从古至今,人们待客都喜欢喝酒,可酒之烈,性之强,喝多了就很难驾驭。那么今天小编提倡以茶代酒友谊天长地久的名号。希望大家永记在心! 国人历来好客,于是敬客就要上酒,所谓无酒不成席。酒,以水之形,有火之性,望之柔和实则厉烈,沾上后易迷恋,易伤身、易误事甚 从古至今,人们待客都喜欢喝酒,可酒之烈,性之强,喝多了就很难驾驭。那么今天小编提倡“以茶代酒”友谊“天长地久”的名号。希望大家永记在心! &...
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以茶代酒也越来越被现实生活所接受,成为如今优雅交际新礼仪。 从古代开始就有客来倒茶的礼仪,只是在饭桌上酒是必不可少的,茶反很少出现在饭桌上,酒是越喝越多,也越来越让人从心底害怕,但如今不同了,饭桌上以茶代酒更让人感受体贴,酒是冲动的朋友,越喝越让人头脑发热;茶,一个人独饮,是优雅;几个人共享,是乐趣。茶,总让人拿得起、放得下,越喝头脑越清晰,世事洞明,人生练达。&n...
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在中国,素来有以茶代酒的习俗,无论在饭席、宴请间,还是为朋友迎送叙旧时,凡遇有酒量小的宾客,或不胜饮酒的宾客,总会以茶代酒,以饮茶的方式来代替喝酒。这种做法,不但无损礼节,反而有优待之意。在中国此举随处可见,宋人杜耒诗曰:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,为有梅花便不同。”说的就是这个意思。其实以饮茶代替喝酒由来已久,最早可以追溯到周代。据《尚书·酒浩》记述,商纣是个暴君,酗酒误事...
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当代收藏家马未都有本集子,叫做《以茶当酒集》,取意是杜耒那句:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”茶,南方之嘉木;酒,远古之佳酿。酒是一种意气,茶是一种境界夏商饮酒,醉者持不醉者,不醉者持醉者;酒对先人,有疾则饮,遇喜酩酊,解忧治病。汉已用茶,至唐代陆羽,颇成系统;一碗润喉,两腋清风,涤烦疗渴,回味绵长。酒是一种意气,茶是一种境界。以茶当酒,则是用保持自我的姿态,传达与子同袍的情意。道虽不同,亦相...
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上海茶城,认准帝芙特稠岭村海拔高,云雾缭绕风景优美生活比较原生态,当地人淳朴好客有机会可以尝一尝当地的特色美食“豆疯癫”哦...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注在我国,每逢节日或宴席时,很多地区都有敬酒的习俗。但酒力不胜者,又盛情难却时该怎么办呢?这个时候,他们往往会在杯子里倒点茶水,向敬酒人表达一下歉意,嘴里说着“以茶代酒”。其实,“以茶代酒”自古有之,只不过与如今的意义略有不同。“以茶代酒”的最早出现于《三国志·吴志·韦曜传》:皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率已七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮酒不...
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宴饮佳节宜以茶代酒上次的清欢茶记中,我们说到古代不仅有行酒令,还有行茶令。可见自古以来,茶与酒之间的故事从未少过。俗话说,“酒逢知己千杯少,能喝多少算多少”,在饭桌上,往往有不想喝酒而又难却盛情的情况,这时候就要用茶来代替酒。那这“以茶代酒”的习俗,又是怎么来的呢?以茶代酒的典故源于三国时期,吴国的最后一位皇帝孙皓是个嗜酒如命,贪图享受的平庸幼稚糊涂之辈。“皓每于会,因酒酣,辄令侍臣嘲虐公卿,以为...
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经常听到有人说自己“以茶代酒”,这句话是怎么产生的呢?据《三国志》记载:吴国君主孙皓“密赐茶荼以代酒”,为“以茶代酒”之典故。公元252年,吴太祖孙权病死,传位于子孙亮,后宫廷政变,孙亮之兄孙休上台。孙休临终时,遗诏儿子做接班人,任丞相濮阳兴和左将军张布为“顾命大臣”,辅佐幼主。两位“顾命大臣”嫌孙休的儿子太小,改立23岁的“长君”孙皓为帝。孙皓初立时,抚恤人民、开仓赈贫,后变得专横残暴,终日沉浸...
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马上迎来新春走亲访友季,聚会喝酒自然少不了了。然,酒多自然伤身。不想喝太多?那么,可能时,不妨以茶代酒。以茶代酒,由来已久,而最早的文字记载,则出自《三国志·吴志·韦曜传》:“皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率以七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐茶荈以当酒,至于宠衰,更见逼强,则以为罪。”这段记载在陆羽《茶经·七之事》中亦有提及。这便是目前“以茶代酒”最早...
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