怎样泡好普洱茶是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的“定式”。 一、醒茶 短期内要喝的茶一般应拆开来,放入紫砂罐中醒茶1-3个月,没有条件的茶友也可以将拆开的茶,临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。 二、选具 一般冲泡普洱茶会选用盖碗和紫砂壶,熟茶及十年以上陈期青生茶一般使用紫砂壶冲泡,十年以下陈期青生茶一般可使用盖碗试茶。 盖碗冲泡步骤:温杯→洗杯→置...
查看全文 >
温杯,冲泡前需先注入500毫升清水,煮沸后对茶具进行消毒,提升茶具的温度;投茶醒茶,将普洱茶投入盖碗中,压紧用沸水浸润,使茶叶得到充分舒展;冲泡饮用,沿着盖碗边缘定点注水,第一泡至第五泡,在10秒后可出汤。1、温杯冲泡普洱茶前,需往茶壶中注入500毫升的清水,煮沸后再将沸水注入盖碗,对茶具进行清洁消毒,也能提升茶具的温度,使冲泡出的普洱茶能够完全挥发出茶色、香、味。2、投茶醒茶一般100毫升左右的...
查看全文 >
1、备壶, 选择口大、壁薄的盖碗或者紫砂壶,倒入热水进行冲洗;2、润茶,第一泡低冲100摄氏度沸水,浸润5秒后倒掉,再次注入沸水,并晃动茶杯,使普洱生茶微微浸润;3、冲泡,沿着茶具内壁缓缓注入开水,水量至八分满时停止,加盖闷30秒出汤。1、备壶在冲泡普洱生茶时,建议选择盖碗或者紫砂壶,盖碗冲泡能较为灵活的掌握出汤速度,而紫砂壶尽量挑选壶壁薄、壶身矮、壶口大、散热快的壶型。茶具选好之后,往其中倒入热...
查看全文 >
普洱茶是云南大叶种的独特产物,风味独特。其茶滋味醇厚强烈,茶气充足,喉韵明显,且具有越陈越香之征。而冲泡普洱茶主要分为6个步骤:首先我们需要准备盖碗、茶杯等茶具,之后称取普洱茶8克备用,接着用开水烫洗杯具,清洁以为,然后将干茶投入盖碗,冲入100℃的沸水,5秒左右便可出汤饮用。普洱茶的冲泡方法1、准备茶具泡茶前准备好需要用到的茶具,这样才能做到不慌不乱。而冲泡普洱茶,需要准备这些器具:煮水器、盖碗...
查看全文 >
陈皮泡水的方法为:1、选皮,以三年以上的陈皮较好,撕碎成小片后放入壶中,用水以山泉水为宜,水温需要煮沸;2、泡茶,烫洗茶具后,第一泡浸泡30秒即可;3、开茶,先倒入茶海,再分入茶杯中,请客人饮用。1、选皮陈皮泡水,以年份较长,在三年以上的陈皮较好,越陈越好。根据饮用人数,将陈皮撕碎成小片,放入茶壶之中。用水以山泉水最佳,其次是矿泉水、纯净水,泡陈皮的水需要煮沸。2、泡茶先用沸水烫洗茶具,提高茶具的...
查看全文 >
水煮,将4~6g冬虫夏草用清水洗净后,放入玻璃茶壶中,倒入适量矿泉水煮开;炖汤,人们在炖汤时,将适量冬虫夏草与食材一起放入炖锅中炖煮,之后连汤一并食用;泡药酒,将20g的冬虫夏草洗净,放入白酒中密封好,每日摇晃1~2次,15天后饮用。1、水煮冬虫夏草可以水煮,将4~6g冬虫夏草用清水洗净后,放入玻璃茶壶中,并倒入适量矿泉水煮10~15分钟的时间,等到水开了之后,将茶汤倒入茶杯中饮用即可,每日2杯。...
查看全文 >
普洱茶的正确冲泡方法为:1、选水备器,以紫砂壶、矿泉水冲泡为宜;2、将茶叶置于陶罐内醒茶,泡前温壶,用热水浇淋壶身;3、投茶5-10g,润茶1-2道后以快水猛冲或定点慢注的方式注水。1、选水紫砂壶透气性好,保温性佳,适合冲泡普洱茶。用水以ph较高的矿泉水为宜,水温宜高不宜低,水温低了茶味会变淡,连续高温的浸泡是激发茶香的不二法门。2、醒茶普洱饼茶撬下来后,需要先置于陶罐中一段时间,使其适当接触空气...
查看全文 >
为什么陈皮泡水有点苦,陈皮泡水的正确方法。现代生活中,陈皮泡茶已经成为一种大众养生方式,但是有时候泡茶会出现陈皮发苦的情况,其原因无非四点。原因一:产区、陈皮年份不论年份多久,非新会产区种植的新会柑其陈皮有些也会出现明显的苦味,而新会产区中有些果农由于种植管理不当,当年的果皮或存放很久的陈皮也会出现苦味。为避免买到这些劣质陈皮,建议找诚信商家购买。除上述原因外,陈皮年份低,也有少许微苦,但不会很苦...
查看全文 >
首先准备5块葛根(片状的10g左右),准备一壶开水,一只玻璃杯,用开水将玻璃杯清洗干净,然后将葛根放入杯中,同时向杯中注入开水七分满,闷泡5分钟左右,待温度稍微下降,即可饮用。葛根茶的正确泡法:1、准备5块葛根,如是切片的则准备10g左右,用量宜清淡,不宜过多。2、烧开一壶水,约500ml左右。3、用开水将玻璃杯冲洗一遍,然后倒掉废水。4、将葛根放入玻璃杯中,注入400ml左右的开水。5、浸泡5分...
查看全文 >