凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。凤凰单丛茶素有茶中香水的称号，一丛一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。今天跟跟茶友们分享的茶品种叫：“红蒂单丛”。接下来，一起来看看，它都有...
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凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号，一枞一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。这一期要介绍的品种叫，柚叶单丛。柚叶单丛，从名字来看，应该都能猜到...
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凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号，一枞一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。单丛品种系列已经介绍了71个品种，71这个数字，在单丛品种全集里面...
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凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。凤凰单丛茶素有茶中香水的称号，一丛一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。想必大家都吃过橙子吧，橙子的味道肯定很熟悉，但橙子花的味道可能就只有少...
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凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。凤凰单丛茶素有茶中香水的称号，一丛一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。今天要介绍的这一丛有点霸气，它叫：姜花香单丛（通天香）。名字由来姜花香...
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凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名，是乌龙茶中的一个特殊品种，含有肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号８０多个品系，是一种品质特别高的茶叶，非常温和，那凤凰单丛茶伤胃吗？具体如下凤凰单丛茶养胃单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，还算比较养胃，但是喝茶要讲究时候：不要在饭前多饮，也不要空腹多饮，再有，睡前就不要喝茶了，会睡不着的。喝凤凰单丛的禁忌１、空腹或饭前不宜喝茶喝茶一定要...
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凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。上一篇，我们介绍了单丛的抽湿茶，这款茶可以说是专门给喜欢清香爽口的茶友研制的。那今天要介绍这款茶，是专门为喜口感香醇厚重，入口顺滑，同时又养胃的茶友研制的。它就是”单丛红茶“。什么是单丛红茶？单丛红茶继金骏眉之后国...
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众所周知，从物质成分的角度，茶叶对肠胃刺激的成分是鞣酸，茶叶中鞣酸的含量受到发酵度和焙火火候的影响。发酵度高，火候足的茶叶，鞣酸的含量低！因此，喝这样的茶叶要是饮用的方式正确的话是不会伤胃的！那凤凰单丛茶伤胃吗？具体如下！凤凰单丛茶伤 胃从传统中医的角度，未经焙火的乌龙茶性平凉，焙火后的茶叶茶性转温和，火候越足茶性越温和。因此，足火的凤凰单枞不伤胃！传统的凤凰单枞都是多次焙火，而所谓创新工艺的抽湿...
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凤凰单丛的工艺中有一道焙火工艺，焙火分为轻火与足火，其中轻火下的单丛茶，香气高，茶汤清甜，但相对具有一定的寒性，因为对于肠胃本身不好的人群来说比较伤胃，其次用量过多、茶汤过浓、茶汤过凉，都会在一定程度上刺激肠胃，因此需要多加注意。关于不同焙火情况下的凤凰单丛茶轻火的单丛，茶性相对趋近于寒性一些，轻火是通过烘焙，茶叶中带青气的低沸点物质大部分挥发散失，儿茶素产生异构体，游离型儿茶素及反型青叶醇含量增...
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