别中就曾提到,普洱茶主要产于云南,它以茶汤橙黄透亮,茶香香如桂兰,味如甘霖的特点驰名中外。它具有清油刮...
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众所周知,饮茶是我们中国人的一大爱好,当然饮茶讲究的是茶叶的品质以及水的品质,而茶叶的质量好坏决定了你泡茶的味道,铁观音是茶叶里面的一种精品茶叶,很多人喜欢铁观音,那铁观音可以做奶茶吗?下面我们就一起来认识一下吧!铁观音可以做奶茶铁观音可以做奶茶,但是一般是用红茶,黑茶,或者熟普来冲在台湾则用烘焙型的乌龙茶冲果味茶,奶茶铁观音原则上也是可以的,但不是最佳。更多茶文化,请关注我们茶网。相对重发酵,重...
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