大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。所谓半发酵茶就是指在制茶的过程中通过日晒等工艺将茶叶中所含有的叶绿素破坏掉，并且用特殊的工艺使之发酵，发酵的程度从20%到70%之间的茶叶就通称为半发酵茶。那大红袍是乌龙茶吗?答案是肯定的，它和岩茶一样都是属于乌龙茶一类的。 大红袍可谓是乌龙茶类中的极品，其有九泡有余香独步天下之美誉，明朝时期大红袍就成为了贡茶专门供应皇家饮用。广为流传的是...
查看全文 >
大红袍其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。所以大红袍属于红茶还是乌龙茶单用眼睛看还真的难于分辨，特别是受惯性思想的影响，看着大红袍里面有个红字就认为大红袍是红茶。实际上，大红袍的典型的乌龙茶，是乌龙茶之首。 一、大红袍 大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气...
查看全文 >
大红袍是乌龙茶中的一种，所以乌龙茶和大红袍的区别是不存在的。 一、大红袍简介 大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。 除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血...
查看全文 >
话说哪个茶类里面最容易出乌龙?非乌龙茶莫属。关于乌龙茶中常见的“乌龙”有哪些？1. 青茶和乌龙茶的关系。2. 大红袍是红茶。3. 东方美人是红茶。4. 铁观音是绿茶。5. 闽南乌龙和闽北乌龙傻傻分不清楚。为了避免我们以后再闹乌龙，下面就让我们一起学一下，关于青茶的基础知识普及。两个名字——青茶青茶，又叫乌龙茶。所以说青茶就是乌龙茶，乌龙茶就是青茶。青茶属于半发酵茶，但也是发酵程度跨度最大的茶类，这...
查看全文 >
大红袍，属于乌龙茶，为武夷岩茶中品质最优者。武夷岩茶产于福建“奇秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，其中以大红袍而名誉全球。大红袍，它是武夷山的一个家生茶树品种。早在明代，它就名满天下。据说是它先后治好了一位上京赶考的书生，和朱元璋的皇后马娘娘的病，于是书生和皇帝，分别拿了一件大红袍的官袍，给这棵...
查看全文 >
大红袍既是岩茶也是乌龙茶，之所以称之为岩茶，主要是因为大红袍产自于丹霞地貌的武夷山风景区，并且生长于山峰岩石缝隙之中，其土质为砾岩与页岩土壤，因此称之为岩茶，同时，大红袍是按照乌龙茶半发酵的制作工艺制成，因此属于乌龙茶类。大红袍是岩茶产于武夷山属典型的丹霞地貌，岩缝的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩...
查看全文 >
大红袍属于乌龙茶，产于福建武夷山区，是采摘新梢芽叶开面三四叶、无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致的茶叶制作的。大红袍的制作极其精细，要经过萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序方可制成。大红袍属于乌龙茶大红袍属于乌龙茶，产于福建武夷山区，乃是武夷岩茶中的佼佼者，也是中国特种名茶。大红袍的鲜叶采摘标准为新梢芽叶开面三四叶、无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致的茶叶，并且鲜叶不可过嫩，也不可过...
查看全文 >
武夷大红袍是乌龙茶吗？答：武夷山大红袍是乌龙茶之精品！大红袍，在较长较长的一段时间内全是中国茶叶一张享誉中外的非常个人名片，但许多人不清晰大红袍大红袍归属于哪些茶，都会望文生义，认为它归属于绿茶。实际上大红袍归属于乌龙茶，它是由大红袍的制作工艺决策的！大红袍的制作工艺大红袍的加工工艺融合了绿茶叶和绿茶的加工工艺，是工艺流程数最多、技术标准最大、最繁杂的茶系。其制作方法极其细致，基础加工工艺包含：萎...
查看全文 >
