壮族“甜茶” 是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,男青年饮“甜茶”,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达的方式,既特别又含蓄。 佤旗“苦茶” 其煮法是在大砂罐中一次放500克茶叶,一直煮到罐中剩下三五口茶水为止。然后等茶凉到一定温度,一口气喝下。茶水苦涩难忍,但喝后顿觉清凉爽口,回味无穷。 苗族“花茶... 查看全文 >
一、布朗族饮茶习俗 布朗族吃“得责”生茶、酸茶、烤茶、清竹茶。布朗族是古代“濮人”的后裔,是最早的种茶民族之一,千年前的布朗祖先叭岩冷种茶的史事,保留在思茅市澜沧县《奔闷》创世纪地方史和布朗族《祖先歌》中,他把野生茶“得责”经人工栽培后的茶叫做“腊”,为后来的傣族、基诺族、哈尼族伲人、卡多人所借用,均称茶为“腊”。布朗族在今思茅市和西双版纳州均有居住,布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生...
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少数民族的文化差异除了表现在日常的生活习惯上,其饮茶习俗也是不一样的。 壮族“甜茶” 是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,男青年饮“甜茶”,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达的方式,既特别又含蓄。 佤旗“苦茶” 其煮法是在大砂罐中一次放500克茶叶,一直煮到罐中剩下三五口茶水为止。然后等茶凉到一定温...
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中国的茶文化源远流长,但要说茶文化的博、奇、异,则当数素有“二十六个民族二十六朵花”之称的彩云之南——云南。在这里您不仅可看到品饮到传统的中国茶,而且还可看到、品饮到如布依族的打油茶、彝族的腌茶、苗族的虫茶、傣族的竹筒茶等特色各异的少数民族茶。可以毫不夸张的说,生活在红土高原上的36个民族历经几个世纪的演变,几乎个个民族都形成了自己自成一体的茶俗,它们以茶为药,以茶为菜,以茶作民族文化的载体。2...
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昔归,最早叫锡规,傣语“搓麻绳的地方。傣族是昔归的世居名族,一直统治着昔归地区。除傣族外昔归地区还居住有彝族、拉祜族和汉族,民族众多。悠久的茶文化史,使得各民族都离不开茶,并都有孕育出了自己独特的茶文化。而茶文化也渗透到昔归各民族生活的方方面面,祭祀,议和、结盟、交友要用茶,婚丧嫁娶离不开茶。那么昔归的茶文化习俗有哪些呢?傣族茶文化傣族是云南古老的民族之一。识茶、种茶、饮用茶的历史约500年左右...
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各位茶友大家好!今天我们聊一下少数民族有哪些普洱茶风俗?其实这期说的也是为了补充上一期的不足!云南是少数民族聚居地,尽管每个民族习俗差别很大,但对于普洱茶膜拜却是一样的。云南各少数民族都有饮茶习惯,与普洱茶关系十分亲密,视茶为圣物。云南少数民族最早将茶作为祭祀用,甚至有"无茶不祭"之说,后来渐发展出各民族独具特色饮茶方式,如藏族酥油茶、回族盖碗茶、自族的三道茶、布朗族酸茶、布朗族锅帽茶、佤族擂茶、...
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各位茶友大家好!今天我们聊一下少数民族与普洱茶的关联。因为云南少数名族比较多,小编只能总结出相对名族人数多或者故事多的几个名族跟大家聊一下!生活在云南大地上的各民族,是茶叶最初滋养的对象,这个滋养的过程,是茶叶功效被云南各民族发现、认识、理解的过程。云南不仅是茶叶赖以繁衍和发展的母体,同时也是世界茶文化成长的最初摇篮。茶叶的功用,最初是用于祭祀,甚至有“无茶不祭”之说。滇南一带少数民族聚居区,人们...
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在现代文化冲击下,侗族传统文化的生存空间越来越狭窄,“现代化”成为侗家年轻人有意无意追逐的目标。另一方面,以侗族大歌为代表的传统文化风俗并没有在侗家人的日常生活中消失。虽然歌会一年不如一年热闹,但仍会吸引侗族人热情参与。显然,这一传统在当代呈现得越鲜明,侗族在诸民族中便会获得越独特的族群形象。同时,与大歌伴生的诸种侗家民俗也会因此获得更多的生存机会和更大的发展空间。侗族大歌成为侗族本文化在当代得以...
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少数民族对茶叶的利用,形成风格各异的“吃茶方式”,这是民族茶文化的重要载体和内容,是将各个民族日常生活经过艺术化的加工提炼,加入反映本民族特色的元素而创作出来的富有民族特色和元素。民族吃茶少数民族们的生活、作息、信仰很大程度上对当地茶俗的形成有着很大的影响。不同民族间不同的茶叶审美,体现了不同的传统生活习性,从表现上既生活化又具备艺术的底子,既大众化又带有独特的个性,从现代喝茶人的习性来看,民族茶...
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西南边陲,彩云之南,十里不同风,百里不同俗。得天独厚的地域环境,造就了优越出众的茶叶,也哺育着淳朴善良的各民族人们。千百年来,他们将茶视为圣物,与当地古茶树相依相守。每个民族都用自己独特的方式,诠释着对茶的理解与热爱。各少数民族地区的茶俗茶艺是通过千百年来在日常生活中逐渐演变、耳濡目染自然传承至今,它能够顺应时代,发展而保留下来并发扬光大,且与各族人民的民族信仰、民族气质相互交融,不仅包含了云南各...
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