茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。 一、茶杯的种类 茶杯是作为盛茶用具,分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。茶杯多由瓷器或紫砂陶制作，也有用玻璃制作的。用玻璃杯直接冲泡茶叶，有极高的观赏性。 ... 查看全文 >
喜欢茶的人，心是有灵的。茶，是苦修者的良伴，绿茶冲淡，红茶纤秾，黄茶白茶清奇高古。品茶亦如品诗，真正的妙处，是说不出的。一盏青茗，一首好诗，都会让人沉吟良久。 那铁观音，“美如观音，重似铁”，是说那香气和喉韵，舌根未得天真味，鼻观先闻圣妙香。而凤凰单丛，一芽一叶泛着朱砂红晕，让人想起古时候道家饮茶羽化成仙的传说。想来，人生当如泡茶，在于一个不急不燥、舒缓有致、慢慢浸润、冲泡的过程。功夫到了...
查看全文 >
茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用，种类很多，材质也很多，下面我们就一起来看一下各个种类的茶杯吧！ ...
查看全文 >
茶杯垫用于盛放茶杯。多以木竹质。也有陶瓷金属。 一、简介 茶杯垫，英文：Coasters拼音：bei dian。一般用于餐厅，咖啡厅，酒店等公共饮食场所，可作广告饰品提高形象。色彩鲜艳的塑胶杯垫加置公司、企业LOGO更为突出，更接近人们的生活，较强的摩擦力防止玻璃、瓷杯滑落。亦可保护桌面不受烫坏。 二、茶杯垫材质 1、纸质杯垫 通常由于其自身易碎的特性，不能用水清洗，通常是一次性的；...
查看全文 >
茶具茶杯之间是有关系的，茶杯是茶具中的一种。茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。咖啡杯和茶杯在某些时候十分相似，但是其实它们之间是有很大的区别的。 一、咖啡杯 对于咖啡杯来说，有些人喜欢用质感浑厚的陶杯，盛装阳刚浓烈的深烘焙咖啡。不过，一般人仍然用陶瓷杯，诠释咖啡的细致香醇。 多数刚刚...
查看全文 >
小茶杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。用小茶杯的泡饮技艺的介绍。 乌龙茶的泡饮具有独特的技艺，在泡饮的过程中也别有一番情趣。其泡饮技艺共有8道程序。 首先是烧开水，水温以“一沸水”(即刚滚开水)为宜。水烧开时，要把盖碗(或茶壶)、茶杯淋洗一遍，这样既卫生又能加温，然后把乌龙茶放入盖碗(或茶壶)里。用茶量盖碗为5-10克，茶壶视大小而定，小茶壶约占茶壶容量...
查看全文 >
茶杯是茶具中的一种，茶杯是作为盛茶用具,分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。茶杯多由瓷器或紫砂陶制作，也有用玻璃制作的。用玻璃杯直接冲泡茶叶，有极高的观赏性。 茶杯是一种物品，制造它的材料可以是金属、陶瓷、玻璃、木头、塑料等。 一、竹木 优点：贴近自然，与饮茶整体气氛协调。取材方便，一般价格不...
查看全文 >
在之前的文章中，我们介绍了宋代点茶法，相信大家对点茶的操作已经有了初步的了解。其实，宋人不仅嗜茶，还喜欢在饮茶时玩些“趣味游戏”，比如“斗茶”和“茶百戏”。斗茶“斗茶”又叫“茗战”。据文献记载，斗茶起源于唐代，最初“斗”的仅是茶品的质量。到了宋代，斗茶胜负的判定标准有所调整，主要有以下三点：01茶质宋徽宗赵佶在《大观茶论》中记载:“天下之士厉志清白，竞为闲暇修索之玩，莫不碎玉锵金，啜英咀华，校箧笥...
查看全文 >
众所周知，酒有酒令，但是说到我国茶文化重要组成部分——茶令，可能就鲜为人知了。“茶令”一词虽然最早见于宋代，但是以茶为内容的行令形式，在唐代就已经出现了。和我们现在的成语接龙类似，唐代是高阶版的续诗“接龙”。由三五个诗人围坐，围绕一个诗的题材续成茶诗，续不上诗就受罚。比如颜真卿、陆士修、张荐、李萼、崔万、僧皎然就曾做过一首五言联句茶诗《月夜啜茶》：泛花邀坐客，代饮引情言。醒酒宜华席，留僧想独园。不...
查看全文 >
