黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地，也是这些地方的黑茶最好。 黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。 1、湖南黑茶（安化黑茶） 黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。 ...
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湖北最出名的茶叶我们称之为湖北十大名茶，它们分别是：采花毛尖、龙峰茶、松针茶、松峰茶、峡州碧峰、恩施富硒茶、邓村绿茶、天堂云雾茶、水镜茗芽、归真茶。 1.采花毛尖 "绿珠"牌采花毛尖茶，产于五峰县采花乡，五峰县绿珠采花毛尖茶叶有限责任公司生产、经销的名牌产品和绿色食品，年产值1000多万元。其品质特点是：条索细秀匀直显毫，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜醇回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀...
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麻黑寨名字的由来：麻黑寨是个汉民寨子，但汉民寨子却叫麻黑这个古怪名字，让人不解。后来听当地老人说，麻黑原来的名字叫“大路边”，因为麻黑寨是处在在通往老挝的大路旁边。过去从老挝赶着马到易武，天亮出发，走到“大路边”，天已是要黑不黑了，当地人将天快黑了称作“麻煞黑”，“麻麻黑”或“麻黑”，后来慢慢就将大路边叫成麻黑了。还有一个说法是解放前都是茅屋，经常起火烧得麻麻乱黑忽忽而来。后来改叫边中大队。现在当...
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女性的生理特点决定了：铁的摄入量高于男性，很多人很难达到真正的营养平衡。一般来说，许多女性的食物摄入量低于男性。身体的血糖浓度没有男性高。在某些情况下，如果女性也喝黑茶，她们更容易感到饥饿。建议减肥的女性可以多喝黑茶。黑茶富含氨基酸和纤维素。黑茶除了能刺激胃酸分泌，降低胆固醇外，还有助于脂肪分解，促进新陈代谢，所以喝黑茶后更容易感到饥饿。安化黑茶为什么能调理肠胃？安化黑茶是一种全发酵茶。 在加工和...
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黑茶对健康的好处，医学研究发现，黑茶具有抗氧化、抗衰老、延年益寿的作用;抗癌、抗突变;改善碳水化合物代谢，降低血糖，防治糖尿病;最健康的天然减肥产品。喝安化黑茶为什么能暖胃茶叶中刺激胃的物质主要是茶碱和生物碱，而新鲜茶叶中茶碱和生物碱的含量非常高。 黑茶是全发酵茶，其兴奋剂经过长时间发酵并与许多有益消化的微生物结合，对肠胃没有刺激作用。 黑茶中含有大量助消化的微生物，能促进肠胃功能，使肠胃运动分解...
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黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花等。六安瓜片：六安瓜片产于六安市的金安、裕安两区，以及金寨霍山县之间，六安瓜片在我国名茶中独树一帜，其采摘、板片、炒制、烘焙技术皆有独到之处，品质也别具一格。黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、钓桥庵、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之...
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云南最出名的就是普洱和滇红茶了，云南是一个物产丰富的省份，尤其是茶叶，云南的茶叶也十分有名，盛产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶(砖茶)和普洱茶等。品质尤其高，受到人们的喜爱。云南最出名的茶叶：滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种，主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地、州的25个县，滇红于1939年在凤庆试制成功，曾被英国女王置于透明器皿内作为观赏之物，其品质可与世...
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1、碧螺春：碧螺春在唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。茶叶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。2、信阳毛尖：信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，被誉为“绿茶之王”。产于信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳...
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在资本把控市场的时代，没有什么不能炒的，十几年前的安溪铁观音、金骏眉茶，再到后来的湖南安化黑茶，都是因为各种炒作，先是一飞冲天，而又变成”落地的凤凰不如鸡”的景象。今天我们就来专门聊一聊曾经火遍全国的湖南安化黑茶，为何现在少有人问津，真是骗局吗？茶叶原本是日常生活中的一种饮品，是大家买来品茗或者作为馈赠亲朋好友的礼物，但是最近这几年却有人因为喝安化黑茶闹出不小的风波，甚至还有人说安化黑茶就是一个骗...
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