■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络▼ 有茶友问:普洱茶没有保质期,是不是越老越好喝?其实,普洱茶是有品饮高峰期的。就普洱茶的陈化来讲,也是有其顶峰的。那普洱茶放几年最好喝?普洱茶分生茶和熟茶。虽说这两种茶最大的不同就是前者没有经过渥堆发酵,而后者经过了人工渥堆发酵。恰恰是这人工渥堆发酵,让它们的茶性发生了不可逆的变化。然而,这也直接影响它们后期的转化,间接也影响了它们品饮的高峰期。那普洱茶什么时...
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■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络▼经常有茶友问:“普洱生茶存放多久最好喝?一定要10年?20年么?”不由想起了周星驰的一句话:一万年太长了。10年或20年对绝大部分的茶友来讲,也是非常长的事情。虽说,人生来日方长,可我们总忘了世事无常。不是鼓励大家要及时行乐,而是提醒大家要活在当下,珍惜当下。虽说茶是越陈越香的,可每到存放一年,它都会有一些蜕变,就像我们的人生一样,每段经历都会让自己有所成长,...
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这是 普洱世家 的第 2022篇文章 常有茶友私信:“多少年的普洱茶最好喝?” 普洱茶具有越陈越香的特点,随着后期转化,其口感也会产生变化。不管是普洱生茶还是普洱熟茶,它的滋味口感都不会停留在原来的味道。 越陈越香,意味着“变”。 只要普洱茶一天没喝完,它都会发生变化。 普洱生茶随着转化,橙黄的汤色愈发泛红,茶性褪去青涩,换上成熟稳重,宛如轻狂的少年蜕变成一魅力四射的成熟欧巴,处事待人,只有两...
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普洱熟茶可以在任何时间饮喝,一般是早餐后饮用,其有和胃养胃功效。普洱生茶则要在午餐后饮更好些,因其烧脂刮油作用太太,会影响肠胃。普洱茶什么时间喝最好啊? 1、早上喝茶,因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意,早上喝茶时一定不要喝浓茶,比日常喝茶时...
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普洱茶多少年的最好?喝普洱茶,很多人经常会提到年份,因而在购买的时候,也时常会去关注什么年份的。其实,对于普通消费者而言,日常饮用普洱茶不必过于注重年份,至于多少年的好喝,说到底还是看个人的口感感受。普通茶友真正应该相信的是自己的口感,而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶,只有在合适的条件下,配合合适的茶底、合适的转化,才能产生出一饼好茶。说到底,口感是最关键的,空有“年份”除了能唬人,什么都不...
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越陈越香是普洱茶的一个重要价值,但任何事物都有由盛而衰的轨迹,普洱茶也不例外。所以普洱茶有着抛物线型的转化规律,也就是说有上升就有下降,这个逻辑是理性的认知。普洱茶的转化过程自然就分了上升期,平稳期(潜伏期)和下降期,从这个角度再来看问题:普洱茶存放多久最好喝?以生产的角度,来判断茶叶的存放转化程度。在头三年的变化幅度最大,三年后到五年左右会转化较慢,五年以后到十年左右,转化会进入稳定期。这个规律...
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众所周知,普洱新茶的烈性强,有较大的刺激性,所含的茶多酚、咖啡碱等物质含量是比较丰富的,这些物质对肠胃会造成一个较大的刺激,从而影响身体健康,所以给大家的建议是,普洱新茶需要存放一段时间以后再喝,这样是比较好的,茶性由烈变温和,饮用口感更加的醇和,养生功效更佳。那么,问题来了,一般普洱新茶要存放多少年才可以喝呢...
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普洱茶可以长期存放,最老的普洱茶是故宫的金瓜贡茶,已经存放了一两百年,茶味基本淡去,喝不出原本味道。普洱茶不宜无限期存放下去,生茶保存10-15年可达到较为满意的品质,熟茶存放3-5年就有很好的风味。普洱茶能存放一两百年普洱茶最久能存放多少年,目前还没有定论,但目前已知存放最久的普洱茶,是故宫的金瓜贡茶,陈期已有一两百年。只是经过百年时间的变化,其茶味已经淡去,喝不出原本的味道了。普洱茶的特有品质...
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