黔中宗露芽毛尖（高）外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。 毛尖 / 手工制作 STEP 1 筛选 将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及其他异物，分别盛放。 STEP 2 摊放 将筛分后的鲜叶，室...
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随着人们生活节奏的加快，一种突破传统的饮茶方法——“冷萃法”开始流行，尤其是在夏季，越来越多的人使用“冷萃法”泡茶，不仅方便，而且还可以提神排热。冷萃，即用冷水冲泡茶叶，可以说是颠覆了传统的泡茶方法。01冷萃法的好处①保持有益物质完整茶叶中含有丰富的700多种物质，营养价值很高，但沸水冲泡后，许多营养成分被破坏。近年来，茶叶专家尝试了各种方法来解决既要保留茶味，又要保留茶叶营养成分的双重问题。冷萃...
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白毫银针的制作方法！ 白毫银针是我国的名茶，也是一种品质上乘的白茶，不管是外形还是内质都非常的好。而白毫银针本身是产自中国福建地区，这里茶叶资源丰富，茶树良种优，制茶技艺精湛，所制茶叶品质很好。那么以下就给大家介绍下白毫银针的制作方法。【白毫银针的制作方法】1、采摘 首先，白毫银针制作方法的第一步就是茶叶的采摘，而其实这个采摘是很有讲究的。那么白毫银针是白茶的极品。茶芽采摘必须是茶树上早春长出的芽...
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白鲜果水果茶有两种做法，一种做法是热水冲泡茶包，去除茶渣，加入百香果果肉与柠檬片、芒果丁，拌匀后饮用。另一种做法是将百香果肉、果汁、冰糖一起放入锅中，小火慢煮后捞出，再煮开红茶包、桂花，加入苹果、橙子与百香果搅拌饮用。白鲜果水果茶的做法将水果洗干净后，备用。准备两个玻璃杯，一个茶包。热水冲泡茶包后，取出，留下茶汤备用。将百香果取出果肉，柠檬切成细片，芒果切丁，依次放入茶汤中，搅拌均匀，冷藏、热饮皆...
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百香果茶:百香果3个，红茶1包，菠萝汁2匙，蜂蜜一匙，水蜜桃原汁一匙。做法：锅中放入到8分满，加入百香果煮开，除去泡沫加入蜂蜜蜜桃汁菠萝汁红茶搅动即可。功效：开胃提神，加强新成代谢。椰子茶：椰子酱一匙，红茶一包，蜂蜜一匙，奶精粉适量。做法：椰子酱加水后煮开加入红茶，蜂蜜，奶精粉搅动均匀即可。功效：利尿、生津。红心茶：红茶一包，砂糖20g，白兰地酒15ml樱桃5个。做法：樱桃加水煮开加入红茶，白兰地...
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蜂蜜百香果茶富含维生素、微量元素等成分，其功效为消暑解渴、缓解口干舌燥、润肠通便，可加快肠胃蠕动，缓解便秘，有补充能量、促进代谢、改善视力的功效。蜂蜜百香果茶的功效与作用：1.消暑解渴蜂蜜百香果茶富含有机酸，能刺激胃酸的分泌，有促进消化的作用，还有消暑解渴的功效，能缓解口干、咽干、中暑等。2.润肠通便蜂蜜百香果茶中含有大量的膳食纤维，有清理肠胃的作用，还能促进肠胃蠕动，百香果和蜂蜜搭配泡水，能润滑...
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咖啡在制作时，先将已经烘焙好的咖啡豆放在专用的研磨机中研磨成粉，再在咖啡壶上垫上锥形滤纸或滤网，倒入咖啡粉，淋上95℃以上的热水，使咖啡粉均匀冲泡，之后静下心来等候咖啡完成萃取，最后把已经萃取好的咖啡倒入咖啡杯中饮用即可。咖啡的制作方法咖啡的制作方法很简单，首先将购买的已经烘焙好的咖啡豆放在专用的研磨机中研磨成粉，然后再在咖啡壶上垫上锥形滤纸或滤网，并倒入已经研磨好的咖啡粉。接着往上面淋上95℃以...
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中国可谓是茶的故乡，茶的种类有很多，如果非要说中国十大名茶的话，那么，龙井茶、碧泉春一定被列入其中，除此之外，还包括以下的茶：中国十大名茶一：西湖龙井茶，扁形名优绿茶。以色绿、味甘、形美著名。始终居中国十大名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。西湖龙井茶向以狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)排列品第。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久...
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1、采摘，采摘一芽一叶鲜叶，保证大小均匀；2、萎凋，将白茶平铺在竹筛上，摊放均匀，摊青后移至室内自然萎凋；3、干燥，将白茶放入烘干机中，温度设为100-120摄氏度，初烘10分钟，然后取出摊凉，再进行复烘，温度在80-90摄氏度。1、采摘白茶主要采摘初展的玉白色一芽一叶鲜叶为原料，在采茶时，要做到早采、嫩采、勤采、净采，要保证采的茶叶芽叶成朵，大小均匀，留柄要短，并且要轻采轻放，用竹筐贮运白茶，以...
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