简述茶叶发展史

来源:原创 时间:2022-11-29

茶食用的三个阶段中国人的饮茶经历了几个过程:生吃药用、烹煮饮用、冲泡品饮。神农最早利用茶的方式是口嚼生食,后来人们便改为火煮羹饮,就像人们今天煮菜汤一样,那时的人们把茶作为羹汤来饮用,或以茶为菜来食用。1、药用:发现和利用茶可以追溯到原始时期,我国第一步药物专著《神农本草》中就有“神农氏尝百草“,日遇七十二毒,得荼而解之。”茶做药用,生嚼内服,清热,外敷消炎解毒。2、食用:从生嚼到煮食,茶叶可以和... 查看全文 >

番外篇———茶叶发展史2

专题目录

01.中国茶文化发展史(中国茶文化发展史简述)

中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。 (一)、先秦(原始阶段) 原始社会人类巳开始用茶叶作为药用, “神农尝百草,日遇七十二毒, 得荼而解之” 神农即炎帝 ;商周时期发展饮食茶叶;春秋战国时期,茶叶已传播至黄河中下游地区。 (二)、两汉、魏晋、南北朝(南方饮茶已成风气) 饮茶起源于巴蜀,始于西汉。到了魏晋、南北朝,饮茶之风... 查看全文 >

02.北宋茶业的发展史(茶业的起源和发展史)

北宋是我国历史上茶叶生产的重要时期。当时,茶叶作为重要的商品,种植区域较前代更为扩大,制作工艺也更为严格和精细,茶叶产量不断增加,新的品种不断出现。与此同时,文人 墨客在品饮之余,著书立说,写下了大量以茶为题的文章、著作。此外,由茶业引起的农民起义也时有发生。所有这些,使茶业成为北宋社会经济过去。文化发展的重要内容。本文在前人 研究基础之上,就北宋茶业的发展状况及原因,略作论述。 北宋茶业... 查看全文 >

03.中国茶馆的发展史(裕泰茶馆发展史)

茶馆,自古以来就是中国百姓休闲消遣的大众场所,代表着我国传统地文化特色。古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等名称。而茶馆这个名词,明代才见于文献记载。 六朝时期,江南品茗清谈之风盛行。当时有一种既可供人们喝茶,又可供旅客住宿的处所叫“茶寮”。饮茶之风到唐代盛行,《封氏见闻记》中说:“自邹、齐、沧、隶,渐至京邑,城市多开店铺,煮茶卖之。不问道俗,投钱取饮。”可见唐代... 查看全文 >

04.走进中国白瓷发展史(邢窑白瓷发展史)

全文共1484字,图片11张,阅读需3分钟。只要有书法经历的朋友都知道,越是简单的字越是难以把控。你或许会提出疑问,笔画少的不应该是最简单吗?几笔就能轻松搞定,何难!可事实却刚好相反,越是简单的字越难藏拙,想要在一两笔之间就能写好,安排好结构还不能缺乏变化的,其实需要很高的境界。这也是大家都喜欢拿书圣王羲之在《兰亭序》书文中出现的21个不同的“之”字来说事的原因。而陶瓷之中的白瓷就是书法中那种简单... 查看全文 >

05.图说中国茶具发展史(图说中国发展史历程)

茶具,古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是我国最早提到“茶具”的一条史料,到唐代,“茶具”一词在唐诗里初处可见,诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床,旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语,宋、元、明几个朝代,“茶具”一词在各种书... 查看全文 >

06.老班章发展史(老番茄发展史)

老班章普洱茶产区的山头名称,“红酒论酒庄,普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。地理位置上,老班章位于勐海县东南部,在布朗山乡政府北面,距离约35公里,距勐海县城约60公里,与景洪市有100公里左里的车程。村里对外道路只有一条,由勐海陈升茶厂捐资10... 查看全文 >

07.黑茶发展史(黑茶发展史的三个重要时期)

深秋时节寒意愈浓,秋风萧瑟中煮一壶黑茶,听壶内水沸如乐曲,闻茶香四溢飘一室,几杯热茶入喉,岂不是温暖恰意。 黑茶发展史湖北和湖南两省,早再唐宋时期已经成为我国主要的产茶区,属于山南茶区。这里的气候、土壤、降雨量非常适合种植茶树,同时河流湖泊众多,水系通畅,水路运输便捷。元明时期封建朝廷推行与北方少数名族“茶马互市”政策,两湖地区成为重要茶产区之一。清末,太平天国起义军攻陷南京,闽赣等东南省份的茶路... 查看全文 >

08.茶的发展史一览(简述茶的发展史)

中华茶文化市场,包含茶的生产、制作、销售等茶产业,同时还具备着品茶、评茶、茶赛、茶艺、茶的研究等精神文化表现。也体现了她以茶为主的文化特色。茶文化是中华民族大文化的组成部分,是社会主义群众文化的一个载体,她具有丰富的中国特色社会主义文化内涵,是代表中国先进文化的前进方向。她以其深刻的内涵和特殊的魅力,在中华民族文化史上占有特殊的地位。所以,她承传、弘扬中华民族文化的优良传统、精神实质、社会功能。精... 查看全文 >

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